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- 中野圭 | 中野えびす丸
- 2021.01.10.
- ホヤのレアスモーク、販売URLが変更になりましたので、こちらからお買い求めいただけます!どうぞよろしくお願いします!
https://poke-m.com/products/115796?quantity_id=365405 - 商品 : 至高のつまみを求めるあなたへ 越喜来プレミアム ホヤのレアスモーク | 972円〜
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- kjあさやん
- 2020.12.28.
- 中野様
今回はいろいろありがとうございます
私の母も私も越喜来出身なんです
何かの縁だと思いました
四国の叔母にも送りました(四国の叔母も越喜来出身です)
実は所通に丸八旅館があったんです
今は津波で完全に風景変わりましたが
越喜来の浦浜で小さい頃はよく遊びましたww
一つ質問ですが
保管方法を教えてください
冷蔵庫が良いのでしょうか?
また、中野さんの開発楽しみにしています - 商品 : 至高のつまみを求めるあなたへ 越喜来プレミアム ホヤのレアスモーク | 972円〜
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- めぐみ
- 2020.12.26.
- 『ホヤをスモークするとどんな感じになるんだろう~』と思いながら、まずはそのままいただきました‼️レアなスモーク加減が絶妙で、柑橘類の香りもほのかに香り、びっくりする美味しさ✨
2回目は、このスモークにはクリームチーズが合いそうだな~と思い、辛口のシードルとマリアージュしてみました🌼
ものすごく‼️美味しかったです(^o^)/
お送りした方々からも、皆さんすごく美味しかった‼️とのご感想をいただきました。
ごちそうさま🌼でした‼️ありがとうございました🌼
- 中野圭 | 中野えびす丸
- 2020.12.27.
- めぐみさん、ありがとうございます!おしゃれ!クリームチーズ、うまそう(*´-`)
ホヤ自体にはスモークのみで余計な味付けを一切していないので、色々な食べ方ができると思います!でもここまでおしゃれになるとは、感動。。
またこれからもいろいろな食べ方教えてください!
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- 中野圭 | 中野えびす丸
- 2020.12.26.
- 地元、越喜来(おきらい)の皆さんのご協力なくして越喜来プレミアムはありません。
殻むきして、身を洗って、フンなどをきれいにとって、乾燥させて、スモークして、真空して、煮沸して、袋詰めして、真空パックして、シールして、梱包して、、
全て手作業で想いを込めてお届けします! - 商品 : 至高のつまみを求めるあなたへ 越喜来プレミアム ホヤのレアスモーク | 972円〜
皆さんが思い入れ深い越喜来のまちを、これからも想ってもらえるようなまちにしていけるように頑張っていきますのでよろしくお願いします!
保存方法についてですが、冷蔵がおすすめです!冷凍も可能です。
また、、
いただいたコメントのリンクが注文受付停止中になっておりましたが、別リンクで絶賛受付中でしたのでそちらは訂正させていただきますー!
https://poke-m.com/products/115796?quantity_id=365405