北海道石狩市の農業女子、YUMEYASAIのゆめちゃんです！ 【4ヶ月間雪の下で糖が増した越冬じゃがいもです！】 1口サイズの小さなじゃがいも(Sサイズ)です！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ■品種は、きたあかり✩.*˚ 【キタアカリ】 ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。なめらかな食感を活かした「マッシュポテト」、油との相性のよさを活かし「ポテトフライ」、そしてシンプルに「じゃがバター」にしてホクホク感を楽しむと絶品です。 ▼サイズ・量 じゃがいもSサイズ （1個40g〜70ｇ） 2kg箱 40個前後（1～2人用） 5kg箱 90個前後（3～4人用） 9kg箱 180個前後（大人数用） 目安としてご参考下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり じゃがいも農家が育てるじゃがいも‼︎ YUMEYASAIのじゃがいもは、味だけではなく見た目も良いことから特A品として出荷されています。 なぜ見た目がいいのか。 収穫の際、トラクターで掘り起こしたあと傷がつかないように手作業で一つ一つじゃがいもを収穫します。 そのあと厳しい選別をクリアしたじゃがいもだけをお届けしております!! YUMEYASAI自慢のじゃがいもをお届けします！ ▼越冬じゃがいもとは？ 低温で貯蔵することによって、じゃがいものでんぷんが糖化した、しっとり甘いじゃがいもです。 越冬したじゃがいもは皮が シワシワしている部分があります。 皮の下は黒くなっていることもあるので 少し厚めに皮を向いてお使いくださいm(*_ _)m なので、ちょい訳ありのため安くなっております！