販売終了
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【贅沢の極み】獅子島産天然釣り鯵 干物
鹿児島県出水郡長島町
山下英輝 | 島のごちそう
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3匹(約500g)
3,500円
(税込)
(税込)
商品説明
獅子島近海では多くのブランド鯵が水揚されています。
この鯵も同じ海域で水揚したもので、ブランド名がついてはいないものの、味はそれらに勝るとも劣りません。
そんな獅子島産の天然釣り鯵を贅沢な干物にしました。
1匹ずつ真空してお届けしますので、”必要な時に必要な分だけ”召し上がっていただけます。
【こだわり】
・獅子島の漁師が水揚した”天然釣り鯵”、
最も高値で取引される大サイズ(30㎝オーバー)の鯵のみ使用しています。
・1枚1枚丁寧に捌き、全て手作業で作っています。
・完全受注生産なので、鮮度の高いものをお届けします。
【内容量】
3匹
【保存方法】
冷凍保存
※到着後はすぐに冷凍庫に入れてください。
※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。
【解凍方法】
氷水解凍(約1.5H)をおすすめします。
お急ぎの場合は、流水解凍でも大丈夫です。
【注意】
・完全受注生産のため、到着日の指定は不可、
また到着までに最長で10日間ほどお時間を要します。
おすすめの召し上がり方
①簡単レンジ焼き
お更にのせてアップにくるんで、電子レンジでチン!
お時間の目安は4~5分ほど。あとはお好みの焼き具合でどうぞ。
②本格直火焼き
グリルまたはフライパンに乗せて表面から肉汁があふれるくらい
まで焼いてください。あとはお好みの焼き具合でどうぞ。
※直火焼きは焦付きに注意してください。
- 2020年12月16日追記
- 醤油と砂糖で味を付けてありますので、解凍後は、そのまま焼いて召し上がって頂けます。
- 保存方法
- 冷凍保存にて約1ヵ月
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 5~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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