ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 魚介類
  3. 鮭・サーモン・海マス
  4. 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
販売終了
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
  • 約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外
ふるさと納税可
販売終了
573

約630g/枚【お刺身用】深浦サーモン半身(2.0-2.5) 規格外

野呂英樹

青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
フィレ1枚(概ね500〜700g前後、630g平均)
2,268(税込)
+送料965円〜
分量をもっと見る

商品説明

青森県で養殖されたトラウトサーモンのフィレをご紹介します。 こちらの商品は、中骨、腹骨を除去済み、皮付きのフィレ(3枚に捌いた状態)です。 日本海深浦サーモンは、生食用として、養殖されております。お刺身やお寿司に適した国産のサーモンです。 ※規格外の意味は、身が多少割れています。これは、加工機械でおろしたときに、身が割れてしまうものや、骨を抜く際に少し身が柔らかくなってしまうものがあります。 少しでも身割れがあると、飲食店では使ってもらえません。 もちろん、ご家庭で召し上がる分には、全く問題ありません。 【日本海深浦サーモンについて】 卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育てました。秋になると、海のイケスに入れ、青森の冷たい海の水で大きく育てます。 泳いでいる状態だと、3kgを超える大型サーモンです。 お刺身はもちろん、煮ても焼いても、美味しい国産のサーモンです。 漁獲後すぐに冷凍加工しているので、鮮度が違います。 カルパッチョやしゃぶしゃぶ、アヒージョなんかにしても美味しいです。 一尾丸ごとだと捌くのが苦手な方や、冷凍庫に入れておく食材の一つとして、是非ご検討ください。 【調理のコツ】 少し大きいかなー、皮を引くのが大変かなー、思う方必見です! ①冷凍状態から、常温で15分ほど放置してください。 ※この時、皮目を下にするといいです。 ②商品写真(7枚目)のように、頭側から、皮を手で引っ張ると(キッチンペーパーなどを使うと楽)、綺麗に剥けます。 ③皮が剥けたら、一回使う分の大きさにカットします(商品写真8枚目)。 ④サランラップなどで包み、冷凍庫へ。 一回で食べる量を保存しておけるので、使いやすく便利です。 完全に解凍しないので、ドリップが出ることなく、品質が保たれます。 ⑤食べたい時に冷蔵庫解凍がおすすめです。 ※電子レンジでは解凍しないでください。 家庭用の冷凍庫は、温度変化が起きますので、なるべく早めにお召し上がりください^ ^ ◎新型コロナ感染症拡大防止のため、飲食店が休業している中、飲食店からのオーダーが減っております。 飲食店に行って、マグロをオーダーする方はぜひポケマルでオーダーしていただき、ご自宅で召し上がりください。どうぞ宜しくお願いします。
食品表示
トラウトサーモン(青森県・養殖)
保存方法
要冷凍。冷凍状態で3ヶ月。
カテゴリ
産地
青森県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※ふるさと納税の場合、送料はかかりません
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年12月22日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェアする


同じ生産者の商品












最近見た商品

販売中の最近見た商品はありません。

青森県の商品












同じカテゴリの商品