【冬季限定】富富椎茸（無選別）500g

【商品説明】 ▼【冬季限定】富富（とむとむ）椎茸（無選別）500g▼ 冬だけの特別な椎茸、採れました。 通年品種の「長生き椎茸」よりも培養や管理に4か月以上かけてじっくり育てる、プレミアム椎茸です。 「いつもの」とは一味違う、深い味わいをお楽しみください。 寒い時期に育てることでじっくり成長するので、椎茸の風味や肉感がギュッと詰まり、コクのある旨味を感じる椎茸です。 通年菌種の「長生き椎茸」と味比べしても面白いですよ！ カサが開いていたり大きさのバラつきはありますが、 肉感のしっかりしたものが入ります。 こちらももちろん、 農薬・成長促進剤・雨水等一切使用せず、地下50mからくみ上げた良質な天然水のみで栽培しているので安心してお召し上がりください。 品名：生しいたけ 【内容量：500g(14枚前後)】 【生産地：佐倉きのこ園】 【栽培方法：国産菌床栽培】 【保存方法：冷蔵で1週間、冷凍する場合は1か月を目安にお召し上がりください】 ※要冷蔵の商品なので、クロネコヤマト・クール便でのお届けになります。 ▼自己紹介 こんにちは! 齋藤勇人（さいとう はやと）です。 千葉県佐倉生まれ佐倉育ちの専業農家8代目です。妻1人、子3人（全員男です）。 自宅からきのこ園までの約2ｋｍの道のりを毎日自転車通勤しています。 佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。 当園では、開園以来、完全無農薬で椎茸栽培に取り組んできました。 「椎茸栽培は害虫とカビとの戦いである」と言われていますが害虫とカビが発生する度に全て手作業で取り除き農薬、殺虫剤、成長促進剤等を一切使用せず、地下50mの天然水のみで「長生き椎茸」を栽培しています。 自然栽培の採りたての健康な長生き椎茸の味と香りをお楽しみ下さい。