本日あと 30点
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商品説明
▼自己紹介
菌床生椎茸の「よろしい茸工房」は、大阪のド真ん中にしなりでハウス栽培しています。
17名の障害を持った方たちが自立を目指して、椎茸ひとつ一つを丁寧に
愛情を注いで、お客様の笑顔の為に日々新たに取り組んでいます。
▼商品概要
乾燥シイタケ部分のみを粉砕し、微粒子にするためにふるいにかけて、 そのまま振りかけるだけですぐ溶けるように仕上げています。
茎部分は一切入れてませんので微粒子に仕上がっています。
まんましいたけ:シイタケの旨味成分のみで添加物や調味料、保存料等の使用はしていません。
▼品種・味の特徴・食べ方
鰹節(イノシン酸)昆布(グルタミン酸)の2大旨味に椎茸パウダー(グアニール酸)を加える事で旨味が数段上がります。
食べ方
・煮物・炒め物・汁物に振りかける
・白米(特に古米)の炊飯時、米2合に小1のパウダーを入れて炊く
・350ccのペットボトルに醤油50CCに小2の椎茸パウダーをいれ、
良く振るとだし醤油に!粉がそこに溜まりません。
玉子かけご飯・冷奴・刺身・煮物に最適!
・ステーキ・ハンバーグの表面にパウダーまぶして30分寝かせて焼く
と旨味が増します。
・毎日、簡単に椎茸食べれます!
▼数量、分量の目安
袋入り大(スタンドチャック袋)50g入り
袋入り小(スタンドチャック袋)20g入り
▼栽培/生産方法、こだわり
天日干しを重視した乾燥椎茸と同様の製法で作っていますので、
ビタミンDも多く含まれます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
20gの商品はレターパックライト
50gの商品は宅急便コンパクトで発送いたします。
それぞれ日時指定はできませんのでご了承ください。
- 食品表示
- 名称:椎茸パウダー「魔法の粉」 原材料名:椎茸 大阪府産(菌床) 添加物:無し 内容量:50g、20g 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー364kcal、タンパク質23.2g、 脂質3.0g、炭水化物61.1g、食塩相当量0.46g
- 保存方法
- 添加物・保存料が入っていませんので、冷暗所で3か月、冷蔵庫で6ヶ月、冷凍で1年の賞味期限です。
- 2023年7月21日追記
- 土日は管理部の休業日のため、商品や受注についてのお問い合わせ、および発送は出来ません。ご了承ください。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 1日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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