本日あと 1点
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【鍋、味ご飯、パスタに最適】ひらたけ(菌床栽培、昔はしめじと呼ばれてました)
静岡県富士宮市
赤池タイ | 赤池農園
1パック 1kg(8~10株相当)
1,728円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
富士山の麓、富士宮市で40年、きのこ栽培をしています。
▼商品概要
ひらたけ
▼品種・味の特徴・食べ方
・癖がなく肉厚で歯ごたえがありいい出汁が出る
・バターソテー、炊き込みご飯,汁物、鍋料理、パスタ、牛肉とひらたけのしぐれ煮etc…
・きのこ界のsupporting actorです。
▼数量、分量の目安
適宜
▼栽培/生産方法、こだわり
鮮度優先で注文頂いてから収穫します。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
注文頂いてからの収穫のため、出荷まで時間をいただく場合があります。
- 保存方法
- ①きのこは鮮度が落ちやすいのでお早めにご賞味ください。 ②その日のうちに食せない場合、風味が落ちるのを避けるため、洗わずに冷凍保存するのがいいと言われています。もし気になる場合は、水で湿らせたペーパータオルなどで優しく拭いてください。冷凍してから加熱する事で、細胞壁が壊れ、酵素の働きにより、うまみが増すと言われています。色々なきのこと合わせて、きのこミックスを作って冷凍しておくと便利です。
- 産地
- 静岡県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)