ポケマル/ポケットマルシェ

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印度カリー子さんレシピデータ付き!ホワイトマッシュルーム[不揃い][B級品]

市原孝浩

茨城県稲敷市

市原孝浩 | 水郷フレッシュパック
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1.8kg(1ケース)
1,980円
(税込)
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商品説明

▼商品概要 大人気スパイス料理研究家、印度カリー子さんのレシピ付き!ホワイトマッシュルームです。 (レシピはデータでの配布になります。紙での同封はありません。) カリー子さんがマッシュルームフードロス削減に協力してくれ、我々のマッシュルームで絶品レシピを作ってくれました! 【特製カレー&スパイス料理レシピ】 ① ミスターマッシュルームのガーリックトマトカレー(★) ② やみつき!?ミスターマッシュルームのシーザーベーコンカレー(★) ③ トースターで楽ちん♪ タンドリーマッシュルーム(★) ④ 炊飯器で作る!ミスターマッシュルームのスパイスライス(★) 【かんたんスパイスレシピ】 ⑤クミン香る♪肉厚マッシュルームのガーリックパスタ ⑥ミスターマッシュルームのチョップドサラダ&2種のスパイスドレッシング ⑦ミスターマッシュルームの豆乳ポタージュ 【保存方法】 +α 印度カリー子おすすめマッシュルームを長期保存でおいしく楽しむ冷凍方法 (★):カレー粉でも代用できるレシピになっております。 見た目は少し傷あり褐色あり(B級、不揃い)ですが、収穫したての新鮮なホワイトマッシュルームをお送りします。 ぜひぜひカリー子さんの絶品スパイスレシピで、マッシュルームを美味しく召し上がって下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ホワイトマッシュルームはその名の通り真っ白のキノコですので、ちょっとした栽培条件の差異や収穫の加減で形、傷や色が目立ち商品価値が下がってしまいます。しかし、多少の違いはあっても鮮度や味はほぼ変わらないぷりっぷりなマッシュルームですので、美味しく召し上がって頂けたらマッシュルームも本望です。 軸の部分も美味しく頂けますので、根の部分(黒い培養土)だけカットし余すことなくお召し上がり下さい。表面の汚れはキッチンペーパーなどで拭き取るか、軽く水洗いして貰えれば旨味を逃さずお使い頂けます。 ホワイト種はクセの少ない味わいとプリップリな食感で、炒め物や煮込み料理全般にマッチします。 特にカレー、クリームソース(パスタなど)、トマト煮込み系、チーズなどとの相性は抜群ですので、色々なお料理に「ちょい足し菌活」でアレンジしてみて下さい♪ ▼栽培/生産方法、こだわり HPはこちら↓ https://www.mrmushroom.org 40年以上、国産原料を使った堆肥(培地)作りからマッシュルーム栽培までを一貫して行っています。マッシュルーム栽培の決め手となる堆肥もその年、その時の原料藁の質の違いなどで出来も変わってくるもので、敏感なマッシュルーム はそれを表情に表します。その時の栽培条件に合った発酵、栽培管理を施し、皆様に届けられるマッシュルームを栽培しています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 基本的に日時指定はできませんが、事前にお問合わせ頂くことで対応可能な場合もあります。
2023年2月1日追記
採れたてのものをお送りするため日時指定は受け付けられませんので、ご了承ください。
2021年3月13日追記
ご注文頂き発送まで二週間ほどを頂戴しております。ご迷惑をおかけ致しますがご理解のほどよろしくお願い致します。
2021年3月13日追記
これからご注文される方は発送まで14日ほど頂戴しております。ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い致します。
2021年3月13日追記
これからご注文される方は、発送には7日から14日前後かかりますので、ご了承頂ければ幸いです。
保存方法
なるべく早くお召し上がり頂きたいですが、保存される場合はキッチンペーパーなどに包み余分な湿度が少ない状況にして袋詰めし、野菜室ではなく温度の低い冷蔵庫に保存して下さい。 2,3日以内の消費であれば石突き部を付けたままでも保存可能ですが、それ以上保存する予定の場合はなるべくカットして冷凍保存して下さい。 傘部分が柔らかくなったり、軸部分が長くなってきましたらお早めにお召し上がり頂くか、石突き部分を取り、食べやすいサイズにカットして冷凍保存して下さい。
カテゴリ
産地
茨城県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2024年12月24日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
7~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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