静岡県富士市

若月新一 | 富士山ガーデンファーム

旬菜の恵でTV放映された”土臭くない美味しいビーツ”

単品まもなく終了本日あと3点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,485
  • 北東北1,100
  • 南東北935
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西880
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

▼自己紹介
富士山ガーデンファームは、標高500mの富士山南東麓で野菜を栽培しています。味と香りが抜群の力強い野菜を提供しています。

▼商品概要
シェフの皆さんから、土臭くないと絶賛されいて、これまでビーツ嫌いのシェフが好きになったほどの味です。
 テレビ東京の「旬菜の恵」で紹介されたのが、富士山ガーデンファームのビーツです。
 紀元前から病人に食べさせてきた野菜です。
 ビーツは、数々のTVや書籍、論文で紹介されてきましたので、栄養・効能の紹介は割愛します。
 
▼品種・味の特徴・食べ方
 富士山ガーデンファームでは、テーブルビーツを生産しています。
 大昔からある野菜ですので、食べ方はクックパッドをご覧ください。
 数年前、クックパッドの社長さんはじめ役員の方々が農園でクッキング楽しんでいただきました。
 
▼数量、分量の目安
 数量は、1箱1.5㎏です。
 
▼栽培/生産方法、こだわり
 富士山ガーデンファーム、サファリパークからいただいたゾウさんの堆肥で野菜を生産する日本唯一つの農園です。
 化学肥料は使いません。周りが原野ですので、減農薬で栽培しています。
 標高500の南東斜面で生産しますので、日当たり抜群、美しくて、美味しくて、力強い野菜が生産できます。
 農園にいらしたシェフの皆さんから、ミネラルを感じる美味しい野菜との評価をいただいています。
 

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
 60㎝サイズの箱に入れて、クロネコヤマトのクール便でお届けします。

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  • 保存方法:冷蔵庫で保存してください。2週間ほど貯蔵できます。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2021年04月20日
  • 最終注文受付日(目安):2021年04月18日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

若月新一さんのコミュニティ

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ふわふわ
2021.04.06.
珍しいお野菜セット注文しました!単品で購入しても、一つ600円以上はすると思うのでこのセットはお得だと思います!さて、
写真はトレヴィーゾという野菜。チコリの仲間だそうです!生でもいけそうでしたが、レシピ調べてニンニクオイルで炒めバルサミコ酢かけました!上にはカッテージチーズのせて。炒めてもシャキシャキが残りアクもなくとても美味しかったです^_^のこりのお野菜の調理が楽しみです!ありがとうございました!
商品 : とっても珍しい春の超高級野菜 | 2,000円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2021.04.06.
ありがとうございました。
こけし
2021.03.28.
若月様
お世話になっております。

迅速なご対応どうもありがとうございました!
まず、小さめのものは皮ごと蒸して、
朝食に、おやつに、夜食に…
そのままぱくぱくいただいております。
蒸している時の香りや独特の甘味が
何とも言えず好きですし、
(“お芋ちゃん”という感じで可愛いです!)
手軽に栄養満点のビーツを食べられるのは
本当にありがたいこと!

ほかは、またちょっと何か
赤を活かした料理を作ろうかと考えております。
慌ただしい仕事の合間の楽しみです♪
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ | 1,800円
若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2021.03.28.
ありがとうございました。
はまんよめ
2021.03.22.
昨日到着しました。
初めてのビーツです。
まずは、甘酢漬けと、きんぴらで頂きました。
ほんのり甘くて美味しいですね♪
こけし
2020.12.27.
若月様
お世話になっております。

今回も新鮮なビーツをありがとうございました😊
茎まできれいな真っ赤で感激です!
年末年始はどこへも出かけられないので、
家で楽しくビーツ料理を楽しみます。
ありがとうございました!

さばこ
2020.08.12.
昨日届きましたビーツ✨早速、圧力鍋で蒸してピクルスにしてみました🤗スルスルっと皮も簡単に剥けとっても鮮やかなロゼ色に仕上がりました。土臭さなど全くなく、美味しいビーツ✨ありがとうございました。毎朝の朝食が楽しく過ごせます😊
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のサマービーツ | 1,400円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.08.12.
ありがとうございました。
こけし
2020.08.11.
若月さま
いつもお世話になっております。

ご連絡が遅れて申し訳ありません。
今回も状態の良いビーツをありがとうございました!
新鮮なので、今回はまずいくつか蒸して、
シンプルにクリームチーズと少しの天然塩で
いただきました。
お芋なようにホクホクでとてもおいしかったです!

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のサマービーツ | 1,400円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.08.11.
ありがとうございました。
さばこ
2020.08.11.
待ってたビーツ✨届きました〜😋欲しかったサイズでゴロゴロたくさんありがとうございます!嬉しいです。下処理するのにとてもベストサイズです!もっと早く若月様のビーツに出会っていれば良かった😅次の季節のビーツよろしくお願いします。これから毎日朝食にいただきます🤗
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のサマービーツ | 1,400円

あこ
2020.08.03.
若月様
本当届きました!
初✨ビーツです❣️
皆さんの投稿を参考に、ジュースやキンピラ、サラダにして頂こうと思います。
有難うございました😊
若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.08.03.
ありがとうございました。
じゅんじゅん
2020.08.02.
初めてビーツを食べました!
茹でたのを何もつけずにパクリ。
土臭さは全くなく、とうもろこしのような甘みでした。
スープやサラダにして食べましたが、美味しかったです😆
またお願いしたいと思います!
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のサマービーツ | 1,400円
若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.08.03.
ありがとうございました。
こけし
2020.07.28.
若月さま
お世話になっております。

届いて箱を開けた時、嬉しかったです!
新鮮で、形の良いものばかりで。
今回もどうもありがとうございました。
在宅勤務中ということもあり、
保存食はもちろん、新しい料理も
いろいろ試してみたいと思います!
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のサマービーツ | 1,400円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.07.28.
ありがとうございました。
はぴはる😊
2020.07.26.
午前中届きました!
瑞々しいビーツをジュースにしました!
野菜が苦手な息子も美味しいとゴクゴク😋
暑い夏を乗り切ろうと思います。
お身体大切にこれからもがんばってくださいませ。
ごちそうさまでした🙇
商品 : 食べる輸血‼ 赤ビーツ (免疫力アップにおすすめの野菜) | 3,300円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.07.26.
ありがとうございました。
こけし
2020.05.06.
若月さま
ごちそうさまでした。
今回も新鮮なビーツが
たくさん入っていて感激!でした。
今日はジャガイモと一緒に蒸して
さいの目切り、冷蔵庫にあった
バジルペーストと和えてみました。
とてもおいしかったです♬
これからもいろいろなレシピに
挑戦してみたいです。
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ | 1,800円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.05.07.
ありがとうございました。
もぐもぐウサギ
2020.05.05.
新鮮なビーツ到着しました!
料理を工夫して、美味しく免疫力を上げていきたいと思っています。なかなか買えない物なので大切にいただきます。ありがとうございました。

Kirika.cuisine
2020.05.03.
ビーツを使ってリゾットを作りました。
甘くて美味しいビーツをありがとうございました。

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.05.03.
ありがとうございました。
こけし
2020.04.27.
近隣スーパーではなかなか手に入りづらいビーツ。
これまでは月1回程度、青山ファーマーズ等で購入していました。
今回初めて若月さんに注文して本当に良かったです。
思った以上に量が多く、しかも新鮮!おお~!という感じでした。
早速いくつかは茹でて冷凍保存しました(ボルシチ用)。
ほかは、常食の蜂蜜ショウガ黒酢漬けや、
人参と炒めてきんぴらを作ろうと思います。
またしばらくしたら注文しますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ | 1,800円
若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.05.03.
ありがとうございました。
こけし
2020.04.27.
近隣スーパーではなかなか手に入りにくいビーツ。
これまでは月1回程度、青山ファーマーズマーケット等で
購入していました。
今回初めて若月さん(富士山ガーデンファーム)に
注文して本当に良かったです。
思った以上に量が多く、しかも新鮮でした!
早速、いくつかは茹でて千切りにし、
冷凍保存しました(ボルシチ用)。
他、常食の蜂蜜ショウガ黒酢漬けやきんぴらを作ります。
またしばらくしたら注文しますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ | 1,800円
林の熊
2020.03.04.
ご連絡が遅れて申し訳ございません。オレンジのビーツが珍しくて注文させて頂きました。スープにしたり焼いたりサラダにして楽しんでおります。いずれも彩りが良く食欲が湧きます。ありがとうございます。
若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.04.16.
ありがとうございました。
エリ
2020.02.27.
若月さま
この度は 素晴らしいビーツをお届け下さりありがとうございました✨
おかげさまで きれいで大切に育てられたビーツを皆で大変美味しく頂き喜んでもらえました。今回はルバーブと合わせてサラダにしたり 実験で煮汁でパスタをゆでてみたり。パスタにはほんのりビーツの香りが移り色もきれいにでき堪能させて頂きました。また注文させて頂きます。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
商品 : 食べる輸血! 奇跡の野菜! 超健康野菜のビーツ | 1,800円

若月新一 | 富士山ガーデンファーム
2020.02.27.
ありがとうございました。
がんこ119
2020.02.16.
黄色は柿酢でラペに、赤と渦巻はシリコンスチーマーで蒸しました。
味、濃いですね。蒸したのには何もつけず、食パンや自家製チキンハムに乗っけていただきました。甘みが浮かんできて美味しい。スチーマーに残った汁も甘い!パンに浸して完食です。
ラペから滲み出る、捨てるしかない真っ黄色の汁がもったいなかったなー。
ご馳走さまでした。

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