佐賀県唐津市

井上健一 | 東宝丸

お刺身鮮度の冷凍真鯛(500g×2パック)旬の味をギュッと凝縮!【天然モノ】

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~7日

▼自己紹介 玄界灘(佐賀県海域)で漁獲した天然真鯛を活魚で持ち帰り、高い鮮度の状態のまま一匹一匹を手作業で加工しています。
加工した魚は高鮮度維持凍結機(3Dフリーザー:魚介類の鮮度維持が最も良く解凍時のドリップが少ない)による急速冷凍をしており、お刺身でも食べられる鮮度をキープしています。
マダイがもっとも脂の乗っている旬の時期に漁獲しているため、一般的な鮮魚よりも味が良いと評判です。

▼商品概要 
魚を捌く時間がない方、捌くのが苦手な方に選んで頂けるように鱗・内蔵・
頭を落として真空パック、急速冷凍してあります。

▼品種・味の特徴・食べ方
冷蔵庫にてゆっくり解凍して下さい。(流水解凍など急激な温度変化をさせるとドリップが出ることがあります。)お刺身でご賞味いただけます。煮付け、塩焼きにも最適です。

▼数量、分量の目安
2尾入り(500g前後)x2パック

▼栽培/生産方法、こだわり
1匹ずつ綺麗に血抜き、鱗・内臓を処理しています。

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  • 保存方法:賞味期限:冷凍未開封で発送日より3ヶ月(商品ラベル枠外に記載)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2022年01月01日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

井上健一さんのコミュニティ

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cestmiwa
2021.04.13.
冷凍生牡蠣、先日いただきましたが、とても美味しかったです!
どうもありがとうございました。
井上健一 | 東宝丸
2021.04.13.
うれしいメッセージありがとうございます。
まっさん
2021.04.12.
イリコが到着してすぐ開けて摘まみ食いしたら美味しい、スーパー、百貨店で売っているイリコを買っても、最初はおいしいのですが食べていたらもう一つですが、頂いたイリコは毎食 食卓において摘まんでいます。サラダに入れたり、お醤油をかけたり、佃煮にしたり好きなように食べています。本当に美味しいイリコありがとうございました。
井上健一 | 東宝丸
2021.04.12.
うれしいメッセージありがとうございます。これからもお客様に喜んで頂ける商品作り、頑張ります‼️今後とも宜しくお願い致します。
Pippi
2021.02.03.
鯛めしやアクアパッサァにして頂きました。(まだある:-)) 美味しくてダイエット中の同僚がお代わりしてくれました。またお願いします。
商品 : 【天然モノ】旬の味をギュッと凝縮!お刺身鮮度の冷凍真鯛(500g×2パック) | 3,400円

井上健一 | 東宝丸
2021.02.03.
うれしいメッセージ有り難うございます。鯛飯、美味しそうです。写真を見てお腹がすいてきました。お客様からのメッセージとして、画像とメッセージを東宝丸のホームページに掲載させて頂きたいのですが、よろしいでしょうか?
Pippi
2021.02.04.
どうぞ 申し訳ないない出来栄えですが。
千代丸
2021.02.01.
800gずつ2袋に入って届いたため、1つ目はおすすめのバター焼きで食べました!!
大きさは色々ありましたが、とても美味しかったです。ご馳走様でした。
残りは大好きな酒蒸しにします!!
商品 : 採れたて厳選冷凍牡蠣(800g×2P)【玄界灘産】【生食用】【紫外線殺菌済】 | 2,700円

井上健一 | 東宝丸
2021.02.01.
ご連絡有り難うございます。酒蒸しも良いですね✨昨晩、私は生で食べました。生牡蠣にポン酢も美味しいですよ。
井上健一 | 東宝丸
2021.02.01.
ご連絡有り難うございます。酒蒸しも良いですね✨昨晩、私は生で食べました。生牡蠣にポン酢も美味しいですよ。
井上 達也
2020.12.30.
ごちそうさまでした❗
身も肝も鮮度が保たれていてとっても美味しかったです😋
2020年で1番美味いお魚でしたm(*_ _)m
ありがとうございました🎶
商品 : 【玄界灘産】【天然】お刺身鮮度の肉厚ウスバハギ 2匹セット | 3,888円

井上健一 | 東宝丸
2020.12.30.
薄造り綺麗ですね。美味しかったと言ってもらえる事、私達にとっても魚にとってもうれしい一言です。ありがとうございました。
金ちゃん
2020.12.02.
こんばんわ。昨日届き今日、家族で美味しくいただきました。今回で2回目ですが今回も最高のカワハギでした。
ごちそうさまでした。
井上健一 | 東宝丸
2020.12.03.
有り難うごさいました。今後とも宜しくお願い致します。
井上健一 | 東宝丸
2020.12.03.
有り難うごさいました。今後とも宜しくお願い致します。
井上健一 | 東宝丸
2020.12.03.
有り難うごさいました。今後とも宜しくお願い致します。
金ちゃん
2020.11.16.
本日、無事に新鮮なカワハギが届きました。開けてビックリ美味しそうなカワハギが入ってました。解凍は冷蔵庫で時間をかけて解凍しようと思いましたが、子供達が早く食べてみたいと言うので氷水に浸けて解凍すれば美味しく、早く解凍できると書いてましたので試しにしてみました。無事に解凍でき、刺身にして家族で食べた所、想像以上に美味しかったので嫁さんのお酒もいつも以上に飲んでました。すごく満足できましたので、またリピートしたいと思います。イカもすごく喜んでます。ありがとうございました。
商品 : お刺身鮮度の濃厚肝入り本カワハギ 2匹セット【玄界灘産】【天然】 | 3,888円

井上健一 | 東宝丸
2020.11.17.
ご連絡ありがとうございます。満足して頂いて嬉しい限りです。今のところ在庫切れです。1日の操業で、本カワハギが獲れても5~6匹で活魚で持帰れるのは半分です。ウマヅラハギ、うすばハギは、何パックか有ります。もちろん肝入りで刺身用です。

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