緊急値下げ！！ホンビノス貝【3kg】

赤字覚悟の緊急値上げ！！ 通常価格2700円→コロナ緊急値下げ2170円 新型コロナウィルス感染拡大の影響により、流通先が減少しています。 ポケットマルシェを通じて、どうかご支援をお願い致します。 ▼商品概要 活ホンビノス貝【3kg】 ▼味の特徴 漁師直送！新鮮なホンビノス貝！ ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり！！！ 富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！ サイズによって味が変わることはありませんので、お好みのサイズをお選びください。 大きなサイズはBBQで食べると迫力があっておすすめです！ 【基本の茹で方】 【１】水で洗い、海水を落とします。 【２】水の状態から茹でていきます。 【３】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。 ※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。 ※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。 ▼数量 3kg