Pocket Marche

▼自己紹介
淡路島で高級魚ヒラメの陸上養殖を行っています。
▼商品概要
活〆したヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました。すぐ真空パック包装を行い、鮮度を閉じ込めております。
スライスしていただき刺身はもちろん、酒蒸しやカルパッチョ、しゃぶしゃぶ等にもアレンジしておめしあがりいただけます。
ご希望がございましたら骨もお付けしますので、から揚げや骨せんべい、出汁取り等にお使いください。
▼数量、分量の目安
1ｋｇ以上のヒラメを捌きます。5、６人前はございます。
▼栽培/生産方法、こだわり
抗生剤やホルモン剤、ワクチン等の薬剤を使わずに育てた、〈あんしん・あんぜん〉なヒラメです。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷蔵にて配送いたします。

2020年12月28日追記

2021年1/1～1/5の間は休業日とさせていただきます。