熊本県八代市

宮島真一 | 宮島農園

【希少】真冬のフルーツパプリカ(おまけ付き)とGABA(トマト)の2箱セット

単品販売終了
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配送について

  • 送料:800円
  • 配送方法:日本郵便 - ゆうパック

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで10~16日

こんにちは、宮島農園です👋😃夫婦二人だけの小さな農園です。


パプリカの収穫をやっとむかえました。パプリカ一箱とトマト一箱をセットにしてみました。

・フルーツパプリカ 1箱4本入り 赤2黄色2 サイズ大
(一本150~180g) 600g~700g+おまけのミニトマト100g
・トマト GABA1箱1kg(11個入り)
※1月初旬~中旬に発送予定

パプリカの収穫時期が真冬は月に1~2回しかないので
発送は収穫した時に発送いたします。
次回の収穫は1月初旬~中旬を予定しているので収穫次第
発送日をメッセージにて確認させていただきます。


【フルーツパプリカ】

フルーツパプリカの収穫がやっとはじまりました。
パプリカは夏に収穫をむかえる作物ですが宮島農園ではあえて冬期にボイラーを炊きながら長期間かけて栽培しています。

冬季は色がなかなかつかないため月に1~2度しか収穫できず作付けも少量の為希少です。

時間をかけてじっくり完熟に至るので糖度が高く(8~11度程度。写真参照)冬期の乾燥のため果実もしっかりとしておりしゃきしゃきとした歯ごたえ。サイズは大。形状は珍しい唐辛子型、艶があり鮮やかに仕上げます。色は黄色と赤

▼食べ方、食べ頃
完熟です。
パプリカは日持ちがよいので冷蔵庫で二週間ほど持ちます。冬期は常温も可。
冷凍も可。カットしてジップロックで保存し必要な分だけお料理に使えます。

生食できます。薄くスライスしてサラダに

加熱するとさらに甘味が増します。さっと焼く程度がベストです。

すぐに食べないときは、見た目が大変美しいので食卓を飾るオブジェに。セレブな気分に浸れます。(写真参照)



【GABA】
日々の生活にお疲れ気味な時にギャバを摂取してリラックスしませんか?
GABAはギャバの含有量が多いトマトです。実が柔らかく皮が薄いため痛みやすいので量産できません。宮島農園では作付けが少ないため少量のみ収穫しています。
糖度はあまり高くありません。甘くないですが独特の風味のある味で気に入られた方はヤミツキになります。
あー、私、GABAを今味わっているなぁ今日も頑張ったなぁと感慨に浸れます。私は特別な日にお酒とともにいただいてます。
形状は中玉よりやや大きい、美しい黄金色

▼食べかた、食べ頃
完熟です。到着~数日以内をおすすめいたします。

生食で、カットして切り口の独特の黄金色をお楽しみください。

【おまけ】
パプリカの箱に隙間があるのでここに感謝を込めて
ミニトマト100gを1袋いれます。
種類はおまかせください。

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫で保存。パプリカは常温も可
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2021年02月28日
  • 最終注文受付日(目安):2021年02月18日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮島真一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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宮島真一 | 宮島農園
2021.01.21.
ご注文、ちょっとずつ増えてきました。
夫婦で喜んでます。
ネット販売に慣れず、なかなか出品が上手にできずすみません。頑張って書きます。
買っていただいたお客様、みていただいたお客様、お尋ねいただいたお客様、そうしてチャンスをくれたポケットマルシェさま、ありがとうございます🙇
てつたろう
2021.01.20.
色鮮やかなパプリカ届きました、食べ方のレシピも保存方法も、ご丁寧に教えていただき、感謝です🙏色々な食べ方で頂きます、農園の方々、物作りの皆様頑張って下さい👍
宮島真一 | 宮島農園
2021.01.20.
こんばんは😃🌃

コミュニティ投稿ありがとうございます🙇
ネットに不慣れな夫婦ですが、一生懸命頑張りますので、これからもよろしくお願いします。
宮島真一 | 宮島農園
2021.01.19.
宮島農園の減農薬への取り組みを妻が書いてます。
長いですが、よかったら読んでください。


宮島農園で行っている取り組み

★静電気による散布

宮島農園では静電防除方をとっている。細かい粒子にして静電気で帯電することにより葉っぱの裏に確実に付くように手動でノズルを操作している。葉っぱだけを狙うことにより果実への直に付着を極力しないよう工夫している。

以前は農薬散布ロボットで散布していたが現在は背中に背負ってタンクに少量のみ。これにより当地慣行栽培比の5分の1に減少可能となった

タンクを背負う。歩くのも散布も大変なのでとうとう、ハウスを半分に骨組みから解体し、距離を少なくしている。それほど減農薬への気持ちを形にしている。

★葉裏にパーシャルに散布するために。

散布だけの目的ではないが、トマトの葉は極限までカットしている。これにはとても時間がかかるが、栽培面積を減少し、さらに栽培苗を少なくして密植しないよう配慮。ただこれには、成長や果実への負担があるので夫婦で技術向上に日々勤めながら葉をカット、状況により玉、状況により花もカットしている。この為、収穫できる果実はさらに少なくなっている。



★持ち物は、移動しない

ウイルスの感染をひろげないため物の移動を極力しないようにすると効果あります。

宮島農園は小さなハウスが3つありますが、それぞれに物品を置いている。

ハウスカー、作業椅子、ハサミは、それぞれに用意している。靴もハウスごとに用意。衣服は夏場は1日二回交換、冬場も他のハウスに入るときには着替えることもある。これも、夫婦二人だけなのでできることだと思います。



★ハウス外からの侵入に対して

防除網は、0.04ミリをハウス上部、サイド、入り口に着けている。夏場はとても暑いが、開放はしない。夏場は涼しい夜明け前や夕刻を狙って作業し、日中は納屋の作業と分けている。



★人の出入りを極力少なくする

外部からの雇用をやめた。夫婦だけで感染リスクを減らし、出入りを極力控えるよう気をつけている。害虫、ウイルスなどは、入りやすいところに入る。ちょっと嫌だなぁ~という環境を考えながら日々、工夫しています。



★忌避材

自己満足だと思うが、焼酎に唐辛子を大量にいれ漬け込み半年ほど熟成させてハウス入り口に塗布している。もったいない(私は酒好き)が贅沢に散布し、それを踏みながら出入りしている。ニームも煮炊きして、出入り口に散布している。出入り口、私はかなり重要だと思う。これは、自分達への意識の為にも行っている。



★生態の学習

虫、ウイルスの生態の学習を夫は常にしている。病らがあれば取り除き、生態に詳しい肥料メーカーさんに直接持ち込み質問している。ハウスに毎日入り、作業収穫梱包をすべて二人だけなのでわかる

トマト樹一本のこらず、どちらかが必ず診る



私達も防除については、まだまだ道半ばです。大事な作物のため、そうして買っていただいる大切なお客様の為、日々これからも努してゆきます
宮島真一 | 宮島農園
2020.12.18.
参謀の嫁です。

これは、極、というトマトです。
その名前の通り我が家の極み。最高級のトマトです。
希少です。極はまだまだ販売には至りません。
味がのってくる1月くらいからお届けできればと日々作業の毎日なんです。

宮島真一 | 宮島農園
2020.12.14.
おはようございます。
参謀の嫁です

パプリカ赤、色がやっとこついてきました。
赤になるまえは、こんな感じで赤黒いんですよ、

待って、待って、待って。まだ待ちます✨

宮島真一 | 宮島農園
2020.12.10.
こんばんは🌙😃❗

パプリカもやっと色づき始めました‼️
実がついて2ヶ月😅我慢😣の日々です😁

名前何にしようかな~☺️

ここからまたしばらく我慢😣我慢😣

宮島真一 | 宮島農園
2020.11.12.
こんばんは😃🌃

宮島農園です。

リコドルチェの紹介をさせていただきます✨😌✨

ミニよりもやや大きめの中玉トマトです🍅
酸味が少なく、甘味の濃いトマトです😁
お客様にベストなタイミングを狙って真っ赤な色で
収穫します。

(食べ方)
皮が柔らかいので、そのままかぷりついてください

(食べ頃)
お早めにお召し上がりください。

宮島真一 | 宮島農園
2020.11.12.
こんばんは😃🌃

宮島農園です。
 
ルッソ🍅の紹介をさせていただきます。

フルーツ系中玉トマトです🍅

実がしっかりしており、酸味がつんと口の中に広がり甘味も強いトマトです。

完熟を私一人で担当して、収穫してます。
ワンハンドに拘り1玉ずつ私一人で箱にそっと詰めてます✨😌✨

(食べ方)
そのまま食べても良いですが
カットして、チーズをはさんで、お皿に飾られますと
食卓も華やかになります✨

完熟をお届けしますので、お早めに。

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