▼自己紹介 長野県で農業を営んでいます。八幡農園の八幡幹保です。 ポケットマルシェを始めて間もない未熟者ですが、皆様に安全で美味しいと思っていただける野菜を届けることができるように頑張っています。 ▼商品概要 松本一本ねぎといい、長野県で栽培されている品種です。 曲がりねぎの一種で、栽培時にストレスを与えることで甘さが増します。 【訳ありポイント】↓ 松本一本ねぎは栽培時に植え替えをすることによってねぎを曲げます。 今回の商品は栽培時に植え替えを行わなかった為、曲がり方が弱いです。 厳密には、松本一本ねぎの栽培法とは違いますが、品種は同じですので、手頃なお値段でお召し上がりいただけると思います。 そして、発送しますねぎの長さ、重さの規格を揃えていない為、訳ありとさせていただきました。 見た目等、スーパーなどで買えるものとは異なります。その点をご理解いただける方のみ、ご購入を検討してください。 ※写真4枚目以降は土付きねぎをむいた時のイメージです。 出荷時に枯れ葉や、変色した部分をなるべく取り除いていますが、運送時に変色する場合があります。ご了承ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は松本一本ねぎです。柔らかさと甘味に特徴があり、焼きねぎにしても良し、鍋に入れたり、薄く切ってお味噌汁の具材や、細かく刻んで薬味にしても美味しいです。 青い葉の部分ももちろん美味しくいただけます。 ▼数量、分量の目安 太いものから細いものまで混ざっていますので、1kg辺り6本前後入っています。 ▼栽培/生産方法、こだわり なるべく減農薬で、栽培しています。 毎年、ねぎ坊主から種を取りその種から栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 土付きねぎなのでクール便ではなく普通便で、発送します。

2020年12月15日追記

12月15日現在 寒さの影響で、ねぎの青い葉っぱの部分が短くなっています。 その分本数を増やして入れますので、ご了承ください。