https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/57132c2d-d2b1-47c5-9ffa-063e753b5af6/viclmMNVQ.QCj0d6ejZE0DSEvQfClVY3s/
販売終了

【2022年1月発送分】食べ放題向け バラ牡蠣 いっぱい10kg

北海道茅部郡森町

岩村雅弘 | 株式会社イワムラ水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
10kg(65個くらい)
4,860円(税込)
写真は使い回しです。すみません ▼商品概要 北海道噴火湾森町産 バラ牡蠣 生食用 バラ牡蠣とは、形の悪い物や、大きさ不揃いの牡蠣を詰め合わせた物です。 ▼数量、分量の目安 大きさは200gから130gとバラバラで、形もバラバラ、身入りもバラバラ 焼いてよし、蒸して良し、殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。 たっぷり10kg入れ ▼品種・味の特徴・食べ方 真牡蠣 蒸して良し!そのまま生で良し! 超簡単なのはレンジでチン(皿に5個くらいをラップをかけ、500wで4分)でも、レンジの掛けすぎで一番しょっぱくなりやすい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 徹底した水深管理により、プランクトンが豊富な水深にし、腹いっぱい食べて肥えさせます。 ★★牡蠣の剥き方、食べ方 もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。 この動画が非常に分かりやすいですね。 https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ 北海道噴火湾の塩分濃度は33~35%と強烈です。本州は20%台です。 生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で1時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。 蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。 フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。
保存方法
発送日から5日
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道
    1617円
  • 北東北
    1760円
  • 南東北
    1870円
  • 関東
    1925円
  • 信越
    1925円
  • 中部
    1925円
  • 北陸
    1925円
  • 関西
    2090円
  • 中国
    2200円
  • 四国
    2200円
  • 九州
    2420円
  • 沖縄
    4356円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2022-01-21T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
10~16日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

商品をシェアする