たくさんのトマトを作っているため、どうしても規格に合わないトマトができてしまいます。
形が悪かったりシミがついていますが、味や品質は変わりはありません。
お買い得なフルーツトマトです。
----------------------以下はリサ・フルーツトマトの紹介です------------------------
南国土佐の温暖な気候と海辺の恵まれた環境で育ったフルーツトマトは甘くて、ジューシーで少し酸味の残った味の濃いトマトです。
ただ単に甘いだけではない、トマト本来の持つ酸味をいかした甘みと酸味のバランスが取れた逸品です。その味の秘密は、あせらず、大事に育てること。地元農家に昔から伝わる「100日トマト」の考え方。
トマトの木に無理な負荷がかからないよう、できるだけゆっくり、健康的に育てることでおかざき農園独自のトマトの酸味と甘みが生まれます。
12月上旬より8度となり1月から9度以上、下旬〜2月いっぱい最高糖度(14度くらい)になりそれ以降6月上旬まで酸味と甘み、コクと旨味のバランスがとれた安定した美味しいトマトになります。
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