千葉県富津市

鹿島正道 | 東京湾水産

ホンビノス貝【3kg】

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▼商品概要

活ホンビノス貝【3kg】

▼味の特徴

漁師直送!新鮮なホンビノス貝!
ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり!!!

富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。

酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です!

サイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。

大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです!

【基本の茹で方】
【1】水で洗い、海水を落とします。
【2】水の状態から茹でていきます。
【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。
※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。
※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。


▼数量
3kg

※漁獲場所の水温や水深または海底の底質によって殻色が変色し白色、又は黒色の物もありますが中身は変わらないのでご了承ください。

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  • 保存方法:冷蔵庫保管で3日程度
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

鹿島正道さんのコミュニティ

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milk
2021.05.06.
初めてのホンビノス貝にドキドキしましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
味が濃くて酒蒸しにして食べたんですが醤油も何もいらなかったです。
またお願いしたいと思います!
ご馳走さまでした。
しゃお
2021.05.05.
購入前にいろいろとお伺いしたのですが、とても親身になってお答えいただきました。本当にありがとうございました。
Mサイズを購入したのですが、とても大きくてびっくりしました!
バーベキューで友人たちと美味しくいただきました。
美味しすぎて食べるのに夢中で調理した写真を撮り忘れてしまいました😂
ごちそうさまでした!
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

TK
2021.05.01.
GW中の贅沢に購入しました。LLサイズを購入しましたが、片手でギリギリ持てるくらいの大きさの物までありました。今夜焼くのが楽しみです。注文から発送、手元に届くまでが早く丁寧な梱包でした。また注文したいと思いました。ありがとうございました!
商品 : ホンビノス貝【8kg】 | 5,600円〜

mamachan
2021.04.28.
遅くなりましたが 本当に美味しかったです またリピートさせていただきます
もっち
2021.04.27.
箱を開けて大きさに驚きました。初めて食べる貝なので、早速洗って試しに春キャベツと貝の酒蒸しにしました。
貝の身はぷっくりして甘みがありその出汁がキャベツをますます甘くしてくれて美味しかったです。
次は貝の出汁も身も美味しいからスパゲッティをつくろうと思っています。
砂もなく、洗ってすぐ調理できるのも便利でした
またよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。

吉野 
2021.04.26.
LLサイズを注文し、大きさにビックリしました!
焼きとお吸い物で頂きましたが、プリプリ肉厚で食べ応えがあり貝だけでお腹いっぱい大満足でした♪
砂抜き済みの為、調理しやすい点もとても良かったです。またお願いしたいと思います!

nao
2021.04.26.
数回程注文させて頂いております。
ホンビノス貝は塩味が強いのが特徴ですね。
私は酒蒸しにしてその後バターを入れて食べるのがお気に入りです。
全く飽きのこない味。直ぐになくなってしまい、また注文...の繰り返しです😅

そんなに煮込まない方が身もプリプリ。中から汁がジュワーっと出てきます。
とにかく美味しい!病みつきになります!
また注文させて頂きます。

わわわわわ
2021.04.24.
2度目の注文です。
とにかく美味しい!!
3キロお願いして、Mサイズで28個入っていました。
酒蒸しにして、主人と2人で2日で食べてしまいました。
サイズを間違えて注文してしまい、注文後に変更のお願いをしましたところ、とても迅速丁寧に対応してくださりとてもありがたかったです。
野田
2021.04.22.
2回目の購入です。前回はMサイズの物でしたが、L Lサイズが気になり購入❗️すごく大きなホンビノスでした❗️☺️身も肉厚で大きく、旨味が凝縮されていました❣️王道の酒蒸しとバター炒めで頂きました❗️とても、美味しかったです☺️ごちそうさまでした❣️
また、よろしくお願いします✨

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.23.
この度はリピートでの再度購入、ありがとうございます😆✨
またわかりやすいお写真の投稿、大変感謝いたします😭💕
ホンビノス貝の大きさ、味に満足して頂けたようで
大変嬉しく思います😍!
また、LLサイズへのサイズ変更…野田様の貝好きが伝わってきて
私共も大変嬉しく思います😋💕
我が社をご利用いただき、本当にありがとうございます♡!
また機会がありましたら宜しくお願い致します😊✨
なつかい
2021.04.21.
美味しく頂きました。ありがとうございます。
子供が貝の大きささにビックリして、大騒ぎしてました。
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.21.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺✨
ホンビノス貝の大きさ、味満足していただけたようで大変嬉しく思います😍!
また機会がありましたら宜しくお願い致します😆💕
ななも
2021.04.20.
キャンプの前日にいいタイミングで届いたのでワイン蒸しとブイヤベースに入れて頂きました♡肉厚でとてもしっかりとした身が詰まってました。味もとてもよくまたぜひお願いしたい一品でした。
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【2kg】 | 1,530円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.21.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺💕
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭!

ホンビノス貝をキャンプへの同行、大変嬉しいです😁♡
また味も満足して頂けたようで良かったです😆💕
是非、また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
雄三 後藤
2021.04.19.
無事着きましたが、流石に重たかったです笑笑
でも多い分堪能したいと思います😊
商品 : ホンビノス貝【5kg】 | 3,600円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.21.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺!
またわかりやすいお写真大変感謝いたします😭💕
ホンビノス貝のお味、満足して頂けていたら私共も大変嬉しく思います😊💕
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
すずむし
2021.04.17.
無事に受け取りました。早速の対応ありがとうございました😊
まずはパスタにしていただきました!味をみたら結構塩気があったので、貝からのエキスだけで、味付け完了です。
初めていただいたのですが、ハマグリより大きくて、プルンとした身で、とても美味しかったです。
35個くらい入っていたので、次は何にしようかな。たくさん入っていたので、いろいろ楽しめそうです。
ごちそうさまでした♪
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.19.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😍!
また素敵なお写真の投稿、大変感謝致します😭💕
ホンビノス貝のお味、満足して頂けたようで良かったです😊✨
いろいろなお料理に合うのもホンビノス貝の魅力かと思います😳💡
またほかのお料理にホンビノス貝をお使いいただければと思います😁!
また今後、機会がありましたら宜しくお願い致します😍♡
あこ
2021.04.16.
凄く美味しかったです~\(^o^)/届いてすぐ酒蒸しにしました♪すぐ使える状態でありがたかったです(*^^*)明日はスンドゥブチゲに入れちゃいます(*´艸`)あとはパスタも~\(^o^)/
商品 : ホンビノス貝【5kg】 | 3,600円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.19.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😆✨
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😭💕
いろいろなお料理に使っていただき、私共も大変嬉しく思います🥺!
是非、また機会がありましたら宜しくお願い致します♡!
濱砂
2021.04.14.
山中様立派な蕨をありがとうございました、
留守にしていたのに、弱っているだろうと開けてみたら
新鮮で安心しています、
山中様の心遣いが伝えて
嬉しい限りです、ありがとうございました、
濱砂
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
たぶん書き間違えているかと思います🥺!
山中様のほうに再度お書きになると、喜ばれるかと思います😆💕
お手数おかけいたしますが宜しくお願い致します😊
省吾
2021.04.14.
とっても大きくて味も美味しくて満足したって連絡来ました。
送った甲斐がありました。
ありがとうございました。
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😆✨
また贈り物として、我が社のホンビノス貝をご利用して頂き、大変感謝いたします😭💕
お届け先の方、省吾様、双方に喜んでいただけ私共も大変嬉しく思います😭!!
また機会がありましたら宜しくお願い致します🥺♡
pokkey
2021.04.13.
本当に美味しく頂きました♪
ありがとうございました
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😆✨
ホンビノス貝の味、満足していただけたようで大変嬉しく思います😍
また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🥺💕
sumomomo
2021.04.12.
冷蔵庫でも3~4日平気な強い貝ですね。
うどんつゆに使ったり、鍋に入れたりしていただきました。
さらに何回も楽しみたいので、冷凍してみました。
ジップロックにそのまま入れて冷凍庫へ。
使うときは解凍せずにそのまま鍋へ。
開くまでに生より気持ち時間がかかるかな、というくらいで、
食感や味に遜色なく、冷凍でも大丈夫だ!と思いました。
(殻は少しもろくなります)
冷凍庫にあるとちょっとうれしいな。
ごちそうさまでした!
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【3kg】 | 2,170円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😆💕
またわかりやすいお写真の投稿、大変感謝いたします😭💕
冷凍庫にあると嬉しいな…というお気持ち、大変わかります🤣!
無性に食べたくなったり、何の料理にでも使えるホンビノス貝、私も常備しておきたいです🤣♡(笑)
また、機会がありましたら宜しくお願い致します😍✨
とも
2021.04.11.
初めての購入で酒蒸し、お吸物に!とても美味しく頂きました。
次回はBBQ用に、大きいサイズの物を購入したいと思いました!!
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺✨
ホンビノス貝、美味しく食べていただけたようで嬉しく思います😊💕
次に購入されるサイズを想像して頂いただけでも本当に嬉しいお言葉です😭
ありがとうございます😭✨
大きいと食べ応えもあり、貝好きにはたまらない物です😍!
また、BBQだと貝そのものの味をお楽しみいただけるかと思います😆💕
ご注文のほう、いつでもお待ちしておりますので
また今後とも宜しくお願い致します😁✨
濱砂
2021.04.11.
鹿島様、御礼が遅れ申し訳ありません、
到着した日に半分、あくる日に半分美味しく頂きました、これからも、お世話になりたいと思いますので、
宜しくお願いします

濱砂
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😊!
ホンビノス貝、美味しく食べていただけたようで私共も大変嬉しく思います😍✨
こちらこそまたご縁がありましたら宜しくお願い致します🥺💕
キーキー
2021.04.11.
お礼が遅くなりました。
小でも立派なサイズの貝で食べ応え抜群でした。アクアパッツァにしましたが、貝から出た美味しい出汁で絶品のスープになりました。砂のために貝が苦手な家族2名も、これは好きと言って沢山食べてくれました。どうもありがとうございました。
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【3kg】 | 2,170円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😊♡
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😖💕
今素敵な料理に変化させてくれ、私共も大変嬉しく思います😭!!
私情ですが、私も幼少期に食べたあさりの砂が原因で貝類が苦手でした😭💦
あのジャリっ!というのを思い出すだけでも未だに鳥肌物です🤣
ですが我が社のホンビノス貝はほんとに砂が無く🥺
私も初めて食べた時から今日までほんとにはまり続けています…(笑)
恥ずかしながらこの前も30個ではきかないほど食べていました🤣💦
砂が嫌いだから食べたくない!という方には本当にオススメしたいです🥺💕
もちろん、生ものなので絶対というものではないのですが😭!
我が社のホンビノス貝でキーキー様のご家族が2名も貝を食べてくれ、本当に嬉しいです😍!
また機会がありましたら宜しくお願い致します😳✨
省吾
2021.04.10.
昨日はお吸い物にしていただきました。
凄くおいしかったです。
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😊!
また素敵なお写真の投稿、大変感謝いたします😖💕
味が分っているからこそ、お写真を拝見するだけでよだれがとまりません…🤣♡(笑)
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍💕
福助
2021.04.10.
いつもありがとうございます。先ほど届きました。今回はSサイズ(とはいっても大きくてビックリ)にして、味噌汁お吸い物にしていただこうと思います。
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,650円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😊!
また数ある商品の中からリピートしての購入、大変感謝いたします😭✨
ホンビノス貝は様々な料理に合うというのも良い点だと思います😍💕
是非、小さいサイズでもいろいろとお使いいただければと思います🥺!
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍
省吾
2021.04.08.
今日届きました。まずデカさに驚愕
本当に美味しかったです。
またたのみます!

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😊
またわかりやすい、素敵なお写真大変感謝いたします😭💕
ホンビノス貝の味、大きさ満足していただけたようで私共も大変嬉しく思います(*'ω'*)✨
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
Shintaro Nishimura
2021.04.08.
スープにもそのまま焼いても何にでも使えるし旨味が強いです
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,300円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺✨
ホンビノス貝の味に満足していただけたようで大変嬉しく思います😖💕
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
chaco
2021.04.08.
初めて注文、美味しくいただきました。ホンビノス貝3kg Sサイズで43個入っていましたが、そのうち2個割れていてちょっと残念。Sサイズでも通常のはまぐりより大きいです。よく洗い、水道水にひたひたに漬けて2~3時間ほど冷蔵庫で塩抜きしてみましたが、酒蒸しはやや塩辛い感じですが個人差あり。貝が厚く重いため全部開くまで強火で9分ほどかかりました。注文してから3日後に到着し、着後2日間で酒蒸し、クラムチャウダー、ボンゴレとあっという間になくなりました。
商品 : ホンビノス貝【3kg】 | 2,700円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます🥺
また、貝が割れていたようでご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
1つ1つ手作業で分け、発送までも何人もチェックを致しております。
発送時にもヤマト運輸さんには注意をはらう様お伝えはしているのですが、もう一度改めて伝えさせて頂きます。
気分を悪くさせてしまい、申し訳ございませんでした。
私共も再度同じことを繰り返さぬよう精進して参りますのでまた今後、ご縁がありましたら宜しくお願い致します。
みかすけ
2021.04.08.
リピートさせてもらい、今度は実家の両親に送ってもらいました。
早速酒蒸しの画像が送られてきました(^^)
喜んでもらえて私も嬉しかったです。
ごちそうさまでした♪
商品 : ホンビノス貝【2kg】 | 1,800円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.16.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😍✨
またご両親へのプレゼントとしてのご利用、大変感謝いたします😭💕
送っていただいたお写真投稿まで、何から何までみかすけ様のご厚意、全てに感動いたしております😭!
ご両親、美味しく召し上がっていただけたようで私共も大変嬉しく思います🥺
また機会がありましたら宜しくお願い致します🥰!
sayuzo
2021.04.05.
美味しくてリピートさせていただきました。
色々な料理にチャレンジしてみたいと思います。
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【3kg】 | 2,170円〜

鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.07.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😍
またリピート買いして頂き、大変感謝いたします😭💕
素敵なお写真の投稿、大変嬉しいです🥺✨
ホンビノス貝は和洋中、いろいろな料理に使えるかと思います😋
是非、お好きなホンビノスの調理法を見つけていただけたらと思います😁☆彡
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
みつ
2021.04.05.
大きくてとても美味しかったです。
砂抜きされてるから簡単!!酒蒸しにしました。
肉厚で濃厚。
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.07.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😋💕
ホンビノス貝の味、大きさ満足していただけたようで良かったです😆✨
また機会がありましたら宜しくお願い致します😍!
慶田 由実
2021.04.04.
酒蒸し、ボンゴレ、お吸い物で食べました。肉厚の身で美味しかったです。大人2人と子供1人では3キロを3日で食べ切るのは少し多い気がしましたが、美味しいので食べ切りました。
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【3kg】 | 2,170円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.05.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😆✨
ホンビノス貝の味、満足していただけたようで大変嬉しく思います😋💕
また機会がありましたら宜しくお願い致します😊☆彡
やっちゃんママ
2021.04.04.
Mサイズを取り寄せたのですが、余りの大きさに家族でビックリしてました。網焼き、酒蒸し、クラムチャウダーと色々な食べ方をさせてもらいました。
味も濃厚で大満足でした。
美味しいものありがとうございました
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【3kg】 | 2,170円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.05.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😍!
また、ホンビノス貝の味、大きさに満足していただけ
私共も大変嬉しく思います😭✨
いろいろな料理に変えていただき、こちらこそありがとうございます😆💕
購入していただいただけでなく、投稿までして頂き
尚、美味しく食べていただけ、本当に嬉しく思います😭
また機会がありましたら宜しくお願い致します🥺✨
Ishikwa Akiko
2021.04.04.
昨日 早速家族でバーベキューで焼いていただきました❗️身もぷりぷりしていて甘みがあって みんな大喜びでした。砂抜きがいらないので殻をからうだけで焼けたのも良かったです❗️残りを今晩の夕飯でいただきます🍴🙏
商品 : 緊急値下げ!!ホンビノス貝【3kg】 | 2,170円〜
鹿島正道 | 東京湾水産
2021.04.05.
この度はお買い上げいただきありがとうございます😭✨
家族団欒の素敵なお時間にホンビノス貝を使用して頂き、ありがとうございます😭💕
またホンビノス貝の味に満足していただけ、私共も大変嬉しく思います🥺✨
砂抜き後の発送なので、到着後すぐに少しでも新鮮なものを頂いてほしく、
また、そのようなお声が頂け大変嬉しく思います😭!
是非、また機会がありましたら宜しくお願い致します😍

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