【規格外】ノウカノタネでおすすめ！能古島の木成り甘夏

＜＜こちらは規格外の甘夏です。輸送中に痛みが生じる恐れがあります。ご理解の上ご注文ください＞＞ ノウカノタネで宣伝した甘夏です。 見かけは正直悪いですが、味は傷なしのものと変わりません😊 甘夏というと、夏みかんを連想して「すっぱーい」イメージをされる方が多いですが、能古島の特産品、木成り甘夏は木で完熟させてから収穫するので、酸味がほどよく抜けています。果肉はプリプリと張りがあり、あふれる果汁がとてもジューシー！爽やかな、くせになる味わいです。地元福岡でもリピーターさんの多い、能古島の初夏の味です(^_^) ただし、木になったまま完熟させるためには通常よりも4か月～最大半年ほど長く木に実っています。そのぶん風や虫などによる傷がとても多くなってしまいます。 これまで久保田農園では傷が多い甘夏は加工用としてお菓子屋さん等に販売してきましたが、コロナの影響でご注文が完全にゼロになってしまいました。昨年は対応が間に合わず、数トンを山に廃棄することになりましたが、今年は早めに連絡をもらえたのでポケットマルシェで格安で出品することにしました。 能古島産甘夏は、通常流通している傷なしの物ですと一玉２００円程しますが、訳あり（規格外）のためかなりお買い得となっております。 🍊規格外品のご説明🍊 写真のように、深い傷があったり、傷の範囲が広かったり、また虫食いのあとがあったりします。お味には全く問題はありません。 甘夏は皮が厚いため輸送中の痛みは少ない方ですが、それでも痛む恐れがあります。どうぞご理解の上ご購入いただきますようお願い致します。 🍊食べ方🍊 包丁で切れ目を入れてから外側の皮をむき、中の薄皮もむきます。中身の果肉だけをお召し上がりください。一気にむいて、タッパーに入れておくと食べやすくて便利です。最後の写真のように、房の背から包丁で切れ目を入れた「背開き」も食べやすいのでおすすめです。そのまま食べるほか、サラダに入れたり、ゼリーにしてもおいしいです。凍らせてスムージーすると夏にぴったりです。 皮はマーマレードやピール等にご利用いただけます。ワックス不使用、農薬使用も制限しておりますので丸ごと安心してご利用ください。 ・農薬等の使用について 久保田農園の柑橘は、福岡県からエコ農産物認定を受けています。エコ農産物とは農薬、化学肥料の使用が通常の半分以下の生産物に与えられるものです。また、ワックスや、収穫後の農薬散布はありませんので、安心して皮もお使いいただくことができます。 【発送日やご連絡について】 「○日～○日にお届け」と表示されている期間内にお届け致します。発送連絡は発送した日にお送りしており、発送予定日のご連絡は行っておりません。こちらは離島のため船の欠航等により確実な予定が立たないことが理由です。「△日は外してほしい」というようなご要望はできる限りお受けいたしますので、ご注文の際に＜申し送り事項＞欄にお書きください。 ご注文が正常に行われているかどうかはポケットマルシェからの注文確定メールや、アプリのマイページをご覧ください。こちらからはご注文時の確認メールをお送りしておりませんのでどうぞご了承くださいませ。