三重県志摩市

松井奏太 | 奏丸

志摩産 ウツボ一夜干し

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  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

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志摩の海で取れたウツボです。
写真のウツボは長さ60cm幅10cmです、個体差はあるので大きくなったら小さくなったりします。小さく場合は2枚入れる等の対応をさせていただきます。
まだまだ、捌く練習中ですのでお安くなっております。
ウツボの上側は骨が少なく、下側は骨が多く細く刻み唐揚げがオススメです!

一夜干しですので、乾きが少ないと思う方はさらに乾燥させてください。

2021年02月08日追記
ウツボは自身で身を噛みお腹等に傷が出来たりしています。
傷が大きい場合はその部分を切り落としたりしますのでご了承ください。

塩分濃度は5%で10分漬け込み後、水ですすいでいます。
2021年01月20日追記
ご注文からの漁をし、捌き、干すと言う行程がありますので、気長にお待ちいただける方のみのご注文お願いします。
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  • 保存方法:冷蔵庫で保存し、なるべく早く調理する。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

松井奏太さんのコミュニティ

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もりりん
2021.02.24.
赤なまこに簡単三杯酢(にんべんのだし醤油にお酢をいれて)でなまこは薄めに切るのがポイント、味がしみてコリコリの食感と磯の香りいっぱい、超〜美味しかったです。いくらでも食べられます。^_^
ありがとうございました。
松井奏太 | 奏丸
2021.02.24.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
たか
2021.02.23.
いつも注文してすぐに届いてびっくりします。嬉しいです。大きいサザエがいっぱい入って大好きな壷焼きにしました。凄く美味しかったです。明日明後日も壷焼きたべます!

松井奏太 | 奏丸
2021.02.23.
無事お受け取られ、満足していただけたようで良かったです!
ありがとうございました。
カナブン丸
2021.02.20.
ウツボ一夜干し、ありがとうございました。
じっくり火を通していただきました。
肉は淡白で上品な味わい、皮にくさみは無く、もちっとした触感。
美味しかったです。
骨さえ無ければ……ですよね(w
また注文させて頂きます。
商品 : 志摩産 ウツボ一夜干し | 1,550円

松井奏太 | 奏丸
2021.02.21.
ごちそうさまのご投稿ありがとうございます!
やっぱり骨が気になりますよね、お腹の部分は骨がなくて美味しいのですが。

また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
ポピー
2021.02.18.
磯の香りを久しぶり味わいました。美味しかったです。
松井奏太 | 奏丸
2021.02.18.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
S
2021.02.16.
発送にからとても親切で、商品の画像まで送って下さりとても安心して待っていられました。
商品が到着して食べてもとっても美味しくって、生きてました!!
次の日も溶けた様なところも無く、美味しく食べられました!
年末から知っていたら絶対買ったのに!!って悔しくなりました><
すっごく美味しいなまこ有難うございました!

松井奏太 | 奏丸
2021.02.16.
無事お受け取られ、美味しくいただけたようで良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
さんくん
2021.02.15.
昨日、刺身で一匹、その頭と取りガラをスープに
残り二尾は大胆にぶつ切りの中華炒めで
頂きました‼️
ミソも身も😋🍴💕です。
値段も味もご対応も大変満足です。
ご馳走さまでした(*^^*)
商品 : 志摩産 伊勢エビ 訳あり中サイズ | 4,050円〜

松井奏太 | 奏丸
2021.02.16.
美味しくいただき満足してもらえたようで良かったです!
ありがとうございました
あんず
2021.02.12.
下の方を唐揚げにしました❗️
美味しいです🎵
ちょっと固い骨が気になりますが😅
上の方の厚い身を何にしようか考えています🤩
ご馳走さまでした🍴🙏
商品 : 志摩産 ウツボ一夜干し | 1,550円

松井奏太 | 奏丸
2021.02.12.
美味しくいただけたようで良かったです!
やっぱり骨は気になりますよね。
ありがとうございました!
櫛部美佐子
2021.02.11.
塩茹でで美味しくいただきました!生まれて初めて食べる亀の手なんだか感動しました、素敵なものをありがとうございました😊また機会がありましたらどうぞよろしくお願い致します。
商品 : 志摩産 カメノテ | 2,700円

松井奏太 | 奏丸
2021.02.11.
初カメノテ美味しくいただけたようで良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
あーく
2021.02.11.
この度はありがとうございました。大きい所を2、3個刺し身で食べ、残りは焼いて食べました。とても美味しく、満足しました😄👍
商品 : 志摩産中大きめ〜大サイズ | 2,000円
松井奏太 | 奏丸
2021.02.11.
無事お手元に届き、美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
たか
2021.02.10.
注文してから到着まで凄く早くてびっくりしました。たくさん入っていて美味しかったです。ありがとうございました!
松井奏太 | 奏丸
2021.02.10.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
uu
2021.02.10.
ほとんどが生きていたのでたくさんお刺身で食べました!大きさもお刺身にするのに十分でした。また食べたいです!
商品 :  志摩産サザエ  サイズ中 | 2,000円
松井奏太 | 奏丸
2021.02.10.
無事お受け取られ美味しくいただいてもらえて良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
はなぐろ
2021.02.07.
活伊勢海老を自宅で初めて取り寄せしました。
3尾とも生きて届き、お刺身にしたら身はプリプリで食べ応えがあり美味しかったです♫
最後に頭を味噌汁にしましたが、伊勢海老の旨味が出るわ出るわ!余すところなくいただきました。
また、一緒に送ってもらったサザエはバター焼きにしましたが、身が大きくてこちらも大好評でした!
以前も注文させていただきましたが、前回も今回も松井様には柔軟に対応していただき、とても感謝しています。
ご馳走さまでした。
次は黒あわびを注文したいです☆

松井奏太 | 奏丸
2021.02.07.
ごちそうさまのご投稿ありがとうございます!
無事お受け取られたようで良かったです、また美味しくいただけたようで何よりです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
まぁちゃん
2021.02.06.
松井さま。

初めて購入させていただきましたが、お陰さまで大満足のBBQとなりそうです😃
送っていただいた商品はコスパも良し、鮮度良し、松井さまの対応も素晴らしく次回も必ずリピートさせていただきます。
ほんとビックリするくらい入ってました‼️
ありがとうございました。

松井奏太 | 奏丸
2021.02.06.
ごちそうさまのご投稿ありがとうございます。
満足していただいたようで良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
ハッチ
2021.02.05.
こんばんは😄
伊勢海老🦞息子が食べたいとの事で注文させていただきました‼︎
刺身で頂いたのですが、プリプリでとっても甘くて美味しいが止まらなかったです(笑)
お味噌汁も最高でした😋

また宜しくお願い致します😊
松井奏太 | 奏丸
2021.02.05.
無事お受け取られたようで良かったです!
美味しくいただけたようで何よりです。
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
ナナ
2021.02.02.
サザエのつぼ焼き、刺身にしていただきました!ほとんどのサザエが生きていました(*^^*)沢山入っていて美味しくいただきました。ありがとうございました。
商品 : 志摩産サザエ 小 | 1,890円

松井奏太 | 奏丸
2021.02.02.
ごちそうさまのご投稿ありがとうございます。
美味しくいただいて、満足していただいたようで良かったです!
ありがとうございました
とも
2021.02.01.
三分のニは、塩茹でして、残りはお味噌汁にして食べました。
初めて食べましたが、磯の香りがよく、とてもおいしかったです。

松井奏太 | 奏丸
2021.02.01.
ごちそうさまのご投稿ありがとうございます!
美味しくいただけたようで何よりです。
ありがとうございました
ゆず
2021.01.28.
美味しいサザエをたくさんありがとうございました😊
全て生きて到着したのでお刺身と壺焼きていただいたのですが、とっても新鮮でとってもおいしかったです😋

お刺身を作るのにも家族で盛り上がりながら捌くなど、とても良い経験になりました!

まだまだ寒さが続くと思いますが体に気をつけてお過ごしください☺️

またよろしくお願いします!
商品 :  志摩産サザエ  サイズ中 | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2021.01.28.
無事お受け取られたようで良かったです!
素敵なごちそうさまをありがとうございます。
また機会があればよろしくお願い致します。
ゆず様もお身体に気をつけてお過ごしください。
ありがとうございました
こそら
2021.01.27.
注文して早々に届きました!
中サイズから大サイズ、合わせて9個入ってました。
生きたまま新鮮な状態だったので、お刺身と壺焼きにしていただきました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
またぜひ注文したいと思います。
まだまだ寒さが続きますが、どうぞお身体ご自愛ください。
商品 : 志摩産中大きめ〜大サイズ | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2021.01.27.
無事お手元に届き良かったです!
美味しくいただけたようで何よりです。
また機会があればよろしくお願い致します。
こそら様もお身体に気をつけてお過ごしください。
ありがとうございました
Coco
2021.01.26.
美味しくてびっくりしました!多いから塩茹でして冷凍、、って思ってましたが届いた日と次の日で完食、、、冷凍に至らず笑
商品 : 志摩産 カメノテ | 2,700円
松井奏太 | 奏丸
2021.01.26.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
みん
2021.01.25.
昨年に同じものを購入し、美味しかったのでリピートさせていただきました。
ナマコ酢とコノワタが大好物なので、たっぷり食べられて幸せです!

松井奏太 | 奏丸
2021.01.25.
今年もありがとうございました!
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
筒井 秋
2021.01.25.
とっても新鮮で、おうちに着いた時まだ生きていました!
そんなに小さいくないよ、量も十分!早速食べました!写真なしで、すみません!
商品 : 志摩産サザエ 小 | 1,890円
松井奏太 | 奏丸
2021.01.25.
無事お手元に届き良かったです!
満足してしていただいたようで何よりです。
お写真の事もお気になさらず、コメントしていただいただけでとても嬉しく思います!
ありがとうございました
Akiko Ishii
2021.01.23.
ごちそうさまが遅くなりました。
久しぶりのサザエ、大ぶりで砂も噛んでなくて肝まで美味しい。半分は、肝醤油作って、刺身に和えてみました。コリコリ感と磯の香り、肝のコクのある大人味が最高ですね。残りの半分はつぼ焼きに、こちらは身は柔らかくスープが最高。
美味しいサザエ、どうもごちそうさまでした。
商品 : 志摩産中大きめ〜大サイズ | 2,000円

松井奏太 | 奏丸
2021.01.23.
素敵なごちそうさまをありがとうございます!
美味しくいただけたようで良かったです。
ありがとうございました
Mariko Suzuki
2021.01.20.
ナマコ酢を作るお手伝いから、たのしんでますよ〜!

生ナマコも平気で触って
みんなで食べると美味しいよねー♡♡
と作ってました。

とっても美味しかったです!


商品 : 志摩産 赤ナマコ サイズランダム | 2,000円〜

松井奏太 | 奏丸
2021.01.21.
皆さんで楽しめたようで良かったです!
美味しくいただいてもらえて、私も嬉しく思います。
ありがとうございました
Mariko Suzuki
2021.01.21.
いつもありがとうございます(*´︶`*)♡Thanks!
次は、カメノテ食べてみたいですね💕
松井奏太 | 奏丸
2021.01.21.
こちらこそいつもありがとうございます。
カメノテも美味しいので是非機会があればよろしくお願いします!
まあちゃん
2021.01.20.
松井様、早々に送って頂きありがとうございました。
写真を撮り忘れてしまいましたが、半分を酒蒸しに
残りを圧力鍋で醤油煮にして食べました。
どちらの料理も柔らかく 肝が少し苦手でしたが、
とっても新鮮だからでしょうね 臭みが全くなく
美味しく頂けました。ありがとうございました。
またお願いしたいです。
商品 : 志摩産サザエ 小 | 1,890円
松井奏太 | 奏丸
2021.01.20.
無事お手元に届き良かったです!
美味しくいただけたようで何よりです。
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
もも
2021.01.19.
すごく美味しかったです。サザエもカメノテも最高‼︎ステイホーム🏠楽しいお家時間が過ごせました(^-^)
松井奏太 | 奏丸
2021.01.19.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
mk2
2021.01.18.
今回も生き生きでした。またrepeatします。
ありがとうございました。

松井奏太 | 奏丸
2021.01.18.
無事お手元に届き良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
hideさん
2021.01.18.
TVで見た目はすごいけど、食べると美味しいと言っていたので一度食べてみたいと思ってました。
大きいものは塩茹でにして、小さいものは味噌汁に。
塩茹で残った煮汁では切り干し大根を炊きました。
茹でると部屋中が磯の香りに〜。見た目からは想像出来ない美味しいお味でした。
味噌汁は海老出汁の様なお味で、切り干し大根はイカと炊いた様なお味になりました。
商品 : 志摩産 カメノテ | 2,700円
hideさん
2021.01.18.
ごちそうさまを書き忘れました(^^;)
初めてのカメノテを楽しく美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
寒い中、漁に行って頂きありがとうございました。
松井奏太 | 奏丸
2021.01.18.
色々試して美味しくいただけたようで良かったです!
やっぱりクセになる味ですね。
ありがとうございました。
ビビユキ
2021.01.18.
とっても美味しかったです。
粒も大きくて大満足でした。
泡にピッタリ❗️ありがとうございました😊
松井奏太 | 奏丸
2021.01.18.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
トムママ
2021.01.18.
今、届きました。新鮮なサザエ小ぶりですが16個位入っていました。
夕飯が楽しみです。有難うございました。
松井奏太 | 奏丸
2021.01.18.
無事お手元に届き良かったです、美味しくいただいてください。
松井奏太 | 奏丸
2021.01.18.
ありがとうございました
しまむ~
2021.01.17.
磯の香りが凄く良くて、とても美味しかったです。有難うございました!
松井奏太 | 奏丸
2021.01.17.
美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
あらあら
2021.01.03.
到着も早く丁寧で、質問にもすぐに答えて頂きまさした。サザエ、本当に美味しかったです。お正月にたっぷり食べられて幸せでした。また他の魚介類も注文したいです!ありがとうございました!
商品 : 志摩産サザエ 小 | 1,890円
松井奏太 | 奏丸
2021.01.03.
無事お手元に届き美味しくいただいてもらえて良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました
ポイス
2020.12.31.
カメノテ届きました~!
家族からは大きくて食べやすくとても美味しかったとの事!
帰省が中止になり自分で食べれなかったのは残念ですが、迅速丁寧に対応していただき商品ともに非常に満足です!
また機会がありましたらぜひリピートしたいと思います
ありがとうございました!
商品 : 志摩産 カメノテ | 2,700円

松井奏太 | 奏丸
2020.12.31.
美味しくいただけたようで良かったです!
また機会があればよろしくお願いします。
ありがとうございました
森山 阿希
2020.12.28.
分からない質問にも早急に丁寧にお応え頂きました! サザエのサイズ小と記載されていましたが、とーっても大きくて沢山のサザエがビッシリ!!
到着時、次の日もしんせんでまだまだ生きていてくれたのでお刺身でも頂きました!磯の香りがしてとても美味しかったです!有難うございます

松井奏太 | 奏丸
2020.12.28.
無事お手元に届き、美味しくいただけたようで良かったです!
ありがとうございました
やあちゃん
2020.12.27.
写真なくてごめんなさい💦
グリルで きちんと焼けました❕家族で頂きましたが みんな美味しいーーー🤩と大絶賛でした。
Sサイズでしたが グリルに入るサイズで早く焼けて 扱いやすかったです♪

またお願いします❗
松井奏太 | 奏丸
2020.12.27.
美味しくいただけたようで良かったです!
また機会があればよろしくお願い致します。
ありがとうございました

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