新潟県三条市

佐藤 大 | 佐藤大農園

雪国の冬限定 寒締めほうれん草

単品本日あと3点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北748
  • 南東北715
  • 関東715
  • 信越715
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西748
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄2,024
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

すぐにお届け!

ご注文から発送まで1~3日

佐藤農園が誇る無農薬ハウス栽培…からの冬限定の寒締めほうれん草です。

※ 寒締めとは…
雪国でよく使われる栽培方法で昼夜通して0℃〜5℃でひたすら寒さにあてて栄養価をあげる優れた栽培方法です。寒冷地雪国である新潟や長野、東北地方や北海道限定の栽培方法です。

『寒締め栽培』をネット検索してもらえれば栄養素が高いことがわかりますのでぜひ(^ ^)
昼夜0℃〜5℃の雪国じゃないと寒締めにできません。

寒締め栽培で苦味と灰汁がなく、濃い緑が特徴的で特にビタミンCが3倍、ほかに鉄分、葉酸、βカロテン、糖分が普通のほうれん草より格段に上がってます。
雪下人参のように栄養価を上げております。

苦味がなく甘みが強い、そして柔らかいほうれん草をぜひ味わってみてください。
完全無農薬ですので離乳食にも使えます。そのための無農薬です(*´∀`)ニヤッ

1歳のうちの娘のために作った無農薬かつ栄養価の高い甘いほうれん草(^-^)
お孫さんやお子様がいる方にぜひ安心して食べて欲しい雪国の冬限定高栄養価ほうれん草


1歳未満の幼児に安心して使っていただけますし、離乳食用に湯通しして粉砕して小分けの冷凍保存もお勧めです。
妻も私も離乳食のために湯通しして小分けして冷凍保存しております。

無農薬ハウス栽培 寒締め高栄養価 ほうれん草

200g 8袋(80サイズの段ボールに満杯程度) 
送料別 税込 1900円 となります

甘みがあって苦くないのでしゃぶしゃぶにして食べると非常に美味しいです。さっと湯通ししてポン酢で…

寒締め栽培は寒さにあててゆっくりと成長させております。その為、成育速度が遅い為に1日に収穫できる量が限られております。1日に2〜4箱の出品となります。

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫で10日間持ちます
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年03月05日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月04日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

佐藤 大さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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マーヤ
2021.01.05.
こんにちは。
ご連絡遅くなりました(・_・;
昨日、夕方📦叔母に届いたそうです!

お米以外に、たくさんの新鮮な野菜など🥬が入っていた(゚o゚;;と驚いていました!
くれぐれもお礼を✨と言付かっています。
本当にありがとうございました。
ご親切に感謝致します🌹
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.12.21.
私ごとで長らく時間を空けていたにも関わらず、みなさまからの温かいお言葉や励まし、ご注文に際して37歳ですが男泣きしてしまいました。

言葉にならないほどのお心遣い、お気遣い、心から感謝しております。

今年の5月からポケットマルシェさんを通じて茄子の販売をさせていただき、始めた当初は右も左もわからず箱のサイズや送料などの手違いでご迷惑をおかけした経緯があります。それでも大きな心で優しく見守っていただき、今日まで成長する事ができました。

みなさまから貰った大切な『温かい心』…これを大事に私にできる恩返しを形で表していきたいとおもいます。

今年もあと少しで終わりますが今年を振り返ってみて『コロナ』が1番にくるかもしれませんが、私にとっては『出会い』が1番しっくりきます。丸茄子から始まり素敵で尊敬できる方々との出会いに心から感謝しています。

まだまだ社会経験も乏しく未熟者ではありますがこれからもよろしくお願いいたします。

みなさま、そしてご家族様…お身体にはどうかお気をつけて。
寒さとコロナに負けず良い年越しでありますように…

佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.12.17.
皆様、ご無沙汰しておりました。8月に自分の未熟さから招いた心の病も少しずつ体調や病状が快方に向かい、今は前のような生活を取り戻してまいりました。
皆様にはご心配をおかけして誠に申し訳ありません。
療養中にたくさんの方々からご心配の声、励ましの声をいただき心身共に疲弊しきっていた私の身体に透き通った水のような潤いと活力をいただきました。この場を借りて感謝をお伝えしたいと思います。『本当にありがとうございました。』

長期休暇を取っていた従業員も今は復帰して自分なりに精一杯真っ直ぐに働いてくれています。働くにあたって病気があるからという負い目を感じさせたくない。今の社会で病気と共存しながら生活や仕事をしている方がたくさんいらっしゃいます。そんなマイノリティーのある方を少しでも支援しつつ共に成長できる事業所でありたいと。
教える事もたくさんありますが、逆に教えられる事もたくさんあります。まだまだ社会はマイノリティーのある方に厳しい雇用環境です。事業所側の環境整備が未だ進まぬ状況…そしてコロナ禍による経済衰退で非常に雇用も厳しい現状です。私も中川朱美さんの著書から影響を受けた身として今後もマイノリティーある人の雇用を発信していきたいと思います。

そして、コロナ禍や野菜価格暴落、食材ロスで多くの農家さんが苦境に立たされています。廃棄野菜という言葉やニュースがメディアで目にする事が多くなっています。
微力ながらフードバンク新潟三条支援センターを通じて1人親世帯、困窮世帯、障害者支援施設などに野菜を寄付しています。
市場規格外や少しの虫食い、A品落ちの品を提供しています。感謝の言葉をたくさんいただきます。
野菜の価値は?!…きっと食べてくれた方の笑顔だと思います。 

もしこの書き込みを同じ生産者である農家さんがみて、廃棄する野菜をNPO法人や支援団体に寄付していただけたら幸いです。
少しの行動と勇気でお腹空かせた子供が笑顔になれます。
私も1人親家庭で育ち、父方だったので『食』には苦労しました。1人親家庭では親が子供を養う為に夜遅くまで仕事をするケースがほとんどで、ご飯は親が帰ってきてからか、もしくは作り置きを温めて食べるかです。
農家にしかできない支援
農家だからこそできる支援
苦しい時に助けを求めるのは簡単です。
他人が苦しい時に助ける手を差し出せる人でありたい。

まだまだコロナに終わりが見えません。ですが少しでも多くの人や子供達を助けられたらと日々努力していきます。

長文を拝読していただき、ありがとうございました。
また皆様のところに笑顔をお届けさせていただけたらと思います。

          佐藤大農園  代表 佐藤 大


マーヤ
2020.12.17.
うれしいお知らせ✨ありがとうございます٩(^‿^)۶
ご家族や従業員の方々、そして助けを必要とされる方たちを思いやる💕佐藤さんの姿が目に浮かぶようです✨
感染症が拡大していますし、冬の作業はご苦労も多いと思います。どうぞお体ご自愛くださいね🌹(^-^)^-^)/
ひでよん
2020.11.08.
わぁおー!毎回、楽しみに
お米注文してますが、嬉しい限りです。
私、何を注文してるの???
なんて思うくらいに、喜ばせてくれる
玉手箱です。


ありがとう♥

ひでよん
2020.10.17.
引き続き、我が家のお米も、あと少しなのでお願いしました。
が、お米が見えませ〜ん。笑
嬉しい、宝物箱のようです。
佐藤さんの、お気遣い、いつも感謝です。

新米、最高です。
益々、白米、大好きに。
いろんな方に味わって貰えるといいですね。

ひでよん
2020.10.13.
今回は、主人の実家にお願いしました。
喜んでくれて、写真が送られてきました。
驚いていましたよ!
いつも、いつも、ほんとに、お気遣いありがとうございます。感謝です。

ひでよん
2020.09.10.
佐藤さ〜ん。いつも、いつもありがとうございます。
お米が届くのがとっても楽しみです。
子供達も、具なし、塩ににぎりでも、美味しい!と言って
いつも、お弁当の他に学校へ持って行きますよ。

また、お友達に、ちょっとした御礼で送らせて頂きましたが、新潟のお米が食べれる!って喜んでいました。
きっと、もっと、喜んで貰えると思います。

moko777
2020.09.02.
水ナス漬け物とても美味しかったです。焼きナスも美味しく頂きました。
しお
2020.08.30.
美味しい水茄子をありがとうございました!
昨日受け取り、まずは同梱頂いた浅漬けの素で浅漬けを仕込み…
夕食に浅漬け、水茄子カプレーゼ、刺身と、さながら水茄子パーティーでした。笑
とてもおいしかったです!
まだまだ暑い日が続きますが体調にお気をつけください。
ありがとうございました。
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.30.
例年なら7月25日の終了にむけて少しずつ木を倒していくのですが、今年は佐藤農園一同全力で生産に打ち込みました。

ここにきて41歳の彼の体調が崩れ長期休暇を余儀なくされます。抜けた箇所を補うべく他のパートさんに負荷がかかり、
『いつまで茄子を収穫するつもり?もう体力も限界がきているし、肩や腰が悲鳴をあげてる。』とパートさんからの相談を受けます。
私は経営者として大きなミスを犯していました。

取引先との関係上もあったのですが、従業員に負担を強いり、妻に育児を任せっきりにし、仕事を理由に私の大切な人達を苦しめて不幸にしていました。
妻とも話し合いました。仕事だから仕方ないと思って言いたい事を我慢していた。ずっと0歳児の育児を一人でし続けるのは本当に辛いと…泣きながら言われました。

妻の旦那として…娘の父親として失格です。

妻を泣かせて、不幸にさせて、何が仕事だと自分を責めました。仕事を言い訳にしてるだけだと…自分の不甲斐なさに涙しました。

経営者として父親として全くもって未熟者です。

そして今まで側でずっと私を支えてくれているパートさん達もきっと文句も言わずに不満がたまっていたと思います。

そこから強い頭痛に悩まされる日々が続きます。夜に頭痛が激しすぎて風呂に水をはり、頭を突っ込んで痛みを取ろうとしました。その時に髪の毛が邪魔で全て切り落として坊主にしました。それが先日あげた坊主頭です。

次に続きます。
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.30.
7月には丸茄子、ゼブラ茄子の収穫最盛期でパートさん達も朝から晩までフル稼働。
私も収穫、選別、箱詰め、梱包、発送をしつつ絹皮水茄子と黒十全茄子と薄皮丸茄子の植え込みの準備と管理に追われておりました。
そこに…予期せぬ出来事が発生します。

7月14日の夜から7月15日かけてゼブラ茄子の注文が突如して70件以上入ってきました。

私は訳もわからず対応に追われ、すぐさますべての販売サイトのゼブラの茄子の受付を停止させました。
7月19日に終了する予定であったゼブラ茄子が4日前にして大量注文や予約によりパンクしました。終了間際でして管理も最後は疎かになり枯れたりA等級落ちの品が出たりしていて、70件以上の注文に対応できらか不安を感じるほどでした。

そして注文してくださったお客様方から聞いたのですが、新潟で丸茄子のテレビ放送があり、ネット注文しようとしたら佐藤さんを見つけて注文したとのこと。うちの茄子が放送されたわけではなく、私と父が5年前に茄子の木の仕立ての指導を教えた方の農園さんがでておりました。

丸茄子の特集なのに何故かゼブラ茄子に注文が殺到したのは甚だおかしいのですが、テレビの力はすごく注文停止した後もご依頼やお願いが入り返答対応が大変でした。

その70件をこなす為に、丸茄子のほうに手が回らず既存パートさんに任せっきりで負担をかけてしまいました。

予定していた生産スケジュールとは異なり、ゼブラ茄子に追われながら絹皮水茄子と黒十全茄子と薄皮丸茄子の管理業務が重なった状態で丸茄子の管理や販売で手一杯の状態が続きます。

ここにきて大雨が続き新潟も大雨警報の荒らしとなります。
続く大雨でハウス内もプールのように浸水してしまい、私と父は油圧ショベルとスコップで死ぬ気でハウス周りの溝をえぐり排水を促しました。それでも水の勢いは強く絹皮水茄子と黒十全茄子のハウスも水に浸かってしまい、その影響もあって今は黒十全茄子が9割枯れて、絹皮水茄子も7割ほど枯れてしまいました。
茄子は高知や熊本などの産地が終了してる中で全国的なこの大雨でさらに流通量が激減し値をあげます。最高値で5kg 8000円まで上がりました。7月としては過去最高値です。

取引先関係各社から土下座されるほど継続をお願いされ、出荷し続けました。規格外やA品落ちの品が例年の高値以上になるほどの野菜高騰。
私も従業員も朝から晩までフル稼働で頑張りました。

ともちゃん
2020.08.29.
届いております!
これは前回注文した分の糠漬けです。今回も入れて下さった浅漬けの素で浅漬けに、糠漬けにと楽しみです。
体調はいかがですか?お大事にして下さいね。
美味しいナス🍆ありがとうございます😊

佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.28.
ここで一つ大きな失敗をしています。

それは 既存のパートさんの事です。5月のGWがから6月の末日まで休みが取れずにフル出勤させてしまっていました。
私も3月の後半から休みなしの138日連続出勤でした。
新規の3人を雇用する前に4人の女性パートがうちにはいます。
みなさん、それぞれの理由があり大変苦労なさっている方々ばかりです。
バブル期崩壊で親の工場が倒産して借金を抱えたまま、娘がシングルマザーの方
旦那さんがパーキンソン病を発病して、娘さんが引きこもりで家に閉じ籠っている方
娘がシングルマザーの方
旦那に先立たれて息子さんがバツイチで再婚して少しでも生活の足しにしてあげたい方
このパートさん達とその家族の生活は私の経営手腕と経営責任にかかっています。
農業で安定した仕事を作ってあげるのは非常に難しいです。

仕事を作りながらパートさんに稼がせてあげなきゃというプレッシャーが重くのしかかります。でもそれのプレッシャーがあらからこそ妥協せずに仕事をこなせる面もあります。

しかし、今回はわたしの経営者としての力量が乏しく働いてくれてる従業員にとても負荷をかけておりました。それに気づく余地もなく7月に突入しました。

本来なら人員も補強して管理体制をこなしつつ例年通りに7月25日あたりをめどに7月15日から茄子の木を倒していこうかと思っておりました。
そこに取引先やバイヤーさんから茄子が高騰している。今年は収穫を延長できないか?とお願いを受けました。
そこで断ればよかったのかもしれません。今となってはここが大きく後の私の体調を崩すか崩さないかの分岐点だったと深く反省しております。

私は例年通りの計画を破棄して収穫と生産を伸ばす事にしました、

次に続きます。
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.28.
私は彼の真面目な目つきと真摯に受け応えをみて、中村朱美さんの『マイノリティーのある方を助けたい』という気持ちがあり採用を決意しました。

ここで僕が彼の採用を見送れば他の会社で雇ってもらえるのか?
鬱病というハンデがあるから見捨てるのか?
病気と共に付き合いながら仕事をこなせないものか?
と自問自答しつつ、なんとかうちの仕事内容な合わせられるように創意工夫して雇いました。

4月の後半を迎え丸茄子の一番果も花を咲かせ始めました。
雇った3人も5月から各々の仕事をしっかりとこなし、事業拡大して生産体制も管理も順調に進んでおりました。

5月から悪天候が進み雨模様が多い中で、鬱病の彼に少しずつ異変が起きてまいました。天候の急変などで湿度や気圧の変化で頭痛が激しくならと、休みがちになってまいりました。私も彼の真面目な仕事っぷりをみてましたし、病気と付き合いながら仕事をさせてたいと思っておりましたのでら無理や強要はせずに休みをしっかりと取らせ、ケアを最優先させておりました。

6月に入り丸ナスやゼブラ茄子も最盛期に入り、私は今年からスタートさせた産地直送のネット販売で少し手を取られており、
産まれたばかりの娘もおりまして、朝から晩まで管理作業や取引先との交渉など仕事に追われており、朝は6時から収穫や花の花粉付けから始まり帰るのは夜11時がほとんどでした。

5月までは夕方6時ぐらいには帰宅できていたので育児や家事もサポートできたのですが、6月に入りまったくプライベートの時間が取れずに娘の育児を妻に任せてばかりいて妻の不満やフラストレーションはたまるばかり。

そして、コロナや大雨の影響で野菜が高騰し茄子の値段も例年より1.5倍〜2倍ほどまであがりました。事業拡大につき販路拡大のため私は3月に新規に営業をかけておりまして、契約してる取引先が去年より多くなっている状態。

既に契約し定期ロッドの納品を行っていますので、私から営業をかけてわざわざ群馬県産の丸茄子をやめてうちの丸茄子に切り替えてもらった経緯もあり、先方の顔に泥を塗るわけにもいかず、拡大した生産量を維持しつつ販売しておりました。

次に続きます。
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.28.
みなさま、ご報告遅れてすいませんでした。

どこから話して良いかわからなくなりそうですが、しっかりとお伝えしたく長文になりますが事の成行をご説明させていただき、ご迷惑をおかけしたみなさまに謝罪したいと思います。

体調を崩すまでの私の失敗や反省がたくさんあります。

遡ること10ヶ月前の秋に当農園はハウス21棟から事業拡大につき4棟増設いたしまして、25棟のハウスを作付用に拡大しました。事業拡大に伴い人員補強として3月に3人ほど新規にパートさんやアルバイトさんを雇用することに。

私はその頃、『売上を減らそう』という中村朱美さん著書を読んでおりまして、凄く共感することが多くマイノリティーのある方を率先して雇用しようと考えておりました。日常的にハンデを負っている方や、社会的に苦しい思いをしている方を雇用しては共に成長していってる姿に感動し、私も新潟県内の茄子農家では最古参であり、生産規模も県内一番でしたので経営者としてしっからと社会的責任を果たしていろんな人に貢献できたらなと思い描いておりました。

国内や海外でコロナウィルスが流行り始めて非正規雇用や契約社員の方々が中国製品の部品が入ってこずに仕事を打ち切られて契約解除となっており、ハローワークに求人募集をかけたところ3日間で30人以上の応募がありました。

そんな中で40代の男性の面接をしました。就職氷河期世代の方、学歴は県内トップの大学を卒業、話をしてみると、大学を卒業してみたが就職氷河期で良い職につけずに地域スーパーに就職したのですが、そこで上司にパワハラを受けて鬱病を発症したとのこと。それ以来、鬱病もあり定職に就かずに派遣で日々をおくっているとのこと。

しかし、コロナで派遣の仕事が止まってしまい今回うちの募集をみて応募したとのこと。

次につづきます。
マーヤ
2020.08.28.
友人から🍆が届きました!とメールが来ました。

“早速、浅漬けを作り✨食べ時が待ちどおしい限りです!
美しい茄子をありがとうございました”٩(^‿^)۶ とのことでした。

茄子が大好きだそうで、本当に喜ばれました❣️
ありがとうございました🌹
商品 : 新潟特産 黒十全茄子 | 1,180円
祭典ママ
2020.08.25.
美味しかった‼️
浅漬けは、漬物苦手な私でも、いくつでも食べられます。
また、お願いしますね。
お身体、大切にしてください。
ともきち
2020.08.25.
発注からもう少し時間がかかるのかと思っていましたが、いい意味で裏切られて思いのほか早く手元に届いて大変感謝です!
しかも同封されていた茄子がとても美味しくて感動しました。
ぜひまたリピートしたいです。

マーヤ
2020.08.25.
こんにちは。
昨日、友人から🍆のお礼のLINEが来ました。
すぐに送ってくださったんですね📦ありがとうございました✨

着いてすぐ!お昼に生で食べ、浅漬けも作りました🍆٩( ᐛ )وと、
とても喜んでくれました❣️

大切な茄子に雨水の被害があったそうで...(・・;)

引き続き無理のないペースでお仕事なさってくださいね🌹
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.23.
皆様、長々とご心配をおかけしました。
そして、労りのお言葉、励ましのお言葉、気遣いのお言葉、本当にありがとうございました。
疲労と心労で体調を崩してる中、皆さまからの言葉で何度も救われました。
体調のほうも快方に向かい、少しずつではありますが暑くない早朝と夕方だけ現場復帰をし始めました。

明日もしくは明後日に事の経緯を書きたいといと思います。
相当な長文になると思われますので飲み物をご用意してお待ちください。

症状が強く出始めて頭痛が酷く、頭を水で濡らして痛みを抑えておりましたが髪の毛が邪魔だったので刈り上げてこんな感じになってしまいました。高校球児みたいになりましたが薬と療養で回復してきています。

快方の知らせをお伝えしたくて先に書かせていただきました。

後日にてお伝えさせていただきます。

佐藤農園  代表 佐藤 大

マーヤ
2020.08.24.
快方に向かっておられ、なによりです✨

おっしゃるように少しずつ、ゆっくり...ご無理のないようになさってくださいね。

ご家族の皆さまも(^-^)よかったですね🌹
may may
2020.08.19.
佐藤様

今回も本当に美味しい茄子🍆ありがとうございました。

佐藤様の茄子🍆本当に最高です✨✨

体調を崩されているにも関わらず
メッセージも送って下さり、
佐藤様のお人柄とあたたかいお気持ちに
頭が下がる思いでいっぱいです。
身体の方は如何ですか?

暑さも厳しい折、ご無理せずにお身体
ご自愛下さいませ。

ご馳走様でした🤗

商品 : 新潟特産 黒十全茄子 | 1,180円
Akiko Ishii
2020.08.17.
ごちそうさまが遅くなりました。
艶々の艶かしい茄子がたくさん入ってました。漬物にすると、皮が柔らかくてみずみずしく、淡緑の身と皮の紫色も美しく美味しい。泥亀煮や茄子素麺も、油で焼いてとろとろになったところにお出汁を含ませ、絶品になりました。
本当に美味しい茄子、ありがとうございました。
どうもごちそうさま。(*´∀`)♪
商品 : これが新潟です。 新潟を代表するこの… | 1,690円

ともちゃん
2020.08.16.
浅漬け、糠漬けと楽しんでおります。浅漬けにした時のプリっとしたナスの食感は初めてです。
体調を崩されて大変な時だと思いますが、どうかご無理されませんように。
ありがとうございました😊
ひでよん
2020.08.15.
今度は何処に、かくれんぼ?
本当に、何時も、何時も、お気遣嬉しい限りです。
お米も美味しく、浅漬けにして🍆は、また、格別。
それだけで、おかわりもできる。
今年の夏は、いろいろ疲れることばかりたけど、この時期にしか味わえない物、本当、嬉しい。
ありがとうございます。感謝です。

マーヤ
2020.08.15.
叔母からLINEが届きました!

佐藤さん始めまして。
姪のマーヤから佐藤さんの黒十全ナスを送ってもらいました。

早速まずはシンプルに焼きました。
本当に皮まで柔らかく自然に溶けて
病気の主人もこのナス美味しいね〜!って。
これから漬物作ります。
トゲがチクッと
取ったばかりのを送ってくださったのですね。愛を感じます。
佐藤さんお身体の具合が良くないとのこと、無理せず笑顔でいてください。おだいじに。
ナス美味しい〜。ご馳走様です。
マーヤの叔母

佐藤さん、ありがとうございました🌹

かかろっと
2020.08.13.
いつも美味しい茄子をありがとうございます。
この夏は佐藤農園さんの茄子以外購入していません(笑)

お忙しい中色々お気遣いしてくださって、嬉しい反面、更にお忙しくなってしまっているのでは?!
と、心配です…

美味しい茄子を作ってもらわないと困るので(笑)頑張りすぎないでくださいね~

毎回美味しく頂いてます!
またよろしくお願いします🎵
マーヤ
2020.08.11.
📦優しいお気遣い✨ありがとうございます❣️

主人と美味しくいただいています。
主人の母にも水茄子の浅漬けを食べてもらおうと思います。

佐藤さんの投稿?読ませていただきました!
どうぞご無理なさいませんように。
体調の回復をお祈りしています🌹

ごちそうさまでした✨✨✨
佐藤 大 | 佐藤大農園
2020.08.10.
みなさん、本当に本当に本当にありがとうございます。
嬉しくて嬉しくて涙が溢れてきます。

体調を崩してしまい体力的、精神的にやられているところにみなさんから心温まる言葉をもらって大人泣きしました。

喜んでもらえてる。美味しいって言っていただける。励ましの言葉、感謝の言葉、胸に…心にスーッと染み込んできます。


少し心のケアで療養の中、好きなピアノの音楽聴いて気持ちを落ち着かせています。

たくさんの方々からお返事をもらっている中で、朝から晩までの仕事の後の育児で時間がとれず、何もできてない自分がすごく嫌いになりました。
笑顔のきっかけになる茄子を作って、食べてもらって、みなさんから本当にたくさんのお言葉をいただきました。
自分の力不足と未熟さでみなさんに悲しい思いをさせているのではないか?!
美味しかったよ、ごちそうさまって言葉をもらっているのに返事を送れてない自分が… 凄く嫌です。

このポケットマルシェを通じ、茄子という野菜だけでみなさんに出会えて、繋がり、人として成長させていただきました。

今が本当に苦しいです。でもこーやってたくさんの方からいろいろな言葉をもらって気持ちで負けれない。そう支えてもらってる気がします。

みなさんの日々の生活の中で、少しでも気持ちが躍るような…そっ…と笑顔になれるようなキッカケとなる茄子で今後もありつづけたいです。

少しずつ、お返事を返させてください。
厳しい暑さとなってきました。コロナも拡大しております。
身体には本当に気をつけてください。
自分が身体を壊してしまっているからこそ言えます。
健康あっての楽しいことです。健康でなければ仕事もプライベートも充実しません。どうかご自愛くださいますよう、心からお願い申し上げます。
マーヤ
2020.08.10.
佐藤さんは誠意があって、何事も精一杯!愛情を込めてなさる方だと思います。
わたしは佐藤さんのプロフィールを読ませていただき✨なんて優しい方なんだろう!と思いました。主人にも読んでもらいましたし、友人にも話しました。
精一杯なさっておられるのですから、力不足だなんて思わないでくださいね。十分過ぎるほど、よくなさっておられ✨すごいと思います‼︎
そして、ご家族を大切にしておられて本当に立派だと思います❣️

今年は大雨や日照不足の被害に加え、急に大量の注文が入るなど💦本当にたいへんだったそうですね(・_・;
静養中にもかかわらず、こうしてご事情を伝えてくださり、改めて佐藤さんの誠意あるお人柄を感じました。
佐藤さんと佐藤さんの美味しい茄子やお米のファンの皆さんには、十分お気持ち伝わっていることと思います❣️
今はお返事気になさらず、お好きなピアノの音楽を聴きながら♪安心して静養なさってくださいね✨
どうぞゆっくりおやすみになれますように...(=^ェ^=)
感謝を込めて🌹
かず
2020.08.10.
受け取りました✨
お米が 美味しくて リピしました😊
これからも スーパーで お米を買うことは
なくなりそぅです😋
初めて見た 絹皮 茄子を見て かわいいと
思ったのは 初めてです(笑)
なす漬けの粉 も ありがとうございます
人生初の 浅漬けを 作りたいと 思います
ごちそうさまです😊
マーヤ
2020.08.10.
送っていただいた立派な🍆水茄子となす漬の素で、念願のお漬物できました❣️
やわらかくてとても美味しいです✨
ありがとうございました。
猛暑でたいへんだと思いますが💦どうぞお体お気をつけくださいね🌹
ごちそうさまでした✨٩( ᐛ )وヽ(´▽`)/

ゆきち家
2020.08.09.
黒十全茄子と丸茄子届きました。
ありがとうございます。
十全茄子は実家の辺り(新潟ではありませんが)で手に入ったの大好きで。でも今住んでいる所では滅多に見かけないので今回お願いしました。
とりあえず、十全茄子はお気に入りの塩麹あえ、丸茄子はソテーで。
丸茄子も実家の辺りではポピュラーですが、トロトロ具合が全く違うものでした。美味しくいただきました。
たくさんあるので色々作ってみたいと思います。
夫のイメージですが、十全茄子は良いとこのコ、丸茄子元気なコ。
ヘタが髪型に見えるようです。笑。



商品 : これが新潟です。 新潟を代表するこの… | 1,690円

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