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  • 【2022年1月発送分】食べ放題向け バラ牡蠣 いっぱい10kg
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【2022年1月発送分】食べ放題向け バラ牡蠣 いっぱい10kg

岩村雅弘

北海道茅部郡森町

岩村雅弘 | 株式会社イワムラ水産
10kg(65個くらい)
4,860円
(税込)
ポケマルふるさと納税
10kg(65個くらい)
寄付金額17,000円
(送料無料)

商品説明

写真は使い回しです。すみません ▼商品概要 北海道噴火湾森町産 バラ牡蠣 生食用 バラ牡蠣とは、形の悪い物や、大きさ不揃いの牡蠣を詰め合わせた物です。 ▼数量、分量の目安 大きさは200gから130gとバラバラで、形もバラバラ、身入りもバラバラ 焼いてよし、蒸して良し、殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。 たっぷり10kg入れ ▼品種・味の特徴・食べ方 真牡蠣 蒸して良し!そのまま生で良し! 超簡単なのはレンジでチン(皿に5個くらいをラップをかけ、500wで4分)でも、レンジの掛けすぎで一番しょっぱくなりやすい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 徹底した水深管理により、プランクトンが豊富な水深にし、腹いっぱい食べて肥えさせます。 ★★牡蠣の剥き方、食べ方 もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。 この動画が非常に分かりやすいですね。 https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ 北海道噴火湾の塩分濃度は33~35%と強烈です。本州は20%台です。 生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で1時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。 蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。 フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。
保存方法
発送日から5日
産地
北海道
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2022年1月21日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
10~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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