ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 魚介類
  3. イカ・タコ
  4. イカ
  5. コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
注文受付停止中
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
  • コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定
注文受付停止中
7

コウも旨いの?コウイカ(真空冷凍) 数量限定

中本克也

鳥取県境港市

中本克也 | 魚乃心粋
3から5匹
2,149円
(税込)

商品説明

コウイカは国内でもっとも普通の貝殻(甲)を持ったイカ。関東ではスミイカ(墨烏賊)、西日本ではハリイカ(針烏賊)と呼ばれ、すしネタとしても天ぷらネタとしても非常に重要なもの。 味がいいので高値で取引され、ほとんどが料理店などで利用される。 関東では墨にまみれた状態での入荷を好み、中部以西では海水できれいに洗って出荷してくる。関東では昔は墨まみれを好んだが、近年洗ったものでも値が変わらなくなっている。 東京では生まれて間もない、夏に鹿児島から入荷してくる小さなものを「新いか」などといい珍重し、1キロあたり1万円を遙かに超える超高級品となっている。これが秋から冬になり、春から初夏にかけて盛期を迎え一年で寿命を終えるので、季節によって味が変わる。 小サイズ 新型コロナの影響で、出荷先が減って苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです。 漁獲から、迅速に真空冷凍しています。 #コウイカ #イカ #旨い #日本海の幸 #笑顔 #美味
保存方法
5日、冷凍庫保存おねがいします。
カテゴリ
産地
鳥取県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2021年5月23日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
7~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

商品をシェアする