私たちは、「日本一美味しいトマトづくりに挑戦しよう！」という目標のもと、フルーツトマトの栽培に取り組みはじめました。 自分たちが直接手をかけられる規模のハウスで大切に育てたフルーツトマトは、ただ単に甘いだけではない、トマト本来の持つ酸味をいかした甘みと酸味のバランスが取れた逸品です。その味の秘密は、あせらず、大事に育てること。地元農家に昔から伝わる「100日トマト」の考え方。トマトの木に無理な負荷がかからないよう、できるだけゆっくり健康的に育てることでおかざき農園独自のトマトの酸味と甘みが生まれます。私たちは独自のノウハウで健康に育てることにこだわり、新鮮でおいしいフルーツトマトを全国の皆様にお届けします。 代表取締役 岡﨑秀仁