有機JAS認定　[訳あり］甘い！キンカン

有機JAS認定　訳ありキンカン ※タネが入っています！ ※大きさ不揃いのキンカンです！ 今年は雨が少なく、土が乾燥してしまったため、皮が硬いので訳ありとして出品です。 もちろんそのまま食べる事もできますが、調理用としてお使い下さい。 有機栽培のため、皮に傷があったり、目には見えにくい虫の刺した跡があるものが入る可能性がございます。 検品して出荷いたしますが、有機栽培をご理解のうえ、ご注文お願いいたします。 【キンカン】 糖度は約20〜23度、キンカン特有の苦味はありません。ハウス栽培ではないため、オレンジ色ではありませんが、食べごろです！ 酸味はほとんどなく、甘味が強いのでデザート感覚で種以外はバリバリと食べていただけます。甘露煮にしても！ 環境、昆虫の事を考え、土にこだわり栽培をしています。 肥料は、植物系タンパク質を使用。そのタンパク質が微生物により分解され、アミノ酸(うまみ成分)となります。 栄養価を考えて栽培しています。 有機栽培で、農薬、化学肥料は一切使用していないため、皮の表面はきれいでなかったり、風によるスレがありますが中身には影響ありません。 選別作業していないため、大きさが不揃いです。