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商品説明
みなさんなぜ?イタリア原産のブラッドオレンジが愛媛県八幡浜市で作れるようになったのか?考えたことがありますか?
こうご質問してみてもおそらく、そんなことを考えた人はいないと思います。では!なぜ作れるようになったのか?その謎についてご説明たいと思います。
ブラッドオレンジは英語でblood orange 直訳すると血みかんです。
今からlontimeago....ちょっぴり昔
甘平、マドンナ、不知火のまだない時代おいしい柑橘を求めて世界中の柑橘を食べて歩いた方に一番おいしい買ったのは何ですか?と伺ったところ「ブラッドオレンジ」と教えられてブラッドオレンジを導入されたそうです。
ところが当時はこの愛媛県の温暖な気候であっても冬の寒さに遭遇するとブラッドオレンジの果実がだめになってしまい、冬をうまく越せなかったそうです。ところがここ近年の温暖化の影響で冬の平均気温が上がったために地中海の気候に近づいたためにブラッドオレンジの栽培が可能になったのです。とはいうももの数年日一度とか記録的な寒波とかに遭遇しますとだめになってしまう果実も出ます。
今回販売しますのはブラッドオレンジモロになります。
果実の重さは100gから200g程度と小ぶりですが、画像のように果肉は非常に赤くこれぞブラッドオレンジという果実になります。
このブラッドオレンジの赤はアントシアニンの赤なのでブルーベリーなどと同じ抗酸化作用をもった色素になります。
選別機を使用しますと味が変わる場合がありますので大きさはサイズ不揃いのバラバラになりますがより自然な味を楽しめます。
- 保存方法
- 生ものなのでお早めにお召し上がりください。・
- 産地
- 愛媛県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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