千葉県富津市

鹿島正道 | 東京湾水産

ホンビノス貝【5kg】

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▼商品概要

活ホンビノス貝【5kg】

▼味の特徴

漁師直送!新鮮なホンビノス貝!
ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり!!!

富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。

酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です!

サイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。

大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです!

【基本の茹で方】
【1】水で洗い、海水を落とします。
【2】水の状態から茹でていきます。
【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。
※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。
※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。

▼数量
5kg

※漁獲場所の水温や水深または海底の底質によって殻色が変色し白色、又は黒色の物もありますが中身は変わらないのでご了承ください。

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  • 保存方法:冷蔵庫保管で3日程度
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

鹿島正道さんのコミュニティ

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れい
2021.05.18.
届いた箱を開けてビックリ‼️こんな大きなホンビノス貝を見たのは初めてです。ブロッコリーと一緒に酒蒸しにしていただきました。入れたのは、酒とブラックペッパーだけ。貝から旨みがしっかり出て、美味しかったです。主人も「美味い❗️」と連呼していました。聞いていた通り、塩見が強いとのことだったので、10時間ほど塩抜きしました。
身もプリプリして、食べ応えがあり、4個程でお腹いっになりました。美味しいホンビノス貝をありがとうございました。
商品 : ホンビノス貝【5kg】 | 3,600円〜

ラジオネームゆかこ
2021.05.18.
デッカい予想をアッサリ超えて来ましたよね❣️冷蔵庫で2日いけるよって書いてあったけど、うちの冷蔵庫小さいねん❤️剥き身にしてたら台所が貝塚〜❣️めっちゃ貝塚〜❣️こじ開けフライングの美味しさったら、もぉ❤️砂抜きのありがたさ❤️皆んな食べてみてくださいねー!
うゆこ
2021.05.18.
Sサイズは思ったより大きく26個入っていました。まずはキャベツと一緒に酒蒸しにしました。とても味が濃くておいしい貝ですね。少し塩味が強いので水分を多くしたら、スープになって貝出汁をたっぷりいただきました。残りは何にしようか、楽しみにいただきます。ごちそうさまでした。
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜

メリー
2021.05.18.
さっそく届きました~💞 開けて見てビックリ👀‼️ 持ってみてズッシリ‼️ こちらの周辺では小さい物しか売ってないのでLLサイズ注文させて頂きました✨ 今夜はクラムチャウダーにしようと思います😋 立派なホンビノスを送って下さり有り難うございました💫💫💫
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜

たずちゃん
2021.05.18.
昨日商品を受け取りました。どうしてもフライにしたくて身を取り出しました。下手でちょっと見た目は良くないですが、今晩いただきます。楽しみです。ありがとうございました。

トムママ
2021.05.17.
今日届きました。
本当に大きくてズッシリ重いホンビノ貝です。
余りの大きさと、初めて食べるのでどう料理しようかと考え
やっぱりシンプルに全部、酒蒸しにしました。
お酒と水だけです。貝からのだしが濃厚で、適度な塩気がありちょうど良い感じでした。 完食しました😁
ごちそうさまでした。


商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

nuri
2021.05.14.
ごちそうさまでした。GWはBBQ用で毎年スーパーで買っていましたが、多少砂利っとしたものですが、こちらのは砂などもなく安心して食べられかつおいしかったです。あっという間になくなりました。ありがとうございました。
エッケイ
2021.05.08.
バター焼き、酒蒸し、お吸物で堪能できました。ダシもしっかり取れます。感謝。
色々な所で言及されている通り、塩分を強めに蓄えているのでそこが注意点かも。
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭✨
ホンビノス貝に満足していただけたようで私共も大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
ちかすみ
2021.05.07.
遅くなりすみません…!貝好きの娘のために購入いたしました。クチコミで出てくるスープが美味しそうだったので、パスタにして食べました!大きくてプリップリな身と美味しいお出汁で大満足です!ありがとうございました。
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭✨
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
milk
2021.05.06.
初めてのホンビノス貝にドキドキしましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
味が濃くて酒蒸しにして食べたんですが醤油も何もいらなかったです。
またお願いしたいと思います!
ご馳走さまでした。
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味に満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
しゃお
2021.05.05.
購入前にいろいろとお伺いしたのですが、とても親身になってお答えいただきました。本当にありがとうございました。
Mサイズを購入したのですが、とても大きくてびっくりしました!
バーベキューで友人たちと美味しくいただきました。
美味しすぎて食べるのに夢中で調理した写真を撮り忘れてしまいました😂
ごちそうさまでした!
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍
またお応えできる範囲ではありますが、お気軽にお問合せ頂ければと思います😊✨
品物も実際に見れず且つお互い顔の見えない買い物ではありますので、不安なことのほうが多いと思います…😖
すぐにお返事できるかは定かではありませんが、お気軽にご連絡ください😍!

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
チョビ
2021.05.04.
本日届きました
さっそく酒蒸しにしてみました
初めて食べた貝でしたが大変おいしかったです
ありがとうございました
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味に満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
ようちゃん
2021.05.04.
届きました
初めて食べるので、問い合わせしましたが
丁寧に教えて頂きました
プルプルで美味しかったです😃
海育ちで、貝類が好きなので
又お願い致します
ご馳走さまでした
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
カイセイ
2021.05.03.
大きくて、とても美味しかったです。
ありがとうございました。
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍
また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
ユユウウ
2021.05.02.
初めて食べましたが、他の方々のコメント同様すごいお出汁で美味しいの一言です!
BBQ🍖でいただきましたが、身もプリップリでとても満足できました😊
ごちそうさまでした!
またの機会に宜しくお願い致します‼️
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
またわかりやすいお写真の投稿、大変感謝いたします😭✨
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
カズボ
2021.05.02.
ごちそうさまでした
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
また機会がありましたら宜しくお願い致します😆✨
Harvey
2021.05.02.
すごく大きなホンビノスでした!
身もぷりぷり!浜焼きにしたいなぁー
今回はホットプレートに新キャベツ敷いて酒蒸しにしました。
GWの非日常体験できました〜
ご馳走様でした!
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭✨
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
あや
2021.05.01.
今回もプレゼント用に購入しました!
昨日届いたようで、とても美味しかったと連絡がありました。また注文します。
ありがとうございました!
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
またプレゼントとしてのご利用、大変感謝いたします😭✨

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
TK
2021.05.01.
GW中の贅沢に購入しました。LLサイズを購入しましたが、片手でギリギリ持てるくらいの大きさの物までありました。今夜焼くのが楽しみです。注文から発送、手元に届くまでが早く丁寧な梱包でした。また注文したいと思いました。ありがとうございました!
商品 : ホンビノス貝【8kg】 | 5,600円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍

また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
2021.05.01.
Mサイズで分量も満足しました!レンジでチンしてパクパク子供と食べてます!3日目の今日の夕ご飯で完食予定です。次回もお願いします₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
ホンビノス貝の味に満足していただけたようで大変嬉しく思います😍
こちらこそまたご縁がありましたら宜しくお願い致します😊✨
mamachan
2021.04.28.
遅くなりましたが 本当に美味しかったです またリピートさせていただきます
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
リピートでのご購入、大歓迎です😆!
是非また宜しくお願い致します🥺✨
もっち
2021.04.27.
箱を開けて大きさに驚きました。初めて食べる貝なので、早速洗って試しに春キャベツと貝の酒蒸しにしました。
貝の身はぷっくりして甘みがありその出汁がキャベツをますます甘くしてくれて美味しかったです。
次は貝の出汁も身も美味しいからスパゲッティをつくろうと思っています。
砂もなく、洗ってすぐ調理できるのも便利でした
またよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭✨

ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍💕
また旬の食材との料理にお使いいただき、大変光栄です🥺✨
砂抜き後の発送、届いてすぐに食べられるというのが我が社の自慢でもあります😆💕
自然のものなので絶対という保証はできませんが、もっち様をはじめ
お客様のそのような声が私共の励みになります😭💕
お買い上げいただいただけでなく、嬉しいお言葉の数々
大変感謝いたします😭✨

また機会がありましたら宜しくお願い致します🥺!
吉野 
2021.04.26.
LLサイズを注文し、大きさにビックリしました!
焼きとお吸い物で頂きましたが、プリプリ肉厚で食べ応えがあり貝だけでお腹いっぱい大満足でした♪
砂抜き済みの為、調理しやすい点もとても良かったです。またお願いしたいと思います!

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭✨

ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけたようで大変嬉しく思います😍
また機会がありましたら宜しくお願い致します😆!
nao
2021.04.26.
数回程注文させて頂いております。
ホンビノス貝は塩味が強いのが特徴ですね。
私は酒蒸しにしてその後バターを入れて食べるのがお気に入りです。
全く飽きのこない味。直ぐになくなってしまい、また注文...の繰り返しです😅

そんなに煮込まない方が身もプリプリ。中から汁がジュワーっと出てきます。
とにかく美味しい!病みつきになります!
また注文させて頂きます。

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊💕
またリピートでのご購入、大変感謝いたします😭✨

ホンビノス貝は貝ということもあり、火を通しすぎると固くなってしまいます😭
またnao様の言う通り、塩分が高めでもあり
個々で味覚ももちろん違うのでそれが合う合わないこともあります😖
バターを入れての調理は最適かと思います😍!!!
グラタンやクラムチャウダーなどのクリーミーな料理に合う食材であるので、是非参考にさせて頂きます😍💕

また機会がありましたら宜しくお願い致します😆!
わわわわわ
2021.04.24.
2度目の注文です。
とにかく美味しい!!
3キロお願いして、Mサイズで28個入っていました。
酒蒸しにして、主人と2人で2日で食べてしまいました。
サイズを間違えて注文してしまい、注文後に変更のお願いをしましたところ、とても迅速丁寧に対応してくださりとてもありがたかったです。
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.05.10.
この度はお買い上げ頂きありがとうございます😊
またリピートでの購入、大変感謝いたします😭✨
ホンビノス貝の味は何度食べても美味しいですよね🥺
私も虜になっている、その一人です…(笑)
サイズ変更等はお問合せ頂ければ、可能な限りになってしまいますが
対応はしていきたいと思っております😊
なのでお気軽にご連絡ください😍✨

また機会がありましたら宜しくお願い致します🥺!
野田
2021.04.22.
2回目の購入です。前回はMサイズの物でしたが、L Lサイズが気になり購入❗️すごく大きなホンビノスでした❗️☺️身も肉厚で大きく、旨味が凝縮されていました❣️王道の酒蒸しとバター炒めで頂きました❗️とても、美味しかったです☺️ごちそうさまでした❣️
また、よろしくお願いします✨

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.23.
この度はリピートでの再度購入、ありがとうございます😆✨
またわかりやすいお写真の投稿、大変感謝いたします😭💕
ホンビノス貝の大きさ、味に満足して頂けたようで
大変嬉しく思います😍!
また、LLサイズへのサイズ変更…野田様の貝好きが伝わってきて
私共も大変嬉しく思います😋💕
我が社をご利用いただき、本当にありがとうございます♡!
また機会がありましたら宜しくお願い致します😊✨
なつかい
2021.04.21.
美味しく頂きました。ありがとうございます。
子供が貝の大きささにビックリして、大騒ぎしてました。
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.21.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺✨
ホンビノス貝の大きさ、味満足していただけたようで大変嬉しく思います😍!
また機会がありましたら宜しくお願い致します😆💕
ななも
2021.04.20.
キャンプの前日にいいタイミングで届いたのでワイン蒸しとブイヤベースに入れて頂きました♡肉厚でとてもしっかりとした身が詰まってました。味もとてもよくまたぜひお願いしたい一品でした。
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【2kg】 | 1,530円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.21.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭!

ホンビノス貝をキャンプへの同行、大変嬉しいです😁♡
また味も満足して頂けたようで良かったです😆💕
是非、また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
雄三 後藤
2021.04.19.
無事着きましたが、流石に重たかったです笑笑
でも多い分堪能したいと思います😊
商品 : ホンビノス貝【5kg】 | 3,600円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.21.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺!
またわかりやすいお写真大変感謝いたします😭💕
ホンビノス貝のお味、満足して頂けていたら私共も大変嬉しく思います😊💕
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
すずむし
2021.04.17.
無事に受け取りました。早速の対応ありがとうございました😊
まずはパスタにしていただきました!味をみたら結構塩気があったので、貝からのエキスだけで、味付け完了です。
初めていただいたのですが、ハマグリより大きくて、プルンとした身で、とても美味しかったです。
35個くらい入っていたので、次は何にしようかな。たくさん入っていたので、いろいろ楽しめそうです。
ごちそうさまでした♪
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.19.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😍!
また素敵なお写真の投稿、大変感謝致します😭💕
ホンビノス貝のお味、満足して頂けたようで良かったです😊✨
いろいろなお料理に合うのもホンビノス貝の魅力かと思います😳💡
またほかのお料理にホンビノス貝をお使いいただければと思います😁!
また今後、機会がありましたら宜しくお願い致します😍♡

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