ポケマル/ポケットマルシェ

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【月1回定期便・通常の5%off】出汁の旨味がぎゅ~~詰まった濃厚ミニトマト

小川浩康

愛知県田原市

小川浩康 | 渥美半島とまとランド
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
900g(75~100個)
1,333円
(税込)/配送毎
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商品説明

月一回の定期便は通常品に比べ5%安くなっています。 【出汁の旨味濃厚ミニトマトとは??】 トマトにはグルタミン酸という旨味成分を含んでいます。 商品名にあるように旨味成分をたくさん含む『出汁』を与えて、「旨味」を高めています。 そこで、うま味三大成分と呼ばれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」を多く含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから「出汁」を取り、贅沢に畑に流して、ミニトマトに吸収させれば美味しくなるのではないか! という発想にいたりました笑 出汁を流して栽培しているのは多分僕だけでしょう! 食べた方の感想として良く言われるのは ・うま味がすごい!! ・皮が薄くて味が濃い ・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった ・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味 ・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう など嬉しい声が届いています。 生でそのまま食べるのはもちろんですが、旨味を感じれるためミートパスタなど料理に使うことで料理が一層美味しくなります♪ さらに、皮が薄いため、湯剥きしなくてもミキサーにかけて使っていただければ全然気になりません。 年末年始は運送会社様の荷が多すぎて日時指定されても、遅れる可能性がありますのでご了承ください。 【保存方法】 気温が高い時期はヘタをとり冷蔵庫での保存をオススメします。低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。 長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪ (発送日にミニトマトの割れがないか検品をしていますが、皮が薄いため輸送中に割れが発生することがあります) 【農カードとは】 生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪ 少しでも農家や農業が身近に感じてもらえたらと思っています!
保存方法
常温でも大丈夫ですが、ヘタを取って冷蔵庫での保存がオススメです。
カテゴリ
産地
愛知県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最初の発送
2024年5月
この商品は定期商品です。
2024年4月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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