ポケマル/ポケットマルシェ
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  • 青切り塩たんかん(Made in 屋久島)~柑橘の香りが食欲をそそる調味料~
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青切り塩たんかん(Made in 屋久島)~柑橘の香りが食欲をそそる調味料~

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商品説明

屋久島の塩と青切りたんかんの皮の香りが食欲をそそる100%屋久島産の柑橘調味料「青切り塩たんかん」を2個(箱なしエコ包装)でお送りします。 「青切り塩たんかん」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに 摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。 屋久島の海水を平釜で手作業で5日間炊いて作る「永田の塩」と 青切りした農薬不使用の「たんかん」だけを使い、じっくり寝かせて熟成させています。 普段の料理にプラスしてお使いいただき、開封直後のシャープな味わいから 熟成が進み、旨味が増してまろやかに変わる味わいもお楽しみ下さい。 薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。 爽やかな酸味とまろやかなしょっぱさが料理の味を際立たせます。 使い方はいろいろ。 【つけて楽しむ】 ・お刺身にのせて・ローストビーフにのせて・チキンソテーにのせて・焼き魚の薬味として・ムニエルのソースとして 【トッピング】 ・パスタ(オイル系・クリーム系問わず)・カルパッチョ・カプレーゼなど 【ドレッシング】 ・オリーブオイルでも・マヨネーズと合わせても・ポン酢に少々・ディップの風味付け 【薬味】 ・鍋料理全般・うどん、そばに・お味噌汁に・炒め物に混ぜて・焼き物に添えて 【パン】 ・オリーブオイルといっしょに・サンドイッチの具の中に ワサビや生姜、ネギの代わりに。 柚子胡椒の代わりにお使い下さい。 化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、屋久島の素材だけで一品一品手作りしています。 いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。 和食・洋食・中華など、いろいろな食材の料理に合わせられます。
食品表示
原材料:たんかん(屋久島産)、塩(屋久島産)
保存方法
直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。(開封後要冷蔵) ご注意:賞味期限に関わらず、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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