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販売終了

ホンビノス貝【3kg】

千葉県富津市

鹿島正道 | 東京湾水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
新型コロナウィルス感染拡大の影響により、流通先が減少しています。 ポケットマルシェを通じて、どうかご支援をお願い致します。 ▼商品概要 活ホンビノス貝【3kg】 ▼味の特徴 漁師直送!新鮮なホンビノス貝! ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり!!! 富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です! サイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。 大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです! 【基本の茹で方】 【1】水で洗い、海水を落とします。 【2】水の状態から茹でていきます。 【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。 ※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。 ※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。 ▼数量 3kg ※漁獲場所の水温や水深または海底の底質によって殻色が変色し白色、又は黒色の物もありますが中身は変わらないのでご了承ください。
保存方法
冷蔵庫保管で3日程度
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    1320円
  • 北東北
    968円
  • 南東北
    935円
  • 関東
    935円
  • 信越
    935円
  • 中部
    935円
  • 北陸
    935円
  • 関西
    968円
  • 中国
    1155円
  • 四国
    1155円
  • 九州
    1320円
  • 沖縄
    2134円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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不可
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