旨味たっぷり！椎茸パウダー「魔法の粉」byよろしい茸

▼自己紹介 菌床生椎茸の「よろしい茸工房」は、大阪のド真ん中にしなりでハウス栽培しています。 17名の障害を持った方たちが自立を目指して、椎茸ひとつ一つを丁寧に 愛情を注いで、お客様の笑顔の為に日々新たに取り組んでいます。 ▼商品概要 乾燥シイタケ部分のみを粉砕し、微粒子にするためにふるいにかけて、　　そのまま振りかけるだけですぐ溶けるように仕上げています。 茎部分は一切入れてませんので微粒子に仕上がっています。 まんましいたけ：シイタケの旨味成分のみで添加物や調味料、保存料等の使用はしていません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鰹節（イノシン酸）昆布（グルタミン酸）の2大旨味に椎茸パウダー（グアニール酸）を加える事で旨味が数段上がります。 食べ方 ・煮物・炒め物・汁物に振りかける ・白米（特に古米）の炊飯時、米2合に小１のパウダーを入れて炊く ・350ccのペットボトルに醤油50CCに小2の椎茸パウダーをいれ、 　良く振るとだし醤油に！粉がそこに溜まりません。 　玉子かけご飯・冷奴・刺身・煮物に最適！ ・ステーキ・ハンバーグの表面にパウダーまぶして30分寝かせて焼く 　と旨味が増します。 ・毎日、簡単に椎茸食べれます！ ▼数量、分量の目安 　袋入り大（スタンドチャック袋）50ｇ入り 　袋入り小（スタンドチャック袋）20ｇ入り ▼栽培/生産方法、こだわり 　天日干しを重視した乾燥椎茸と同様の製法で作っていますので、 　ビタミンＤも多く含まれます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 20gの商品はレターパックライト 50gの商品は宅急便コンパクトで発送いたします。 それぞれ日時指定はできませんのでご了承ください。