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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.04.09.
- 料理後の写真いただきました^ - ^ありがとうございます!
ゴマ油風味の豚キムチ!!発芽にんにくの相性バッチリとおっしゃってました^ - ^ - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.04.07.
- ウチでは鍋料理に必ずと言っていいほど発芽にんにくを入れます!焼きもいいけど、鍋にも相性抜群!試してみてください^ - ^
しばらく在庫切れ状態でした。申し訳ありません!現在販売開始しております!よろしくお願いします。 - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.04.02.
- ご提供いただいた写真です!ありがとうございます!
らっきょの酢漬けとのことです!
大人!?の味がしそうな感じがするなー!これも飲み過ぎ注意になりそうな気が(⌒-⌒; )
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.29.
- お世話になっております飲食店さんから頂いた写真です!
馬肉のタタキにも薬味として抜群に合うとのこと!金澤発芽にんにくは食材を引き立てる脇役でも大活躍します^ - ^ - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.28.
- 発芽にんにく焼き!今まだ昼食取る前なのでこの写真見たらお腹鳴りました(⌒-⌒; )
月曜から頑張れるように今夜はこれでビール、焼酎いかがですか(^^)
もちろんお子様にもオススメです!
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.26.
- これは初めて見ました!発芽にんにくの味噌漬けだそうです!
出来上がったら少し頂こうかなと思います^ - ^ - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.24.
- お客様より写真提供していただきました!
発芽にんにくとベビーホタテ炒め!
これは鉄板!!間違いなく美味い!!
飲み過ぎに注意くださいね(⌒-⌒; )
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.23.
- そら豆と発芽にんにくを炒めました!
息子が上手く写真撮ってくれたので載せました!
おつまみにも合うし子供も喜んでましたので、是非ご参加にしてみてください^ - ^
現在、栽培中でして在庫の方がありません。もうしばらくお待ちくださいm(_ _)m
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.21.
- 8番ラーメンの野菜ラーメン味噌味と餃子のセットです!
小さい頃はラーメン屋=8番ラーメンて思ってたほど、親から子へ!そのまた子へ…石川県に住んでたら間違いなくなると思います^ - ^
世の中の状況が落ち着いて普通に旅行できるようになれば是非一度食べてみてください^ - ^
我々のにんにくもいつかは地元コラボできるよう努力していきます^ - ^
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.19.
- 鮭、しめじ、金澤発芽にんにくのホイル焼き!
魚料理にもめちゃくちゃ合いますよ!
おつまみにもOKですし子供も美味しいと言ってました(^^) - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.16.
- ブロッコリーとベーコンとにんにくを炒めました!
今回はにんにくをそのままでは無く切って炒めやすく、食べやすく調理しました!
ペペロンチーノ!?みたいな感じでした^ - ^
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- KEIKO
- 2021.03.15.
- 半分に切った発芽にんにく入り麻婆豆腐。
素揚げは追いにんにく🧄
さまざまな料理に使え美味しい優れもの❣️
カットしても美味しいけど私はやっぱり…
「あぁ…丸ごと食べるのがウマいっ‼︎」
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.12.
- スタッフから久しぶりに美味しい写真いただきました^ - ^
ホルモン鍋!真ん中の大きいのは見覚えが…
そう!一度こちらで載せたあのにんにくです! - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.10.
- 最近美味しそうな投稿できてなくてすみませんm(_ _)m地味な写真ばかりで…
でも、美味しいにんにくを作るには地味な作業ばかりなんです。その地味な作業の中の一つ、ざっくり言いますと春に向けて土に頑張ってもらうための栄養分(菌)を与えているところです。
雪がなくなり暖かくなってきたと言え、周りに何も無い畑は風が強くまだまだ寒いです!
その中での作業は決して楽ではありません!作業してくださってる方に感謝です(^^)
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.09.
- 訳あり品を何本か写真に撮りました。
ワレは、成長過程で起きるものですし、キズも全く品質には問題ないんです!
規格外だからって捨てるなんてもったいないですよね!?食品ロスを減らす考えに共感して頂けたら幸いです。
あと、昨日商工会議所で福祉施設の関係の方と打ち合わせしました。
プレゼンの事で頭いっぱいになり、その打ち合わせの様子を写真に撮ってもらう事を忘れてしまいました(T ^ T)
食品ロス、福祉施設との連携、これらを関連付けてSDGsの取り組みをしていきたいと考えてます。
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.07.
- 当店一番の人気商品
【200g+オマケ(訳あり品10%分)】
いったい何本入っているの!?
今までは
『30本+訳有り品(数本)』として
同じ価格で販売しておりましたが、皆様によりお得に百万石にんにくをご賞味いただきたく、この度グラム販売になりました(^-^)!!
今回数えてみた結果...
なんと、38本!!
にんにくの大きさや重さによって個数は変わりますが、『30本+訳あり品(数本)』の時と比べて、より多くの百万石にんにくをお届けすることが出来るようになりましたので
改めてお知らせいたします(^-^)☆
100g+訳あり品10%分(約15本〜20本)
200g+訳あり品10%分(約30本〜40本)
300g+訳あり品15%分(約55本〜65本) - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.04.
- お世話になってる地元の飲食店さんから写真いただきました^_^
パプリカ、鶏肉、椎茸、そして金澤発芽にんにくのアヒージョです!
美味しいし、栄養があり、そしてにんにく独特のイヤなニオイもすぐ消えるので女性客に人気だとおっしゃってました^_^ - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.01.
- ホタテのバター醤油ガーリック焼き!
丸ごとの料理が多いのですが、もちろんこのように切ってもOK!根も芽もいれてください!
はい、絶対美味いやつです!我が家で昨晩出てきました!
食べる事も検品なんで(農家の特権)
子供も喜んで食べてました! - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.03.01.
- この度はありがとうございました。
またのご注文お待ちしております(^^)
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.28.
- この前の残業だーって言ってたにんにくがこんなに綺麗に見事に成長しました!絶対美味い!間違いない!
手作業で一個一個皮を剥いて、一個一個水耕栽培のトレイに手作業で入れて!
この綺麗なにんにくを見ると残業して頑張って良かったなーって毎回思います(^^)
もちろん、衛生管理の下で袋詰めも丁寧に一個一個検品しながら行います(^^) - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり品オマケ | 600円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.27.
- 富山湾越しに立山連峰が見えるんです!今日は天気も良くてちょっと遠出しました!
石川県、富山県、福井県には食材はもちろん、このような素敵な場所もたくさんありますよ(^^)
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.25.
- 野菜なのに個数で販売するのはどうして?不公平では?と言うご意見が多々ありました。
ご意見のとおり発芽にんにくは個体ごとに重さが違います。そこで、公平に販売する為に他の野菜同様、重さ(グラム)で販売していきます。
今まで購入された方が損した得したとならない為、我々のスタンダードの商品、30個990円をベースになりますので、個数でお考えだった方もほとんど差はありません。
もちろん今まで通り、訳あり品のオマケもつけさせていただきます。
200g +オマケ訳あり品10%増(約25個〜35個)990円
300g +オマケ訳あり品15%増(約45個〜55個)1490円
このような表記になりますので、以前より明朗で分かりやすく、しかも公平にお客様に提供できるかと思います。
お試し100g+オマケ訳あり品10%増(約12個〜18個)も用意させていただきました。
- KEIKO
- 2021.02.26.
- 私はグラムでの表記だと「ん?」🤔
だったので、わかりやすいご説明
ありがとうございます!
- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.26.
- お世話になります。コメントありがとうございます。
発芽にんにくに大中小の違いがあり不公平になるとのお声が多くありました。
KEIKOさんのように『ん?』と思われる方もいらっしゃると思いますが、おそらくグラムの方が公平に皆様に提供できると思いまして今回からグラムでの販売に変更いたしました。
前回50本セット +オマケ数本でのご注文でしたので、同じ量をまたご購入される予定があるのでしたら300gセット(15%オマケ付き)を選ばれたら約45本〜55本前後くらいになるかと思います。
ご理解ありがとうございます😊
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.20.
- すみませんm(_ _)mまたまたやってしまいました!在庫ゼロm(_ _)m
本日は残業して皮剥きします!もちろん一つ一つ丁寧に手作業で!
お待ちさせてしまっているお客様、本当に申し訳ありませんm(_ _)mしばらくお待ち下さい!
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.16.
- 王道の素揚げされた写真いただきました(^^)
決めた!今夜のおつまみはコレだ♪ - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり数本オマケ | 990円〜
- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.16.
- 美味しそうですね(^^)
挑戦される料理の報告お待ちしております(^^)
この度はありがとうございました。
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.15.
- 発芽にんにくの産地ってちょっと複雑と言いますか注意が必要です。
外国産のにんにくを日本で水耕栽培すると『国産の発芽にんにく』と言えてしまうのです。
ですから私達はまず、『元のにんにく』にこだわりました。畑の住所、栽培履歴を皆様にオープンにしております!購入されたお客様にQRコードをお付けしております。他の農家さんではやってない事に挑戦しました。
『国産、地物』のにんにくを『地元、石川県』で『生まれも育ちも石川県民の私達』が一個一個大切に手作業で水耕栽培しております!
自信持って間違いなく『国産発芽にんにく』と言えます!!
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.13.
- これも初めて見ました!茶碗蒸し風だそうです!
ぎょうざ、うどん、ほうれん草!栄養満点ですね(^^)
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.12.
- 数名の方からの投稿やご意見の中で『金沢のにんにく』って珍しいとか知らないとか言われております。じゃ、実際どうなのか!?
年間の生産量で調べるとナント第46位なんです(東京は生産量0なので実質ドンケツです笑)!
いやいや、こんな事言うとマイナスイメージやん^^;と、思うでしょ!?
確かに金沢のにんにくは有名ではないと思います!それなのに元のにんにく『超濃厚にんにく』はなぜ多くの飲食店さんに選ばれてるのでしょうか?決して安いわけではないのに!
それは他の有名な産地と違う名前の通り濃厚な味わいや鋭い香りがあるからだと思います!
そのにんにくを発芽にんにくにして食べやすく、さらに栄養価が高い物になっております!
さて、そろそろ出荷できる状態になってきました!是非一度、生産量第46位(笑)のレアな金沢産にんにくをご賞味してみませんか(^^)ホントに美味しいです!!
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.08.
- POLA 美肌県グランプリ2020 で石川県が第1位に選ばれました!
美肌に関する成分も金澤発芽にんにくにたくさん含まれています。
リジン(美容促進)は約4倍、アラニン(スキケア効果)は約20倍、プロリン(脂肪燃焼)は約17倍、セリン(美肌美白)は約3倍、その他通常のにんにくより多く入っており、おいしいのはもちろん、女性に嬉しい成分がたくさん入っております。
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- しのっこ
- 2021.02.05.
- 本日届きました。
今日はアメ色玉ねぎと共に煮込んで
ソバデアホにしました。
発芽にんにくにパンチがあるので、とても美味しくできました。
明日は味噌鍋でいただこうと思います。
ありがとうございました。 - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり数本オマケ | 990円〜
- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.06.
- 美味しそうですね(^^)
今日の味噌鍋も楽しみですね♪
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.05.
- にんにくチャーハンですね!でも普通のにんにくチャーハンとの違いはまるごとのにんにく!
切ってもいいのですが、発芽にんにくはこのビジュアルで食べるのが1番美味しいですよね(^^) - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり数本オマケ | 990円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.02.03.
- 皮剥きの作業中にこんな珍しいにんにくを発見!一房に一片!大事に育ててます!
商品としては出せませんが、育ったら写真撮ります!
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.31.
- 金沢を代表するB級グルメ、チャンピオンカレーのエルカツです!
妙に食べたくなる瞬間があるんです^^;
こんな時期なので中々来れないと思いますが、またいつもの日常になりましたら食べに来てください!間違いない旨さなんで(^^)
今日はにんにくの話ゼロ^^;
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.28.
- 今日はSDGsの講習会に参加してきました。流石に真面目な講習会で、感染予防はバチバチでして換気し過ぎで寒いくらいでした。
将来的に高齢者の方の雇用という面で社会に貢献できればなぁと思っております。
ただ、まだまだ我々のにんにくは雇用するほどでもないので、もっとたくさんの人にこの金澤発芽にんにくを知ってもらえるよう努力します。
今日は非常に勉強になりました。
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.26.
- 冬はやっぱり鍋の画が多くなりますね!
ウチの鍋にはほうれん草入ってないけど、皆さんはどうですか? - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり数本オマケ | 990円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.24.
- 昨日は収穫したにんにくを『毒味』(笑)しました^^;
お客様から聞いたオススメでラーメン鍋に入れてみました!めちゃくちゃ美味しかったです!
出荷も可能になりましたので、ご注文お待ちしております。 - 商品 : 金沢産ブランドにんにく使用!金澤発芽にんにく!訳あり数本オマケ | 990円〜
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.22.
- 注文をすでに受けてる方で、遅れている方から順に発送しております。
これから注文される方は、もう後1、2日後くらいでページの方を更新して販売中にいたしますので、もうしばらくお待ちください。
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- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.20.
- 後数日で出荷できる予定です。もうしばらくお待ちください。
すでに注文されていて、発送遅れてる方には個別でお知らせさせていただいております。
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- 花ささみ
- 2021.01.18.
- 写真がなくてすみません。息子たちがニンニクを食べたいと言い、こちらのものが珍しくて頼みました。
丸ごと素揚げにして塩で食べたそうです。
味が濃く美味しかったとのことです。
- 宮前 勝 | 百万石にんにく
- 2021.01.18.
- 花ささみ様
投稿ありがとうございます。
喜んでいただきこちらも嬉しく思います。
また機会ありましたらよろしくお願いします。
美味しそうです♡追いにんにくは初めて聞きました!試してみまーす^ - ^