いよいよ今年もあとわずかになりました。 新しい取組としてオンラインツールの【zoom】を使って忘年会をやろうと思います。 ミニトマト+オンライン忘年会参加（お試し：URL後日連絡） どのようになるかわからないので少人数でお試しをしたいと思います♪ 開催日は12月27日20時～21時（予定）とします。 事前にミニトマトが届くように24日に発送いたします。 堅苦しくなく、ゆる～い会にしたいと思っています♪ ・ミニトマト食べながら ・お酒のみながら ・料理食べながら 生産者の僕とユーザーさんが繋がるだけでなく ユーザーさん同士が繋がる場にしたいと思っています！ 今回はオンラインはお試しのため無料としますが、みなさんの声を聞きながら今後の開催を考えたいと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ポケマル出品して一年が経ちました。 みなさんに感謝の気持ちを込めて 12/31まで通常の【10%off】 とさせていただきます！ 以下税別　10off価格 1.5kg・1950円→1755円 2.0kg・2500円→2250円 2.5kg・3069円→2763円 5.0kg・5800円→5220円 となりますのでこの機会に是非お買い求めください♪ 【出汁の旨味濃厚ミニトマトとは？？】 トマトにはグルタミン酸という旨味成分を含んでいます。 商品名にあるように旨味成分をたくさん含む『出汁』を与えて、「旨味」を高めています。 そこで、うま味三大成分と呼ばれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」を多く含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから「出汁」を取り、贅沢に畑に流して、ミニトマトに吸収させれば美味しくなるのではないか！ という発想にいたりました笑 出汁を流して栽培しているのは多分僕だけでしょう！ 食べた方の感想として良く言われるのは ・うま味がすごい！！ ・皮が薄くて味が濃い ・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった ・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味 ・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう など嬉しい声が届いています。 生でそのまま食べるのはもちろんですが、旨味を感じれるためミートパスタなど料理に使うことで料理が一層美味しくなります♪ さらに、皮が薄いため、湯剥きしなくてもミキサーにかけて使っていただければ全然気になりません。 年末のため運送会社様の荷が多すぎて日時指定できない状況となっております。 発送してから通常よりも時間がかかると思います。 【保存方法】 については気温が高い時期はヘタをとり冷蔵庫での保存をオススメします。低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。 長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪ （発送日にミニトマトの割れがないか検品をしていますが、皮が薄いため輸送中に割れが発生することがあります） 【農カードとは】 生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪ 少しでも農家や農業が身近に感じてもらえたらと思っています！