鹿児島県出水郡長島町

山下英輝 | 島のごちそう

獅子島産真鯛(養殖) 1匹丸ごと食べちゃえセット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと20点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで2~16日

獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。

そんな獅子島産の真鯛(養殖)を丸ごと一匹召し上がって頂けるセット商品です。

真鯛一匹分の各部位をそれぞれ真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

保存期間も約1カ月と長く、それぞれの部位を”食べたいときに食べたい分だけ調理して”召し上がって頂けます。


【セット内容/1セットあたり】
・お刺身用パック 4パック(250g前後)
・切り身パック  3パック(270g前後)
・カマ      1パック(1対)
・アラ      2パック(1匹分)

【おすすめの召し上がり方】
お刺身用パック
 ①”お刺身”として
 ②”鯛しゃぶ”として

切り身パック
 ①ほっくほく”真鯛の塩焼き”として
 ②真鯛の旨味が広がる”真鯛の煮付け”として
 ③ちょっと贅沢に”鯛めし”として

カマ
 ①肉汁の滴る”塩焼き”として

アラ
 ①真鯛の旨味が広がる”真鯛の煮付け”として
 
【解凍方法】
よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍をおすすめいたします。
また、一手間かかりますが、解凍後に食塩水で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。

【賞味期限】
冷凍で約1カ月(解凍後はできるだけ早くお召し上がりください)

2021年04月16日追記
【期間限定おまけ付き】
本日より5月31日までの期間限定、人気の乾燥あおさのり(20g×1袋)をおまけでお付けいたします。

この機会に是非!!
続きを見る
  • 保存方法:冷凍保存にて約1カ月
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山下英輝さんのコミュニティ

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Nori-BH5
2021.06.20.
開けた瞬間、磯の香りが漂いました。
娘があおさ好きで、頼みましたが、今まで食べたのと違うと大好評。
すぐなくなってしまいそうです。
まみこ
2021.06.19.
あおさのり早速みそ汁に入れて頂きました。
とっても良い香りと食感でした✨
家族に購入した事内緒で夕食に出したら
凄く美味しいとすぐに気づかれてしまいました😆
加工にいたるまで大変なご苦労があると思いますがお得なお値段でおまけまでつけて頂いてありがとうございます✨また購入したいと思いました😊
むらた
2021.06.15.
本日、無事届きました。
開封した途端に磯の良い香りがしました😊
まずお味噌汁で頂きましたが、風味も食感もとても美味しかったです!今後色んな料理に挑戦するのが楽しみになりました!
生産者様のご尽力のおかげで、こうして素晴らしい品を頂けることに、改めて感謝致します。美味しいお品をありがとうございました!
商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.18.
むらた様、この度はご購入ありがとうございました。
多くのお客様から香りと食感が強いとご好評頂いている島のごちそう自慢のあおさのり、お気に召していただけて大変嬉しいです。
こちらこそ、島のごちそうのあおさのりをお選びいただき、ありがとうございます。
手間暇をかけて育て上げたあおさのりですので、温かいお言葉、とても身に沁みます。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
まりも
2021.06.13.
本日、無事に到着しました。
早速、夕食のお味噌汁に入れていただきました。
お椀に味噌、具材、その上から熱湯を注いで作ることが多いのですが、水戻しなしでそのまま上から熱湯を注いでみました。
色も鮮やかで風味も抜群で、本当に美味しくいただきました。
袋を開封した瞬間に磯のいい香りがしました。
一袋のなかの量も想像以上にたくさんいっぱいに詰まってる印象を受けました。
入っていたお手紙も、自然と向き合いながら大変な環境で丁寧に作ってくださっていることを身近に感じて、感謝の気持ちがより高まりました。
ありがたく大切にいただきます。
皆さまも、ご自愛くださいませ。
ごちそうさまでした。

商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.18.
まりも様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
島のごちそう自慢のあおさのり、お気に召していただけた様で大変嬉しいです。島のごちそうでは定期的に高圧洗浄機で網ごと洗浄したり、手もみして刺激を与えたりしているのですが、それが強い食感や香りに繋がっているのかなと思います。
自然を相手にするのはとても大変なことですが、まりも様や他のお客様からの美味しいというお言葉に毎日の活力を頂いております。温かいお言葉、本当にありがとうございます。
まりも様も、どうかお体に気を付けてお過ごしください。
はつはつい
2021.06.12.
たった今届きました♪
海育ちで海藻も自分で取ったりして、いろいろ食べましたが、多分あおさのりは初めてかもしれません。
早速今晩の味噌汁にします♪
ありがとうございました😊
商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.18.
はつはつい様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
初めてあおさのりを召し上がるのですね。海育ちで色々な海藻を食してきたはつはつい様に召し上がって頂くのは、光栄に思うと同時に少し緊張してしまいますね。丹精込めて徹底管理した島のごちそう自慢のあおさのりなので、お気に召していただけたらとても嬉しいです。
はつはつい様のまたのご利用、お待ちしておりますね!
ゆりはる
2021.06.10.
早速届きました♪
あおさの味噌汁が好きなので、頼んで欲しいと言われ注文させてもらいました❤️
こらから毎朝が楽しみです。
商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.18.
ゆりはる様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
頼まれた方のお眼鏡に適えたら嬉しいことはもちろん、ゆりはる様にもお気に召していただけたら嬉しく思います。
毎朝のお味噌汁でも、同梱させていただいたレシピ記載のお料理でも、ぜひご堪能下さい!
haliiz
2021.06.10.
爽やかな薫りで朝食のお味噌汁。今日も一日頑張ろう!と背中を押してもらえた気持ちです^_^
これからも毎日色々な形で頂きたいです
商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.18.
haliiz様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
一日の始まりに、島のごちそうのあおさのりが少しでもhaliiz様の力になっているのなら、こんなに嬉しいことはありません。
haliiz様からの嬉しいお言葉、あおさの選別を担当した従業員の方たちにもお伝えさせていただきますね。
最後のひとかけらまで美味しく召し上がって頂ければ幸甚でございます。
けいこ
2021.06.07.
とても美味しかったです!
下処理の仕方も教えて下さり、オマケまで付けて頂いて ありがとうございます!
息子達も 喜んで食べていました。また注文したいと思います。

山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.18.
けいこ様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
お写真の鯛とアサリのアクアパッツァ、すごく美味しそうですね!お出汁が凄そうです…!
お子さん方にも美味しく召し上がっていただけた様で当方も嬉しく思います。オマケも喜んでいただけて安心いたしました。
けいこ様のまたのご利用を、楽しみにお待ちしておりますね。
山下英輝 | 島のごちそう
2021.06.04.
本日より、百年漁師至高の逸品あおさのりが【送料無料】でお買い求めいただけるようになりました😄

しかも、今ならおまけでもう一袋プレゼント🎁

この機会に是非❗️❗️

あーでもない、こーでもないと意見をぶつけ合い、時には親子喧嘩もしながら作り上げた当商品ですが、最近は日本各地の料亭さんやお寿司屋さんから、遠くは香港やシンガポールからも問い合わせをいただくようになりました。

この商品を通して、島のごちそうを、私の故郷・獅子島を少しでも知っていただければと思っております。

絶対に買って後悔なし!!
自慢の逸品です!!
ご購入お待ちしております😄
商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜

はなとも
2021.05.27.
少し早い父の日に実家へ
魚が好きなのでとても喜んでくれました
有難うございます
商品 : 【父の日ギフト】感謝を込めて晩酌のお供セット | 2,500円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.27.
はなとも様、今回は父の日のプレゼントに我々の商品を選んでいただきありがとうございました。お父様にも喜んでいただけたとのこと、大変うれしいです。また機会がありましたらご購入お願い致します。
りんたん
2021.05.19.
投稿が遅くなりましたが、4月の末にお刺身とアラが届きおいしくいただきました!お刺身はもちろん、アラもたっぷり入っていて、大満足でした。ごちそうさまでした。また利用させていただきます。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.25.
りんたん様、この度はご購入、そしてお写真付きでのご投稿ありがとうございます。美味しく召し上がっていただけた事はもちろん、商品規格にもご満足いただけたようで良かったです!
美味しい商品をお届け出来るよう漁に出荷に励みながら、りんたん様のまたのご利用をお待ちしております。
いしえみ
2021.05.16.
お刺身を食べました。
ものすごく美味しかったです。
切り身とかあらとかがまだあるので楽しみです。
ありがとうございました。
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.17.
いしえみ様、この度はご購入ありがとうございました。
美味しく召し上がっていただけて何よりでございます!
残りもご堪能いただければ幸いでございます。
rei
2021.05.13.
説明書きの通り解凍して、まずお刺身とカルパッチョにしました。家族みな美味しい!の声。
上品な脂のせいかパクパク食べてしまいました。
ブリ大根とブリしゃぶにするのも楽しみです。
美味しいブリありがとうございます(^^)
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.13.
rei様、この度はご購入ありがとうございました。
氷水解凍するしないだけでも随分と味に違いが出るので、試されたようで何よりでございます。
風味豊かなカルパッチョで召し上がられたのですね。ご家族皆様にお気に召していただけた様で当方も大変嬉しく思います。
残りもどうか、一家団らんのお供にさせていただければ幸いに存じます。
しまみな
2021.05.11.
さっそく鰤しゃぶでいただきました!
歯応えのある鰤で、あぶりにしても美味しそうです。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした!
商品 : 【ちょっと訳あり/限定50セット】獅子島産ブリ(養殖)腹身4パック | 2,500円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.13.
しまみな様、この度はご購入ありがとうございました。
獅子島産のブリをお気に召していただき、光栄でございます。お写真のブリ、綺麗に捌いてくださったのですね。生産者として嬉しく思います。炙りも良いですね!絶対に美味しいです。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
コロみみ
2021.05.10.
驚くほどおいしくいただきました。特にあらは、ぶり大根にしましたが、本当に美味しくて嬉しく頂きました!しゃしんなく、すみません。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.13.
コロみみ様、この度はご購入ありがとうございました。
ぶり大根で美味しく召し上がられたのですね。お写真が無くとも、コロみみ様からの”ごちそうさま”を拝読させていただき、十分に嬉しく思いますよ。
こちらこそ、コロみみ様のまたのご利用を楽しみにお待ちしております!
ぽに
2021.05.10.
写真を撮ったつもりが…
ぶりしゃぶ ぶり大根 お刺身 といろいろ楽しませていただきました。
今まで食べたぶりは臭みが気になる事があったのですが、こちらのぶりは全く臭みがなくとても美味しくいただけました。
小分けなのもとてもありがたかったです。
ごちそうさまでした。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.13.
ぽに様、この度はご購入ありがとうございました。
コンセプトの”手間なく美味しく”に沿って商品の加工に努めていますので、お気に召していただき光栄でございます。
お写真が無くとも、ぽに様が美味しく召し上がったことを拝読させて頂けて十分嬉しく思いますよ。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
かずまい
2021.05.10.
本当に上品な脂ののりの鰤、ありがとうございました!同封して頂いたリーフレットに書いてあるとおり、開封して食塩水で優しく丁寧に洗って拭いてから調理する、のが大事なポイントですね。👍アラは蕪等とあっさり煮付け、背部分サクはお刺身、カルパッチョにして楽しみました。後は尾に近い部分を残すのみ。使いやすい量で小分けになっているところも大変ありがたいです。また宜しくお願いします。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.13.
かずまい様、この度はご購入ありがとうございました。
同封させていただいたリーフレットが少しでもお役に立てたのなら幸いでございます。商品企画も”手間なく美味しく”をコンセプトにしておりますので、お気に召していただき光栄です!
煮つけにお刺身、カルパッチョでご堪能いただけたのですね。残りもどうか、美味しく召し上がって頂ければ幸甚でございます。
MEGU
2021.05.09.
早速、ぶり大根とお刺身で頂きました。
臭みが全くなく脂の乗った美味しい鰤でした。
ありがとうございました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.13.
MEGU様、この度はご購入ありがとうございました。
お褒めの言葉、とても嬉しく拝読させて頂きました。
お写真のブリ大根は味がよく染みて美味しそうですし、お刺身は盛り付けが綺麗ですね!
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
ごんたぷに
2021.05.09.
早速お送りいただきありがとうございました。お礼が遅くなり申し訳ありません。
たくさん注文したので、GWに帰省したときにいくつか持っていき、実家の家族と味わいました。
身がしまっていてプリプリの最高においしいブリでした✨✨✨
あまりのおいしさに、小学校3年生の甥っ子は「このブリおいしい!」とさけんでいました😊大人もみんな大喜びでした。
自宅に戻ってきてから毎日食べていて、本当においしいので幸せ🍀です😌
また注文したいと思います☺️
商品 : 【ちょっと訳あり/限定50セット】獅子島産ブリ(養殖)腹身4パック | 2,500円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
ごんたぷに様、この度はご購入ありがとうございました。
島のごちそうのブリがご実家での団らんの一助になれたのなら、光栄でございます。甥っ子様にも、叫ぶほどお気に召していただき嬉しく思います!
ごんたぷに様のまたの注文を心よりお待ちしつつ、漁に出荷に励みます。
ままちゃん
2021.05.09.
山下さま

返信遅くなりました。
届いてから、食べたいときに解凍、歯ごたえ、味、あと味と満足しています。一度ではなく、都度食べられることが嬉しいことでした。
また、機会があれば注文させていただきます。

ままちゃん
商品 : 【ちょっと訳あり/限定50セット】獅子島産ブリ(養殖)腹身4パック | 2,500円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
ままちゃん様、この度はご購入、そしてお写真付きでのご投稿ありがとうございます。
獅子島産ブリをお気に召していただき、とても嬉しく思います。
商品規格も、まさに”手軽に美味しく”をコンセプトにしているため、実際にお声を頂けて大変嬉しいです。
ままちゃん様のまたのご利用、楽しみにお待ちしておりますね。
みっちゃん
2021.05.16.
鹿児島ではツバスのことをブリと呼ぶんですかね 不思議です
ブリと書いたならブリを送って頂きたいものです
クレームのコメントも載せた方が良いと思いますよ
残念ながら私はもう利用しませんが
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.17.
ままちゃん様、投稿上でのやりとりで都度ままちゃん様にも通知が届いているかと思います。ご迷惑をお掛けし申し訳ありません。

みっちゃん様、商品規格やカット方法につきましてはメッセージにてご説明させていただきましたとおりでございます。
今回ご満足いただけない商品が届いたとのことですが、ご連絡を受け当方から事務局に連絡させていただきました。
まずはお届けした商品の現物を確認させていただき、代品交換や返金等の対応を検討させていただくたく存じます。

他のお客様の投稿上でのやりとりは、ご迷惑にも繋がるかと思いますので、今後のやり取りにつきましては別途メッセージにて対応させて頂きます。
ちまちま
2021.05.08.
祖母へ、母の日ギフトでお願いしました。
最近食の細くなっていた祖母ですが、あまりの美味しさに届いた分を父と二人で2日で完食したと連絡がありました。
自宅用の分も、大変美味しくいただいております。お刺身もさることながら、アラの美味しさに驚きました。ごちそうさまでした。
またお願いしたいと思います。
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
ちまちま様、この度はご購入ありがとうございました。
島のごちそうの商品を母の日の贈り物にお選びいただき、光栄でございます。
祖母様とお父様はもちろん、ちまちま様にも獅子島産ブリをお気に召していただき、とても嬉しく思います。二日で完食されたのはすごいですね!生産者冥利に尽きます!
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
マークン
2021.05.08.
最高のぶり刺です、コロナ禍で唯一の楽しみお家ご飯をアップグレードして頂きました。
明日もぶりに決定です。
商品 : 【ほど良い脂がトロけます】獅子島産ブリ(養殖)お刺用腹身 | 3,500円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
マークン様、この度はご購入ありがとうございました。
コロナ禍で思うように外出できない中、マークン様の食卓にささやかながら幸をお届け出来たこと、光栄に思います。
残りも美味しく召し上がって頂けたのなら幸いでございます!
ふがし
2021.05.07.
アラと血合いの多い身を使ってぶり大根を作ってみました。本当に美味しくてまた注文させていただきたいです!お刺身も脂が乗ってて養殖の威力を思い知らされました(^^)ごちそうさまです!
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
ふがし様、この度はご購入ありがとうございました。
丁寧に育て上げたブリですので、また注文したいと言って頂けるほどお気に召していただき大変嬉しいです!
お写真のブリ大根もとっても美味しそうですね!お皿に盛る前につまみ食いしたくなっちゃいます。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
しんのすけ
2021.05.06.
お送りいただきました ブリ は脂のノリも良く
でも、しつこくないという美味しいブリでした。
先ずは、刺身でいただきましたが、写真は送っていただいた全体の半分の量です。
食べ応えもあり、この週末に残りとアラをブリ大根にして
いただきます!
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
しんのすけ様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
プランクトンが豊富に集まる獅子島近海の海で、季節ごとに餌の量も調節しながら育てた自慢のブリですので、お気に召していただき大変嬉しいです!
残りも、ブリ大根で美味しく召し上がって頂けていれば幸甚でございます。
アザラシ小僧
2021.05.05.
実家の両親に送りました。刺身大好き、一尾分を食べて美味しかったと連絡ありました。満足出来たようです。ごちそうさまでした。
商品 : 【もちもちで甘~い】獅子島産真鯛(養殖) お刺身用 | 2,700円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
アザラシ小僧様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
島のごちそうの商品を贈り物にお選びいただき、大変光栄でございます。ご両親様のお口に合ったようで当方もとても嬉しく思います。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します!
チワワ
2021.05.05.
分量にビックリ!鮮度にもビックリです。色々な部位の柵が入っていたので、お刺身の味比べもたのしいです。臭みが全くなく本当においしい。細めの柵は刻んでブラックオリーブペーストと和えてサラダにしました。海辺の産地のロゼワインとピッタリで、幸せな時間でした。ありがとうございました😊

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
チワワ様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
お褒めの言葉、とても嬉しく拝見させていただきました。お写真の料理、オシャレな上にすごく美味しそうですね!これはワインも進みそうです…。
チワワ様に美味しく召し上がって頂けて、当方もとても嬉しく思います!
マークン
2021.05.03.
こんな旨いブリ、富山の氷見ぶりです。
しかも家で食べられて、最高です。
また注文します。
商品 : 【ちょっと訳あり/限定50セット】獅子島産ブリ(養殖)腹身4パック | 2,500円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.05.
マークン様、うれしいお言葉ありがとうございます。また早速追加のご注文有難うございます。

今後も喜んでいただけるような商品をお届けできるように努めてまいります。

引き続き、宜しくお願い致します。
ラジオネームゆかこ
2021.05.03.
大漁旗ブンブン振りまくりたい気分です❣️ありがたく頂戴します❣️丁寧に戻してお刺身いただきます💙絶対お買い得やでぇって皆んなに伝えたいと思います💙

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.05.
ラジオネームゆかこ様、ご購入有難う御座いました。大漁旗ブンブン、いいですね!喜んで頂けてとてもうれしいです!ぜひぜひ皆さんに伝えてください。

また機会がありましたらご購入お願い致します。
coconut
2021.05.03.
沢山の鰤が届き、大満足です。
早速、メモの要領で解凍して、お刺身で頂きました。少しでも生臭さがあると食べない主人が
美味しいと言ってもパクパク食べていました😊
次は鰤しゃぶで食べようと思います。
沢山あるので、色々なお料理を試せて嬉しいです💕

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.05.
coconut様、ご購入ありがとうございました。投稿頂いた内容を拝見し非常にうれしくなりました。食塩水での処理に臭みを抑える効果がありますので一手間かかりますが、おすすめしております。

お写真もとてもきれいで、私も食べたくなりました。
また色んな料理で活躍できることを願っております。

引き続き宜しくお願い致します。
shiori_bkmk
2021.05.01.
昨日届きました。有難うございます。お値段以上にずっしりたっぷり。
アラで作ったぶり大根、美味しかったです。(盛付けと写真のセンスが壊滅的ですみません)
アラがとてもきれいで、念入りな汚れ取りと言うほどの下処理は不要で助かりました。
お刺身もむっちりおいしくて、まだ4サクあるのでゆっくり楽しみたいです。
良いものを有難うございました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.05.
shiori_bkmk様、ご購入有難う御座いました。ブリ大根とてもおいしそうです!!白ご飯が進みそうですね!

アラは冷凍前に血合いや血の混じった皮を除去し、丁寧に洗浄しております。料理の下処理が少しでも楽になればと思っております。

刺身は一手間かかりますが、食塩水で処理して召し上がってください。
絶対おいしいので。

また機会がありましたらご購入お願い致します。
ミルクティー
2021.04.30.
昨日、無事に届きました。ありがとうございます。
さっそくお刺身でいただきました。
脂が乗っていて、とても美味しかったです。
あらも、ぶり大根にするのが楽しみです。
またリピートさせて頂きたいと思います。

商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
ミルクティー様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
獅子島のブリをお気に召していただき、大変嬉しく思います。ブリ大根もすでに作られたでしょうか?そちらも美味しく召し上がって頂けていれば幸いでございます。
ミルクティー様のリピートのお声を励みに、漁に出荷に精進して参ります!
ふみちゃん
2021.04.29.
本日午前、無事に届きました。いつ届くか事前にわかるので、昨日は今日を楽しみに大根を購入し、到着を心待ちにしていました!
丁寧に加工されているからか、ぶり大根用のアラも、お刺身用のサクも下処理がらくで、そしてとてもおいしかったです!
中学生の息子と、獅子島ってどこかなあと、ググッてみたり、わあ!中学校はひとつなんだ!と、このステキな出会いにより、とてもよい時間になりました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
ふみちゃん様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
前日から商品到着を楽しみに準備をしていただいたこと、とても嬉しく思います。お写真のブリ大根とっても美味しそうですね!味がよく染みてそうです…。
島のごちそうの商品を通して、獅子島を色んな方に知っていただくことも我々の目的としておりますので、お子さんと一緒に獅子島を調べていただいた事、島民としても大変嬉しいです。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します!
こはなこ
2021.04.29.
ブリ届きましたありがとうございました😊

解凍するだけで直ぐに食べられる状態になっていて本当に感激です。いろいろな食べ方でゆっくりといただこうと思います。
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
こはなこ様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
小分けで気軽に調理できるようにしてありますので、もう食べきってしまわれた頃でしょうか?最後の一口まで美味しく召し上がって頂けていれば幸いでございます。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
残さず食べたい
2021.04.29.
本日沢山の切り身が届きました
食べるのが楽しみです
少しずつ味わって食べたいと思います
有り難うございます
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.05.10.
残さず食べたい様、返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご購入ありがとうございました。
もう食べきってしまわれた頃かもしれませんが、最後までご堪能いただけていれば幸いでございます。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。

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