徳島県勝浦郡勝浦町

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる

明日の朝の朝食に!ネーブルオレンジ2kg+熟成みかんのおまけ付き

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと4点
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  • 北海道1,914
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  • クール区分:常温

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ご注文から発送まで2~3日

私たちは、徳島県勝浦町で、豊かな水と山の傾斜地を利用して温州みかんと共に、ネーブルオレンジも数本栽培しています。ネーブルオレンジは甘みと酸味が濃厚で、香りも強く、種もほとんど無いのが特徴です。オレンジは皮まで使用でき、マーマレード等のお菓子作りにも重宝します。果汁たっぷりですので、生絞りジュースにするのもオススメです。朝食はもちろん、毎食のデザートに是非お楽しみください。今年収穫分のオレンジが売り切れ次第終了です。数が少ないのでお早めにどうぞ。

―おまけの熟成みかん―
適度な日光と昼夜の寒暖差により育まれる、酸味と甘みのバランスが良い温州みかん。11月中旬頃から年末にかけて収穫し、1か月以上、土壁の蔵で寝かせます。そうすることで酸味が落ち着き、深い甘みを感じられる熟成みかんに変身します。毎年1月中旬頃から3月上旬頃にかけて販売しています。ポケマル内で熟成みかん単品でも出品しています。

―内容―
・ネーブルオレンジ 2kg
・おまけの熟成みかん(品種:十万温州みかん)
オレンジ1kgでおおよそ4~6個、サイズは混合です。
小さいサイズのオレンジはオランジェットに最適!

―発送について―
集荷直前に梱包しています。雨天時は作物が痛むため、蔵を開けることができません。そのため発送予定日が遅れる場合もあります。その時は事前にメッセージさせていただきます。

―あおとくるのみかんづくり―
1.地産地消の有機肥料
町内にある老舗肥糧屋さんで製造されている、徳島県産鳴門ワカメを使用した有機発酵肥料を使用しています。土に栄養を与えて、天候や病気にも負けない元気な木に育てています。
2.適切な防除
木や実の状態を観察しながら、必要な薬剤を適正な量と回数を守り、手作業で散布しています。木の力にも頼り、農薬の数や回数をできる限り減らせるよう防除しているため、多少なりとも実に傷等がある場合があります。
3.直前に蔵出し、手選別で梱包
注文をいただいてから蔵から出し、1つ1つ美味しそうな実を手選別して箱詰めしています。そのためサイズは均一ではありませんが、色々なサイズ・表情をしている柑橘を楽しめます。

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  • 保存方法:開封後、一番上に新聞紙をかぶせ、風通しが良く、直射日光のあたらない廊下や玄関先などに置いてください。ときおり上のみかんと下のみかんを入れ替えてください。また、暖房が当たり乾燥すると大きく味が落ちてしまいます。5度~15度以下で保存すると新鮮な状態を1か月ほどキープできます。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年03月15日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月13日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

石川美緒さんのコミュニティ

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ともたろう
2021.01.20.
注文から2日で届きました!酸味と甘さがいい感じで、実もしっかりしていて美味しかったです♪おまけのみかんも、ありがとうございました!これまた甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした♪
同封されていたリーフレットを見たら、古民家のお宿もされているそうで、コロナが落ち着いたら一度お泊まりに行きたいです(^o^)
Yuri
2021.01.19.
みかんがとても好きなので届くまでウキウキしながら待っていました。今まで食べてきたみかんよりも甘味が強くとても美味しかったです。また利用したいです♪
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.20.
私たちの熟成みかん、ご満足いただいて、とっても嬉しいです!みかんは毎年1年かけて、ようやく皆さんの元へ届けることができます。こうして感想をいただき、2020年度のみかんづくりの出来事を色々と思い出しました。また利用したい、という嬉しいコメントを原動力に、引き続きみかんづくり、頑張ってまいります!Yuriさん、ありがとうございます!
なべひろ
2021.01.17.
のびのび育った山レモン🍋
オススメのレモンクリームチーズに挑戦… レモンは薄切りにしてそのままイン!だいぶ滑らかな酸っぱクリームでしたが、山レモンを感じる美味しさで満足です^_^
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

なべひろ
2021.01.17.
石川さん、ご馳走さまでした!^_^
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.18.
なべひろさーーーん、素敵な写真ありがとうございます!お、そのクラッカーは…なんとなくどちらのか分かる。たぶんスーパーで見つけられるはず(笑)確かにレモンの薄切りは果汁を垂らすより酸っぱいかも!はちみつレモン等、レモン自体を煮込んで酸味を少し飛ばして柔らかくしたのだとちょうど良いかもしれません。実は私も生レモンを刻んでクリチーにはちみつと入れたのですが「すっぱ!」ってなりました(笑)でも酸味好きにはちょうど良いかもしれません( ´艸`)
ららこ
2021.01.17.
ネーブルオレンジ🍊♪

半分おめかししてみました( ´∀`)/~~

とっても甘いですね!完熟✴️
そーっと切っても、果汁が~(* >ω<)

石川さんのだからレモン🍋同じく皮まで安心(^ー^)
またジャムに加工します♪

とっても甘くてジューシーなネーブルオレンジ🍊✨
ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : 明日の朝の朝食に!ネーブルオレンジ2kg+熟成みかんのおまけ付き | 1,750円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.18.
おめかしすごいーーーー!!!えーーーーー!!!どうやってやってるんですか!!??可愛すぎる♡♡味も気に入っていただけて、良かったです☺酸味と甘みもしっかりある良いジューシーなオレンジ。みかんともまた違っていいですよね。柑橘って同じくくりだけれど、それぞれ表情がまったく違くて、面白いなあって思います🍊栽培ももちろん違う!奥が深いです、柑橘✨
ららこ
2021.01.18.
かわいいですよね~(*´σー`)エヘヘ

初めてやってみました🤣🤣
予定より太くなりました(ヾノ・ω・`)
ネーブルオレンジ🍊とっても甘くていかにもオレンジ!の甘さ♪( *´艸)ホテルのモーニングの濃いオレンジジュース🍹を思い出しました~。
たしかに柑橘類って見た目似てても味はそれぞれ✴️同じ土地でも栽培も違い…(。uωu)♪
ららこ
2021.01.17.
石川さま

お疲れさまです!

ネーブルオレンジ🍊✨
熟成みかん🍊✨
ありがとうございました(^人^)✨

見るからに完熟(*´ェ`*)
いい薫りもしました♪

おもいがけないキャラクター段ボール📦🎶
手書きのおしゃれなイラストにオススメレシピのアイデアのメッセージも、笑顔になりました(^ー^)

いつも早々に発送してくださり、ありがとうございます(^人^)✨
商品 : 明日の朝の朝食に!ネーブルオレンジ2kg+熟成みかんのおまけ付き | 1,750円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.18.
レモンに引き続き、オレンジのご注文もありがとうございました♡
ナマモノなので、早々に受け取っていただけると安心します。
こちらこそ、ありがとうございます!
我が家の3kg箱は町内の道の駅で販売していた、この阿波弁がなんとも可愛いキャラクター段ボールなのですが、貯蔵みかんから熟成みかん、という名称に変わったので、もう廃版しているレアな段ボールです(笑)
ららこ
2021.01.18.
レア段ボール📦✨( *´艸`)
阿波弁、初めて知りました!
読んでみましたが、たぶん全く発音違うんだろうなぁ…笑。
k.T
2021.01.16.
ごちそうさまが遅れましたが、届いたその日よりほぼ毎日頂いております😊

届いたその日にはちみつのレモン漬けを作り、はちみつ🐝レモンとして飲んだり、紅茶に入れて飲んだりしています。
レモンなので「ん〜〜!すっぱい‼️>_<」ってゆー顔にはなりますが、スーパーで売ってるレモンと違い、薬臭い味(薬臭く苦味がある味)がしなかったのですごく食べやすい(飲みやすい)です。
もともと冬は風邪予防でよくコレを飲んでいたのですが、コロナコロナの世の中になりオチオチ風邪も引けないな…と思い、今シーズンは欠かさず飲んでいます。
スーパーのレモンがあまりおいしくなかったので、ボケマル使い始めて日が浅かったのですが、レモンを検索したら出て来たので、出会えてよかったです😊
また買いたいです。

また作りたい時にタイミングが合えば、買わせて頂きます。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした🎶😊
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.17.
ごちそうさまをありがとうございます!
遅くなったなんて、気にしないでくださいね。素敵なお写真も添えていただいて、嬉しいです☺はちみつも身体に良いのでレモンとハチミツの組み合わせ最強ですよね!はちみつレオンって定番ですが、保存もできて、長く楽しめますし、とっても重宝しますよね。
いつも仕込んでいるはちみつレモンに使うレモンとして、また、ポケマルを使い始めて間もない時に、あおとくるの山レモンを選んでいただいて幸せです。こちらこそ、またどうぞ宜しくお願い致します🍋
shiro
2021.01.16.
レモンの香りに包まれながら、はちみつ漬けなどしばらく楽しめるものを作りました。梱包も丁寧でよかったです!また注文します!
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.16.
shiroさまの食卓に、レモン🍋お届けできて嬉しいです。しばらく楽しめるように色々と仕込んでいただいて、作り手冥利につきます!1年に1度しか収穫できないものなので、こうしいて大切に食べていただけて、とても幸せです☺ありがとうございます!
ぷらむまん
2021.01.15.
左側塩レモン、右側オリーブオイル漬けにしてみました✨鶏肉のレモンペッパー焼きにもしてみましたが、香りが高くとても美味しくいただけました❣️今回注文させていただいた熟成みかんは実家に送らせていただきます🥰
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.15.
塩レモン🍋レモンのオリーブオイル漬け🍋これで食べるお肉たち、もう最高以外の何ものでもないですね✨想像するだけで、よだれが…。レモンたちも最強の調味料に変身させてくださってありがとうございます☺熟成みかん🍊はご実家に!嬉しい~~ありがとうございます!!
ららこ
2021.01.13.
石川さま


お疲れさまです!

投稿、忘れてました~(´・ω・`)/~~ごめんなさい。
もう1つ!

家庭科調理実習みたいなドレッシング(*´∇`)ノ🍋

レモンは手絞りして、オリーブオイルに塩胡椒。
もちろん皮はすべてジャムに(^ー^)

レモンがフレッシュだから、あれこれ凝らなくてもとてもおいしかったです!

あれからポテサラももう1度作りました|ω・)ノ

お料理にもおいしいレモン🍋♪
ごちそうさまでした(^人^)✨


商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.14.
ららこさんの食卓が山レモン三昧で楽しすぎる🍋こんなに色々と活用してくれて、楽しんでくれて、生産者冥利につきます!ありがとうございます!!レモン果汁入りのドレッシングは我が家も通年で作っています。シンプルだけど美味しいですよね。レモンもみかんと同じで1年に1回しか収穫できないので、収穫したら、次の収穫まで使う分の果汁を搾って瓶に保存しています✌
ららこ
2021.01.14.
石川さん♪
こちらこそ~!ありがとうございます(。uωu)♪
年に1度のお楽しみかと思ってました(((*≧艸≦)ププッはずかしい。
なんと⁉️通年保存できるんですね❗
さすがに手元にないので、これからポチしにいきまーす(。・x・)ゞ♪
ちょう
2021.01.13.
迅速に送ってくださり、大変嬉しかったです!

購入時に、入ってる個数の目安が書いてあったり、手書きのメッセージが入ってたり、何気ない事ですが、とてもわかりやすいなと安心しました。
早速氷砂糖につけたり、料理に使いたいです。

改めてありがとうございました(^^)
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.13.
こちらこそ、ご注文いただき、到着のご連絡、投稿もありがとうございます!農家個人との直接のやり取りとなりますので、皆さんに安心してやり取りをしていただけますよう、心掛けています。安心した、とおっしゃっていただき、嬉しいです☺レモンはサッと果汁を搾ってオリーブオイルと塩コショウするだけでも美味しいドレッシングになりますので、普段の料理に気軽に使ってみてください♪
ちょう
2021.01.13.
ご丁寧にありがとうございます💓
ちょうどサニーレタスがあってどう消費しようか悩んでた所なんです!
ドレッシング是非作りたいと思います😋🍋
ららこ
2021.01.12.
石川さま

お疲れさまです!

先日こちらでお知らせいただいたディップ、作りました~(*´∇`)ノ🍋🍋🍋

ちょうどあと1つ!
なにか料理に使おうととっておいたレモンで(^ー^)

教えていただいたクラッカーが無かったので、似たようなものを買いました。

○ッツだとレモンの酸味が強く感じられ、ビスケットだと酸味よりクリーミーさが感じられ、同じディップなのに異なるおいしさがあって、どちらもとてもおいしかったでーす(*^¬^*)🎶

届いてすぐ作ったはちみつレモンを入れた紅茶と、子供とおやつにいただきました♪

頭とおしり?部分をメインにあつめて作ったジャムは、子供にはヨーグルトにのせてます(。uωu)♪

おいしいレモン🍋
ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.13.
レモンクリームチーズのディップレポ!ありがとうございます♡
何につけるかによって異なる美味しさ…こ、これは色々と試していきたいですね!我が家はだいたいフランスパンばかりなので、ビスケットは是非ともやってみます…!!
レモン🍋頭とおしりまで~!!余すところなく使っていただいて、生産者冥利に尽きます!レモン三昧!嬉しすぎる!!
ららこ
2021.01.14.
皮のジャム、今朝は子供のホットヨーグルトに🎶
フランスパンだと軽食にもなりますね~✌️
子供の習い事前…運動前にも良いなと思いました( ´∀`)/~~たんぱく質もビタミンも✴️
sekigwitch
2021.01.12.
少し小粒のかわいいレモン、ありがとうございました。レモンケーキを作りました!また注文させていただきます。
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.13.
レモンケーキ🍋素敵です。我が家もちょうどレモンのパウンドケーキでも作ろうかな、と思っている矢先でした。しっとりした生地にレモンの酸味…想像するだけでゆだれが…(笑)楽しんでいただき、嬉しいです。ありがとうございます!
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.12.
あおとくるのメイン作物である温州みかんを、土壁で出来た専用の貯蔵庫で寝かせ、熟成させた「熟成みかん」待望の蔵出し🍊
1カ月以上寝かせることで、酸味が飛び、深い甘みを感じられるみかんに仕上がります。ただ貯蔵するだけではなく、温度と湿度を調整しながら、みかんが熟成するのを見極めての蔵出しです。
貯蔵性に優れている品種の温州みかんなので、適切な場所と方法で保存していただければひと月ほどフレッシュな状態を保てますよ☺
徳島のみかんは私たちが住んでいる勝浦町が一番大きな産地です。それでも、静岡や和歌山、愛媛等と比べると産地としては小規模。なかなか青果店やスーパー等では、この熟成みかんには出会えないと思いますので、この機会に是非お試しください!みかん4.5kgは約35玉前後なので、ちょうどいいサイズだと思いますよ♪
商品 : 今が旬!蔵出し熟成みかん4.5kg 甘みがギュッ!深いコク! | 2,500円

かえるのうた
2021.01.11.
レモンは、みずみずしく幸せな香り。
お手紙から、山レモンが採れた素敵な環境が伺い知ることができました。
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.11.
レモンの香りで幸せに♡レモンたちも本州では割と南国の方に位置している徳島の山の中でのびのびと暮らしています。また来年も良い実がたくさん実るよう、レモンを栽培してまいります🍋
高木 阿弥
2021.01.11.
とても良い香りで、レモン水にして毎日飲んでます(⊛╹〰╹⊛)ありがとうございましたd(*・ω・*)b♪ 
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.11.
レモン水で今年の冬は風邪知らず♪私たちもレモン水飲んでます🍋それに、普通に飲んでも美味しい水がさらに美味しくなりますよね(笑)こちらこそ毎日レモンを日常に取り入れてくださって嬉しいです☺ありがとうございます!
k.T
2021.01.10.
本日午前中に、レモン🍋受け取りました。
手書きのメッセージ付きで、嬉しかったです。
ありがとうございました😄

この時期は、レモンのはちみつ漬けを作り、はちみつレモンで飲んでいるので、無農薬のステキ✨なレモン🍋に出会えて嬉しいです😊
さっそくレモンをはちみつに漬けたので、明日以降 はちみつレモン🐝として飲むのが楽しみです。

ありがとうございました。

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.11.
はちみつレモンに!手間は少しかかりますが、刻んだらレモンの皮まで食べられるし、色んな料理に取り入れることができるので重宝しますよね☺先日このコミュニティに投稿したのですが、クリームチーズとはちみつレモン🍋ぐるぐるっと混ぜてバケットやクリームチーズにディップすると最高のおつまみになります。是非お試しください♪こちらこそ、ありがとうございます!
ジュン
2021.01.10.
ポケマル、初めての利用がこちらのレモンだったのですが、とても素敵なハガキと共に心温まるご対応に、生産者の方と直接やり取り出来る事に感激しました。これからも私達の食卓に国産の物が食べられる事に感謝、これからも応援しています!
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.11.
初めてのご利用にあおとくるの山レモン🍋を選んでいただいて、ありがとうございます!わたしたち生産者も皆さんの元へ届いて、どんな風に食べてもらっているのか、楽しんでもらっているのかを知ることができて、とても嬉しいです☺これからも食卓を彩る柑橘づくり、尽力してまいります!
はるぽん
2021.01.10.
注文してすぐ届きました。
新鮮で美味しいですし、この価格でこの量は、とってもお得です🎵
ありがとうございます。
蜂蜜レモン、塩レモンにしました。
リピしたいと思います。
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.11.
リピしたいだなんて、ありがとうございます♡早速はちみつレモンと塩レモンにしていただいて、ご報告嬉しいです。フレッシュなままレモンを料理に取り入れるのも良いですが、こうやって自分の手で仕込んで皮まで食べられる万能調味料にするのも良いですよね☺はちみつレモンin紅茶やクリームチーズ等取り入れ方は無限大∞お楽しみください!塩レモンは是非ステーキに…!!
香川
2021.01.09.
報告が遅くなりましたが、先日無事届きました。
新鮮なレモンが十個も!
日曜日にハチミツレモンを作ろうと思っています。
早急な発送をありがとうございました。
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.09.
投稿ありがとうございます!
はちみつレモン🍋仕込んでいる時に香るレモンの爽やかな香りも楽しんでくださいね~!レモンの香りは疲労回復にも効果があるようです☺
Maki
2021.01.08.
実が詰まったとても美味しそうなレモンです🍋
ジャムが楽しみです〜
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.08.
レモン🍋ジャム!最高ですね!紅茶にヨーグルトにいれたり、クッキーにつけても美味しいですよね〜。寒いけど、おこたでバニラアイスにレモンジャム…想像しただけでゆだれが笑
ちいさん
2021.01.07.
丁寧な梱包と手書きのメッセージ、そして美味しいレモンをありがとうございました。
余す所なく使われて頂きます♪

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.08.
こちらこそ、ご注文ありがとうございました!あおとくるの山レモン🍋無事到着でき、ちいさん家の食卓を彩れること、嬉しく思います☺️
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.06.
クリームチーズにレモンを絞って、オリゴ糖もしくは蜂蜜を入れてぐるぐる混ぜましょう。あっという間にバケットやクラッカーに最高に合うディップの出来上がり🍋
レモンがお手元に届いたらすぐに出来ちゃうので、是非材料を揃えておいてください♪お餅にも合いますよ(´∀`)
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

なべひろ
2021.01.08.
あーこれは美味しそう!!
今年もお願いします!^_^
ららこ
2021.01.09.
ステキなレシピ♪
ぜひ作らせていただきます( ´∀`)/~~
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.09.
わーい、ありがとうございます!是非バケットもしくはクラッカーで優勝しちゃってください☺ワイン片手に(笑)クラッカー、個人的に好きなのはチェスコのチーズonクラッカー🎉
ららこ
2021.01.09.
優勝🏆✴️
ひとりグランプリ🤣🤣
リッツなら手元にあるんですけど…。調べたらチェスコのクラッカーおいしそうですね!売ってたら買って試してみまーす(´・ω・`)/~~
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.09.
リッツも美味しい〜!!リッツも合いますよ☺️リッツも好きです。町のスーパーにチェスコクラッカー置いてないので今度旅に出かけなければと思ってます笑
ららこ
2021.01.09.
じゃあリッツも試します( ´∀`)/~~笑
たいへんですね(ヾノ・ω・`)ネットでポチ!できますけど高いかなぁ…。
また料理お知らせしてください🎶
ゆりこ
2021.01.05.
レモン届きました!山育ちの健康そうなレモンたちですね。
塩レモンも作ってみたいし、塩麹レモンにも興味があるし、シンプルにはちみつレモンも良いし、想像するだけでワクワクしてきます。
楽しみながら山育ちのレモンを味わいます。ありがとうございました。
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.06.
こちらこそ、ありがとうございます!昨年5月頃に開花してから実をつけて、すくすく育ったレモンたち🍋確かにシンプルにはちみつレモンも万能…!!ジップロックに入れて野菜室に入れるだけでも持ちますので、楽しみながら開拓していってください(*^^*)ノ
itagureもか
2021.01.04.
レモンの皮は、ピールにしてみました。
お茶受けに、最高です。
安心して、まったりとお茶するのに
最高です😊

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2021.01.05.
レモンの皮の砂糖漬け!レモンたちが素敵なお茶請けに変身していて、とっても嬉しいです(*^^*)皮まで存分に楽しんでいただいて!ありがとうございます🍋
よっこ
2020.12.25.
取れたて新鮮なレモンの香りに癒されました。
砂糖やはちみつに漬けて丸ごと楽しみたいと思います。
ありがとうございました!

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.26.
よっこさん、ありがとうございます!はちみつ漬け、是非ナッツ入りのものも作ってみてください。ヨーグルトやアイスのトッピングに🍋
ららこ
2020.12.24.
石川さま

続けてすみませんー。
そして…

✨メリークリスマス🎉⛄🎄✨

サーモンオーブン焼きにレモン🍋
紫白菜にエンダイブともものすけかぶのサラダに塩麹漬けレモン🍋
大盛ポテトサラダにいつもは米酢ですが今回は山レモン🍋たくさん!

薫りもよく酸味が優しくて、ほんとにおいしいレモン🍋ですね~( *´艸`)

出会えて良かったです。
ありがとうございます(^人^)✨
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.24.
ららこさん、メリークリスマス🎄

たっぷり、あおくるレモンを食卓に使っていただき、感激しております!
塩麴レモンは今シーズン、必ずや私共もやります!まずは塩麴をゲットしなければ…先日イノシシ肉を漬けるのに全て使ってしまったのです…🐗
塩麴レモンでチキンを漬けたら美味しいチキンステーキになりそうだな、と今から仕込むのを楽しみにしています🍋もちろんレモン塩も作ります✌

レモンはお酢の代わりにも使えるので、我が家もドレッシングに重宝しています。ポテサラに良いですね♪そしてサーモン!組み合わせが美味しそう過ぎて…(じゅるり)またロマネスコがサーモンとレモンに合う!!

ごちそうさまのご報告、ありがとうございました🍋とっても嬉しい🍋
ららこ
2020.12.24.
🎉🍋✨メリークリスマス🎉🍋✨

何に使ってもしっかり薫りと味は残るのに優しくて食べやすくて( *´艸)こちらこそとっても嬉しいです🎶

塩麹はスーパーにもあるチューブパック型の生塩麹です♪手作りじゃなくてすみません(*´・ω・)⤵️

塩麹レモン🍋で漬けたチキン、おいしそうですね!今度やってみまーす(*´∇`)ノ

サーモンは青森の野呂さん
紫白菜とエンダイブは岩手の川村さん
ミニロマネスコとフリルレタスと白いサラダかぶ(もものすけ)、スープの玉ねぎは、淡路島の神代ファームさん
スープのニンニクは上富良野の蛇岩さん
からいただきました(^ー^)
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.25.
レモン単体の味と香りも、もちろん良いのですが、お料理を引き立ててくれる存在でもありますよね🍋昨日、早速塩麴を買ってきました。麹から作ってみるのも考えましたが、毎日お世話できるか自信がなかったのでチューブに(笑)早速、漬けてみます🍋🍋
ロマネスコはミニだったんですね!可愛らしい!
ららこ
2020.12.25.
はい(^ー^)デパ地下で見ていたあのいかつさはなく、笑。ミニロマネスコかわいらしくて(’-’*)♪
私もお世話する自信なんてないです(。・x・)ゞ♪
きっといつか…、(((*≧艸≦)ププッ
レモン🍋かわいいので食卓に飾っています♪でも新鮮なうちに加工しなきゃですね!週末やります(*^-^*)
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.26.
食卓にしばらく飾っておくと、果皮の水分が抜けてきて、全体が柔らかくなってきます。酸味が飛ぶので甘みをより感じるようになるし、手絞りで絞りやすくなりますので、それはそれで楽しめますよ🍋
ららこ
2020.12.26.
ありがとうございます(。・x・)ゞ♪
ららこ
2020.12.24.
石川さま
お疲れさまです!

寒すぎてちょうど紅茶を飲んでいたら…
届きました~(*´∇`)ノ🍋🍋

さっそく切ったら、果汁たっぷり(^ー^)
スッキリ爽やかな薫りに癒されました♪

はちみつ漬けにしたり、塩麹漬けにしたり、輪切りの端を集めてジャムっぽくしたり…
教えていただいた塩レモン🍋も作ってみますね(’-’*)♪

お忙しいなか早々に届けていただき、ありがとうございます(^人^)✨
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.24.
ちょうど紅茶を飲んでいらした時に!タイミング良く到着しましたね笑
早速、紅茶に浮かべていただき、ありがとうございます☺
塩麴レモン🍋作ったことがなかったのですが、ららこさんから「塩麴レモンを予定しています」とご連絡をいただき、興味を持ちました!
調べてみましたところ、塩レモンと似ているけれど、また違った風味のある万能調味料であることを知り、我が家もやってみようと思っています。
教えていただき、ありがとうございます🍋🍋
ららこ
2020.12.24.
お疲れさまです(’-’*)♪
飲みかけの紅茶で…ごめんなさい🤣
レモン🍋入れると紅茶も体の温まり方が違うんですよね~ビタミンもとれて最高です(^ー^)薫りも✨
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.25.
そうなんです!我が家では、すだちを搾った残り果実をお風呂に入れたりしたんですが、身体の温まり方が全然違いました。もちろん香りも良いし。これはレモンでもやってみなければと思っています🍋
ららこ
2020.12.25.
うわー(* >ω<)うらやましいです~!贅沢✴️生産者さまならではの恵みですね( *´艸`)
柚子湯も温まりますものね!
傷があると、痛っ🤣
たそこ
2020.12.23.
無事に届きました。すぐに発送していただき、クリスマスに間に合いました!ありがとうございます( (^-^)早速、唐揚げやハイボールに使いましたが、香りが良く、ほのかに甘みのある味でとても美味しかったです。
商品 : 送料一律/のびのび育った山レモン1kg/農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.24.
お天気続きだったので、レモンもすぐに収穫でき、その日のうちに発送できたのでホッとしていました。無事ご到着との連絡をいただき、良かったです☺レモンも早速使っていただき!唐揚げとハイボールにだなんて、最高ですね!唐揚げ食べたくなってきた…近々我が家も唐揚げにして、レモンぶしゃーっとかけて食べたいと思います🍋
7
2020.12.23.
注文後も収穫日や発送日予定など、丁寧にご連絡いただき、到着するまで楽しみでした😊
半分をレモンシロップ用に漬け込みました。
残りはもう少し黄色くなるのを待ちつつ、教えていただいたレモン スカッシュにしようと思ってます🍋

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.24.
楽しみにしていてくださった、と!ありがとうございます!!
早速レモンを使っていただいて嬉しいです☺
レモンシロップは、飲み物と合わせたり、ヨーグルトにかけたり、色々と活用できて良いですよね♪
共有させていただいている簡単レモンスカッシュのレシピは、そのままレモンを使うので、お料理にレモンを少量使う場合、余ったレモンをスカッシュにしても✌
水口 京香
2020.12.23.
レモンサワーの素を作成しました。
また飲めるまで先ですが楽しみです♪
商品 : 自然の中でのびのび育った山レモン1kg/ノーワックス、農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.24.
レ、レモンサワーの素!!確かに完成するまで時間はかかりますが、毎日眺めるだけでも幸せな気持ちになっちゃう素ですね。1日の終わりの晩酌が楽しみになってしまいますね…。あおくるレモンを素敵に変身させてくださって、ありがとうございます🍋我が家も仕込もう。そうしよう笑
ひかり
2020.12.19.
石川美緒 さま
本日、レモンが届きました。
良い香りで、美味しいです。
あっという間に、販売終了。買うことが出来、幸せでした。
ありがとうございました。大切にいただきます。
商品 : 自然の中でのびのび育った山レモン1kg/ノーワックス、農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.19.
到着のご連絡ありがとうございます。レモンのリラックスできる香り、そして爽やかな酸味をお届けでき、嬉しいです!
レモンを楽しんでもらい、こうして連絡をいただき、こちらこそ幸せです(*´꒳`*)
レモンの販売ページに誤字があり、一度販売終了にしないと修正できなかったので販売終了になってますが、まだまだ実っているレモンがございます(苦笑)今冬、また足りなくなったら、宜しくお願いします🍋
itagureもか
2020.12.18.
届きました😊
昨年度に引き続き、今年度も待っていました。
お行儀よく並んでいて、見た途端
可愛い💕まだ青いところも残っていて😘
明日から楽しみです❣️
ありがとうございます🙇‍♂️

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.18.
今年度もあおとくる印の山レモン🍋待っていてくださってありがとうございます!レモンの形に合わせての箱詰めはまるでパズルのようでした笑
グリーンが残っている部分も置いておいたら、いつの間にかにイエローに変わっているので、1日1回はレモンを見てみてくださいね。だいたい何日くらいで変わるのか、こちらも気になるところです(笑)
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.12.15.
2020年度のレモン販売を開始しました🍋
今年はみかんの収穫が早く終わったので、一足早くレモンの販売を開始することができました。スーパーでは年間を通してレモンがありますが、収穫は年に1度。まさに、この冬の時期しかないんですよ(流通ってスゴイなあ…)
商品 : 自然の中でのびのび育った山レモン1kg/ノーワックス、農薬:栽培期間中不使用 | 1,000円

Akiko Ishii
2020.10.03.
すだち、大活躍しました。今年初の秋刀魚に合わせたり、すだちのサイトで見つけた、すだち唐揚げ。すだち唐揚げ、鶏の唐揚げに、すだち入りの甘辛タレを絡めた一品ですが、すっかりお気に入りです。
他にもドリンクに搾ったり、ぽん酢にしたり。どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : ちょこっと増量/今が旬!すだち1kg(約40玉)本場徳島・山育ち | 1,500円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.10.05.
ごちそうさまをありがとうございます~!!
ほんと、お、おいしそう…(ゴクリ)思わず投稿していただいたお写真を見て唾を飲み込んでしまいました。揚げ物にすだちは最高に合いますよね!もちろん秋刀魚ちゃんにも。我が家も初物で出ていた秋刀魚を早速購入してすだちを絞って食べました。
タレやポン酢にも大活躍していただいて、我が家のすだちたちも喜んでいます!!
こちらこそ、ありがとうございました。お写真、ごちそうさまでした!
海空
2020.10.01.
遅くなりました!
可愛い子達 届いてます✨
すだち胡椒にしたり冷凍にしたり。
ありがとうございました🎵
商品 : ちょこっと増量/今が旬!すだち1kg(約40玉)本場徳島・山育ち | 1,500円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.10.05.
可愛い子たち!とおっしゃっていただいて嬉しいです。大切に育ててきた我が子たち。海空さんの元へ嫁いで喜んでいるはず。なんたって、すだち胡椒にしていただいたり、長く使えるように冷凍にもしていただいて!こちらこそ、ありがとうございました(*^^*)
ラピス
2020.09.30.
いろいろなものに絞って味わっています。
とてもおいしかったです。
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.10.05.
ラピスさん、ありがとうございます!いろいろなものに絞っていただいたとのことで、ご堪能いただいているようで嬉しいです。露地すだちも終わりの時期。すだちは冷蔵施設がある農家さんによっては冷蔵すだちでハウスすだちが出る春先まで出荷されている方もいらっしゃいます。すだちは通年楽しめますので、機会があれば是非、年間を通してお楽しみください(*^^*)
きぬちゃん
2020.09.26.
とってもたくさん、ありがとうございました❣️いろいろなお料理に使わせていただきます💕

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.10.05.
きぬちゃんさん、すだちご活躍いただいていますでしょうか!?
こちらこそ、ご注文いただきありがとうございました(*^^*)
そろそろすだちも実が熟してくる頃合いだと思います。
もし実が黄色くなっても、香りは少しまろやかになってしまいますが、酸味が和らいで、また取り入れる料理によって楽しめると思います。
最後の実までお楽しみいただけますと幸いです。
310
2020.09.18.
無事届きました♡♡
早速お送りいただき、ありがとうございます❗
たくさんのすだちであれやこれや、いただくのが楽しみです。
すだち蕎麦、すだち酎
考えるだけで嬉しいですわっ。
いただきます(ㅅ˘˘)♡*.+゜
商品 : ちょこっと増量/今が旬!すだち1kg(約40玉)本場徳島・山育ち | 1,500円

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.09.19.
あれやこれや!笑
私も未だに「こんな料理に合ったんだ!」と驚くことも多いです。すだちはどんな料理にもそっと寄り添ってくれるので、気軽に取り入れてみてくださいね。
昨日は何か味的に足りないなあと思った鯖の煮付けに果汁を入れてみたら、これだ!この酸味だ!と新たに発見したばかりです笑
310
2020.09.22.
鯖の煮付け!やってみますわね。
楽しみです。
マロマロ
2020.09.11.
沢山のすだち、ありがとうございました。スライスした沢山のすだちで、すだち蕎麦を頂きました。美味しかったー!ごちそうさまでした。
商品 : ちょこっと増量/今が旬!すだち1kg(約40玉)本場徳島・山育ち | 1,500円
石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.09.14.
すだち蕎麦、最高ですね!蕎麦はもちろん、うどんやそうめん、焼きそば等あらゆる麺類(おそらくフォーなんかも!)合いますので、たくさん使ってください(^^)ノ
ありがとうございます!
神ママ
2020.09.11.
石川様

今日はぶっかけすだちかき揚げソーメン〜
上からすだちシャワー🚿

大根と山菜のお粥にまたまた、すだちシャワーをたっぷりかけて〜😊

どちらもめちゃくちゃ美味しい〜
暑い日💦にぴったり❣️

今日もすだちちゃんのおかげで幸せでしたー^_^

石川さん、美味しいすだちに感謝です💕

石川美緒 | みかん農家の宿 あおとくる
2020.09.14.
すだちシャワー!
果汁を絞る=シャワー
素敵な表現ですね。我が家も生産農家らしく、毎日すだちシャワーしてます。
少し手間ではありますが、果皮もオススメですので、削って使ってみてくださいね。
こちらこそ、ありがとうございます(^^)
神ママ
2020.09.14.
お粥に皮ごと削って入れてみました。写真だと見づらいですね。

美味しかったです^_^

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