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出汁の旨味弾けるっ!【無限ミニミニトマト】
愛知県田原市
小川浩康 | 渥美半島とまとランド
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
900g(120~175個)
1,200円
(税込)
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商品説明
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今作は例年に比べ、温暖で、台風の影響も少なく全国的に収穫量が多い状況が続いています。
結果として全国各地でミニトマトが豊作で、コロナの影響もあり、飲食店等での消費が少なく、供給過剰の状態になっています。
そのため、市場相場が例年の半額以下の状態です。
うちはハウス栽培のため、これからの冬に向けて、より美味しいミニトマトを栽培するために重油を使ってハウス内を加温していき、重油代は1シーズンで数百万円掛かります。
豊作で仕事量は増えても、単価が半値のため売上は減少し、極寒の冬となります。
今後もミニトマト農家として継続していくために購入いただけると幸いです。。。
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【無限ミニトマト】とは
子供がミニトマト大好きすぎて、注文してもすぐになくなってしまう。。。
そんな声をよく聞きます。
そこで、【小さなミニトマト】を集めました!!
小さいからめちゃ個数があり、食べても食べてもなかなか減りません笑
なかなか減らないから無限にあるようなミニトマトです♪
小さい子供は口の中に残るのを嫌うそうですが、うちのミニトマトは皮が薄いため、皮が気にならず、さらに小さいので子供でもとても食べやすいです♪
ミニトマト自体はあつみちゃんトマトと同じなので、出汁の旨味が濃厚ミニトマトとなっています!
一個一個が小さいため生食以外の料理には向きません!
【出汁の旨味濃厚ミニトマトとは??】
トマトにはグルタミン酸という旨味成分を含んでいます。
商品名にあるように旨味成分をたくさん含む『出汁』を与えて、「旨味」を高めています。
そこで、うま味三大成分と呼ばれる「グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸」を多く含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから「出汁」を取り、贅沢に畑に流して、ミニトマトに吸収させれば美味しくなるのではないか!
という発想にいたりました笑
さらに
ポケマル出品一周年を記念して日ごろの感謝を込めて通常価格より
【 5%off 】としています
以下税別
900g・1170円→1112円
1.5kg・1755円→1667円
2.0kg・2250円→2138円
2.5kg・2763円→2624円
とお買い得になっています
【保存方法】
については気温が高い時期はヘタをとり冷蔵庫での保存をオススメします。低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。
長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪
(発送日にミニトマトの割れがないか検品をしていますが、皮が薄いため輸送中に割れが発生することがあります)
【農カードとは】
生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪
少しでも農家や農業が身近に感じてもらえたらと思っています!
- 保存方法
- 常温でも大丈夫ですが、ヘタを取って冷蔵庫での保存がオススメです。
- 産地
- 愛知県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2020年12月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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