熊本県玉名市

森川エミ子 | エミファーム

小岱山の天然わらび 3kg

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

 熊本の北部にある小岱山(しょうだいさん)という山ので採れた天然わらびです。
 灰汁抜きをして、お味噌汁に入れたり、ポン酢をかけて食べると、とろとろの食感でおいしくいただけます。
 天然ものですので、収穫時期が天候に左右されます。3月末から4月にかけて収穫の時期を迎えます。したがって、4月上旬から順次発送いたしますのでよろしくお願い致します。
 

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  • 保存方法:冷蔵庫に保存し、到着したら灰汁抜きをして早めに食べて下さい。
  • キャンセル期日:2021年03月25日
  • 配送月:2021年4月

出品者に質問

森川エミ子さんのコミュニティ

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くまくま43
2021.02.14.
生姜の佃煮が食べたくて、購入いたしました。今までは自分で適当に作っていたのですが、同封のレシピで作ったら辛みがとれて食べやすいです(^^♪ごはん食べ過ぎちゃうくらいです。それから小豆がまたおいしい!長時間煮なくてもほっこり柔らかく出来上がりました。ぜんざいにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした。
商品 : 熊本の里山の新しょうが | 1,296円
森川エミ子 | エミファーム
2021.02.15.
生姜の佃煮美味しくできたようですね(^.^)わが家でも佃煮を作って販売しています☺️あったかご飯の友に最高ですね!
ぜんざいも美味しく食べていただき、よかったです。
siti
2021.02.04.
本日無事に生姜を受け取りました。

同封していただいたレシピを参考に、さっそく生姜の佃煮を作ってみたのですが、やはり長年大切に受け継いでこられた方々のように、上手に作れませんでした...。でもお味は最高!他にも生姜山菜おこわや、試してみたいレシピが沢山。佃煮もリベンジしたいと思います!

子供のころ「おじいちゃんの好きな生姜のお菓子!」と、初詣での帰りにお土産に購入していた「しょうが菓子」のレシピもあり、懐かしく思い出しました。

たかが生姜、されど生姜。保存に温度管理をした大きな穴を使われているなど、まったく知らなかった世界を聞かせていただき、懐かしい思い出も含めて、とても良い商品と出会わせていただきました。同梱していただいた小豆もとても立派で(後からサイトを拝見して、どのように収穫するのか、生まれて初めてしりました!)、いただくのがとても楽しみです。

この度は本当にありがとうございました。
是非またよろしくお願いいたします。
商品 : 熊本の里山の新しょうが | 1,296円

森川エミ子 | エミファーム
2021.02.15.
お返事遅くなりすいません😣生姜のメニューいろいろ挑戦いただき嬉しいです。今の時期の生姜は、佃煮がイチオシです。小豆も柔らかく煮えてくれたみたいですね(^.^)
よかったです☺️
梅まる
2021.01.31.
投稿が遅れてしまいましたが、この度は美味しい栗をありがとうございました。栗ご飯にして美味しくいただきました。大粒で大変食べ応えがありました。
森川エミ子 | エミファーム
2021.01.31.
投稿ありがとうございます。
喜んで頂いて嬉しいです。
今年もご注文お待ちしております。
ちかこ
2020.10.03.
甘くてホコホコのたくさんの栗🌰
美味しい栗のおかげで栗おこわも上出来❗️
ありがとうございました😊

森川エミ子 | エミファーム
2020.10.03.
栗がたくさんの美味しそうな栗ご飯ができましたね😃
くり
2020.10.02.
今回はありがとうございました!相手方も大変喜ばれて送れてよかったと思います。次回もこの時期に利用出来たならと思います。
商品 : 熊本の里山の利平栗 3kg | 9,720円
森川エミ子 | エミファーム
2020.10.02.
先方に喜んでいただけてよかったですね!くり様とご縁ができましたことを当方も喜んでおります。
おちこ
2020.09.28.
さっそく🌰栗ご飯🌰渋皮煮🌰茹で栗🌰で頂きました🥰
とても大きくてつやつやの栗✨甘みが強くてほっこりしたお味でした😍😍😍普段は一膳食べるのもやっとの父が「おかわり!」と栗ご飯を三膳もぺろり😋あっというまに炊飯器が空っぽに!渋皮煮も茹で栗も大好評でした😊美味しい栗をありがとうございました🥰
商品 : 熊本の里山の利平栗 3kg | 9,720円

森川エミ子 | エミファーム
2020.09.28.
写真拝見しました。とても美味しそうですね😊お父さんをはじめ、みなさんに喜んでいただいてよかったです。きっと、おちこさんの料理の腕がいいんですよ٩(^‿^)۶生産者としては、最高の賛辞です。ありがとうございました。次に頑張る意欲がますます湧きます(*´∀`)♪
なながつ
2020.09.26.
立派な大きな栗でした(^^)
栗ご飯やスイーツにして頂きます。
ありがとうございました。
商品 : 熊本の里山の利平栗 3kg | 9,720円

森川エミ子 | エミファーム
2020.09.26.
無事に届いて安心しました。皮を剥いて冷凍しておけば、結構長持ちします。色々と楽しんで味わっていただきありがとうございます😊

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