販売終了
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商品説明
▼弊社紹介
上天草の広大な養殖場で大事に大事に育てた、『ぷりっぷり』の活き車海老をどうぞご堪能下さい!
🔺弊社は熊本県知事より『自社ブランド海老の開発』として海老養殖初の『経営革新』の承認を受けております!
▼商品の特徴
『車海老養殖の発祥の地』熊本県天草産のオリジナル活き車海老。
熊本天草産の車海老は砂地で養殖されます。
そのため、海老自体に臭みがなく、和食料理に最適とされています。
🔺規格外のお得な商品!!
活き車海老での出荷が厳しい規格外の車海老を活き締めし真空パック冷凍してお送りいたします。
ご家庭での海老フライや天ぷらなど子どもたちの弁当のおかずにピッタリです。
必ず加熱処理してお召し上がりください。
▼これは便利~
使いやすい約300gの1パック8~13尾前後入りの小分けタイプ。
こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。
▼車海老のお召し上がり方
パックのまま流水解凍して開封し、調理してお召し上がりください。
▼保存方法
家庭用冷凍庫保存
▼賞味期限
到着後約1カ月
▼調理例いろいろ~
・塩焼き
車海老の背わたを取り、頭から尾にかけて串を刺します。塩をふり、芯が少し生くらいまで焼きます。焼きすぎは身が固くなるのでご注意ください。
・浜ゆで
たっぷりのお湯に塩少々と油を1・2滴入れ、1~2分程度茹でます。茹で上がったら、殻を剥いてお好みで塩をつけてお召し上がりください。
・天ぷら
下ごしらえした車海老の腹側に4~5ヵ所切れ込みを入れます。尾先を斜めに切って中の水分を出しておくと、揚げるとき油がはねません。尾を残して全体に衣をつけ、180度の油でさっと揚げます。天つゆや塩などでお召し上がりください。
・酒蒸し
殻のついたままの車海老を塩水で軽く洗います。蒸したフライパンに車海老数尾と酒・塩を入れてフタをして中火で酒蒸しします。凝縮された海老の旨味がたまらない一品です。
▼数量の目安
約300g 1パック 8~13尾前後入り
約600g 2パック
約900g 3パック
▼ご注意点
商品を製造元から直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
- 保存方法
- 【活締め冷凍ブランド車海老のお取り扱いについて】 ▼保存方法 家庭用冷凍庫保存 ▼賞味期限 到着後約1カ月
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 3~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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