宮城県宮城郡松島町

菊地桂太 | 松島牡蠣屋

#フードレスキュー特集 ヒメエゾボラ 青ツブ貝 唾液腺の除去が必要 青つぶ貝

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  • クール区分:冷蔵

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ご注文から発送まで1~3日

毎日200kg位獲れる貝ですがコロナで飲食店がかなり調子悪く市場の価格が2割まで安くなってしまって操業しても全く利益が出ない苦しい状況です(泣)こんな旨いのに。助けて下さい。ガソリン代にもならない。
船のガソリン燃費って600m/Lなんです。
毎日100L使って操業しても価格が2割じゃ、、どうしようもない。
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必ず知識を有する方のみご購入下さい。 
ご購入時点で下記注意ご了承のものを判断致しますので必ず熟読願います。
宮城県産の「ヒメエゾボラ」通称:青ツブ
サイズ無選別品になります。大小混合です。
大はお刺身に、小は甘煮がオススメです。
生での出荷になります。
唾液腺は必ず除去して下さい。テトラミンという毒があります。
お召しあがる量、個人差がありますが後頭部の激しい痛み、目眩、酒に酔ったような状態になり、吐き気、眼底の痛みをともなう場合があります。
上記、一切責任持ちませんので分かる方のみご購入下さい。
焼いたり、刺身にしたり、しょうゆで甘煮にしたりと味が結構おいしいものです。
海の状況によっては多少お待ち頂く場合もございますのでその点はご了承願います。

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  • 保存方法:発送日含めて4日以内 要冷蔵:5℃以下
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

菊地桂太さんのコミュニティ

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けーちゃん
2021.08.02.
2度目の購入!!
美味しい牡蠣ありがとうございますー!BBQでいただきましたー。
ご馳走様でした。
また緊急事態宣下になり、自宅で過ごす日ばかりになりそうです。
家族で、旅行などもできなくなりそうです。
また美味しい牡蠣をお願いすると思いますー!
よろしくお願いしますー!!

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.08.02.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
8月中旬まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
このような形でご購入頂きまして本当に感謝しております。
今後も色々出品していきますのでフォロー宜しくお願い致します。
お得意先の飲食店がここ最近3店舗閉店してしまいさらに状況悪化してます。
SNS拡散など援護頂けましたら幸いです。
ゆいか
2021.07.29.
ずっとチェックしていたレシピを見ながらカキフライと牡蠣のソテーを作りました!
食べた瞬間、新鮮でプリプリな食感が口全体に広がり、めっちゃ美味しかったです😭次回も注文しようと思います!ありがとうございました!
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.08.02.
お買い上げありがとうございました。
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8月中旬まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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てんこ19
2021.07.26.
注文して食べるまでの時間が短くて驚きました。
連休中に食べたいなぁと思っていたから
そして3キロの牡蠣を2人で二日間で食べて大満足。もちろん美味しかった。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.26.
お買い上げありがとうございました。
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8月中旬まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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椿
2021.07.25.
本日届きました。
ありがとうございました。
美味しくいただきたいとおもいます。

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.26.
お買い上げありがとうございました。
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この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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ちゃんらん
2021.07.22.
注文からすぐ到着しました。5キロ!安くてたくさん&中もプリッと大きい✨
家族でバーベキューでいただいています。
とてもおいしいです。
ごちそうさまです。
またリピしまぁ~す。
ありがとうございました。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.23.
お買い上げありがとうございました。
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殻付き牡蠣は8月中旬まで生出荷が続きます。
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エンディ
2021.07.21.
まずは焼きで食し、次にカキフライにしました。とてもおいしくいただきました。上手な焼き方を解説していただきましたので段々とうまく焼けるようになりました。3k送っていただき、母と2人で3日で食べきりました。今の世の中、旅行にも行けませんので、地方のおいしいいものを安く食べさせていただき、とても感謝しております。ありがとうございました。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.22.
お買い上げありがとうございました。
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沖大吾
2021.07.16.
弱っていたものから先に蒸し牡蠣にして後日カキフライにしました。身も大きく食べ応えある牡蠣で美味しかったです♪
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.19.
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7月まで生出荷が続きます。
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キラ
2021.07.12.
剥いてオイル漬けにさせて頂きました‼︎
下はオイル漬けで作った、ペペロンチーノです♩

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.13.
お買い上げありがとうございました。
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おすし
2021.07.11.
発送も早くとても美味しかったです!
また買わせて頂きます!
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菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.13.
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りゅう
2021.07.10.
バーベキューで頂きました‼️
美味しかったです‼️次回また頼みたいと思います‼️

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.13.
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まいちゃん
2021.07.09.
注文後、直ぐに届けていただきました。
ありがとうございます
半分、牡蠣フライ、もう半分蒸し牡蠣にし妻と美味く頂きました!
また購入いたします

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.10.
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はなちゃん
2021.07.07.
新鮮な牡蠣が たっぷり届きました。
注文から配送まですぐで驚きました。
今夜は 家族みんなで牡蠣パーティーができそうです。
ありがとうございました。

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.08.
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はなちゃん
2021.07.08.
身もふっくら ぷりぷりで臭みもまったくなく美味しい牡蠣でした。こんなに美味しい牡蠣は初めてです。
また購入したいです。ありがとうございました。頑張って下さい!
ゆいな
2021.07.06.
フライパンで蒸し焼きと、焼いて食べました。
身がプリプリで美味しかったです!!

是非また購入させてください。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.07.06.
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剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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みるるん
2021.06.27.
写真を撮り忘れましたが、焼いていただきました。
とても新鮮で旅行先でしか食べれない牡蠣で、感動でした✨
また、違う商品も頼みたいです。
ありがとうございました😊
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.27.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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久保忠也
2021.06.23.
ごちそうさまでした!
すぐに届いたので、週末に牡蠣パーティーが出来ました。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣で、プリプリでとてもおいしかったです!
10kg購入したので食べ応えがあり、みんな大満足でした!
またリピートします。



菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.24.
お買い上げありがとうございました。
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剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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コマコマ
2021.06.15.
今回は簡単な牡蠣グラタンを作ったりスコッチをかけたりしてお腹いっぱいになるまで味わいました。
こんな美味しい牡蠣をありがとうございます!

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.16.
お買い上げありがとうございました。
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古谷 紀子
2021.06.07.
リピートです😋
5Kg頼みましたが60個以上入っていて、ボリュームがあって家族と喜んで今回も頂きました🙏
美味しかったです!!

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.08.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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マッコリ
2021.06.05.
貝を洗うのもカラから外すのも大変でしたが、量も多くお安かったので、問題なしです!
これを洗って選別してるのから漁師さん達は…。大変なんだなぁ、と身を持って知りました。
殻付きのまま蒸し牡蠣にして食べました。生臭みが全くなくプリプリでおいしかったです😊
頑張ってカラ剥きもしましたが、やはり素人には難しくて、身がボロボロになったのも多かったので、それはオイル漬けにしました!まだ沢山あるのでお裾分けしたいと思います!
大切にいただきます。ごちそうさまでした!
商品 : クール便10kg 海からとったままの牡蠣★加熱用 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蠣 | 3,456円

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.05.
お買上いただきありがとうございました!オイル漬け流行ってますね。
実は自分はまだやったことないんです(食文化の問題です)。蒸す。生牡蠣で自分は食べちゃうしカキフライ絶対!って考えてまして大好きで。今後オイル漬けもやってみようかと。
今後もどうぞ宜しくお願い致します。
むーみん
2021.06.05.
昨日予定通り届きました
早速、焼き牡蠣にして食べました。
想像より多く半分程食べましたが、卵が入ってる物や開けたら泥だらけ?の物が数点ありましたが、他はとても美味しかったです。
ありがとうございました。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.05.
お買上いただきありがとうございました。
卵は時期的にこれからは卵入りの時期なのでそこは季節ものなのですが、泥が入っていたの混入との事で大変申し訳ございませんでした。
牡蠣の中には、完全に蓋が閉じていて中に泥が入っている個体があり選別時に気づかず通過してしまったものかと思います。作業時の音判別でも通過する場合があるタイプの個体です。
スタッフにも共有しまして再発しないようにさせて頂きます。
申し訳ございませんでした。
むーみん
2021.06.05.
無選別とされていたので、構いません。
これからも美味しい牡蠣を育ててください。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.05.
申し訳ございません。
今後もどうぞ宜しくお願い致します。
サンタ
2021.06.04.
とても美味しかったです。
大つぶで家族全員でいただきました。
ありがとうございました😊
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.04.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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きーちゃん
2021.06.03.
投稿が遅くなって、すいません。
とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
また宜しくお願いします。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.04.
お買い上げありがとうございました。
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7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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恩田 雅章
2021.06.02.
ご馳走様でした😁
今回も最高の牡蠣でした👍✨
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.02.
ありがとうございます!!
今月下旬までは今の感じ。
後半から7月は卵入りでまた風味変わりますよ
今後もどうぞよろしくお願い致します。
kazu
2021.06.02.
週末に届いたので家族で牡蠣祭りさせていただきました😊👍
予想よりも大きくてプリップリの身は火を入れても小さくならずボリューム満点でした😃

松島の牡蠣が食べてみたくてお願いしましたが、産地によってこんなに違うのかと驚きながら大変美味しくいただきご馳走様でした😊

ありがとうございました😊
また 機会ある時お願いできたら嬉しいです😃

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.02.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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つるおか洋菓子店
2021.06.02.
昨日届き、夫婦で美味しくいただきました!
入っていたレシピどうり、フライパンで簡単に調理でき、するっと殻から取れて食べやすかったです。
蒸したてが食べられるように六個ずつ、時間差で蒸しました。
蒸し上がるまでの8分で、次はどの味で食べるか考えるのもまた、とても楽しかったです!
このお値段で楽しめるのが信じられないほどの贅沢な牡蠣でした!
また、よろしくおねがいします!
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.02.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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ほし
2021.06.01.
今回もプリプリの牡蠣をありがとうございました✨
お裾分けした方達もとっても美味しかったと大満足でした🙂
またよろしくお願い致します♪
ごちそうさまでした♪
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.01.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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弘美子
2021.06.01.
いただいた牡蠣を酒蒸しにして食べたら美味しくて牡蠣ご飯、フライ、グラタンを小出しにして食べまーす♪と連絡がありました。全部食べ尽くされそうですぐに冷凍したそうです。ありがとうございました。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.01.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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とも
2021.05.31.
初めて注文させてもらいました。
思った以上に量もあり、美味しくいただきました。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.01.
お買上いただきありがとうございます。
7月まで販売しております。
今後もどうぞ宜しくお願い致します。
fb
2021.05.31.
10キロの牡蠣届きました!下処理がとても大変でしたが、どれも身が大きくて美味しかったです。牡蠣フライ、牡蠣ご飯、焼き牡蠣と美味しくいただきました。ありがとうございました!
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.06.01.
お買上いただきありがとうございます。
剥いたんですね。そりゃ大変ですよね。
7月まで販売してますので牡蠣剥きレベルアップには良い時期かと(笑)
滅茶苦茶旨い時期ですし。
今後もどうぞ宜しくお願い致します。
Takashin
2021.05.31.
今回、はじめて注文しましたが
量も質もびっくりでした。
大満足です。
また、注文します。

写真、すいません。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.31.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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はっしー
2021.05.31.
美味しく頂きました。
カキは"R"が付く月がシーズンだと言う頭がありまし
た。他のサイトを経由して松島さんから年末に購入
したことがあるのですが、身の入りが全然違います。
小さい殻でもギッシリ身が入っているし、一口では
食べきれないほど大きな物もありました。
産卵前で栄養を溜めているせいか、味も濃厚です。
カキのシーズンに対する考え方が変わりました。
松島さんからの説明書きにもありますが、水揚げ
したままの状態で届くので、イガイやイソギンチャク
が、結構着いていますので、金ブラシ等で取る必要が
ありますので、注意してください。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.31.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。

Rの付く月は貝毒検査がしっかりしてなかった昔の話です。
7月まで生出荷が続きます。
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みいなはあな
2021.05.31.
食べてしまったので写真がなくてごめんなさい。濃厚な味のとってもおいしい牡蠣でした。蒸し牡蠣と焼き牡蠣にして主人と二人で2日間楽しめました。ありがとうございました。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.31.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
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斉藤 かずな
2021.05.30.
七輪で焼きました。
とってもとってもとってもとっても美味しい牡蠣でした♪
ありがとうございました!

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.31.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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ゆきこ
2021.05.30.
美味しくいただきました!ありがとうございました^_^

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.30.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
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伊藤 隼佑
2021.05.30.
お買い得価格で10kg購入させていただきました。焼きガキにしましたが、どれも身が大きくてプリップリで味は爽やか芳醇で最高なひとときでした。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.30.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
このような形でご購入頂きまして本当に感謝しております。
今後も色々出品していきますのでフォロー宜しくお願い致します。
SNS拡散などの援護も頂けたら幸いです。
りん
2021.05.29.
新鮮で大きな牡蠣の味に感動でした!!
全部一気に食べてしまいました…
一部サルサソースをかけてみましたが、これまた絶品でした。
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.30.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
このような形でご購入頂きまして本当に感謝しております。
今後も色々出品していきますのでフォロー宜しくお願い致します。
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おーちゃんmama
2021.05.29.
10キロ頼んでほとんどが大粒でした🥰‼️
しかも、甘くて臭みが全く無かったです👍👍

今日はとりあえず牡蠣飯、牡蠣の佃煮、牡蠣フライにしました😋明日は焼き牡蠣と牡蠣のアヒージョ予定です‼️料理するのも幸せ❤️食べて更に幸せ❤️

3歳の息子は初!牡蠣デビュー🥰👏👏
手作りタルタルソースをたっぷりのせて牡蠣フライ❤️初めての食感、初めての風味に最初は驚きながらもグー👍ポーズ😊😊😊
牡蠣飯が美味しかったみたいでおかわりしてました🤩

またぜひ頼みます!よろしくお願いします😍😍😍
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.30.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
剥き身は今季は終了ですが殻付き牡蠣は7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
このような形でご購入頂きまして本当に感謝しております。
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お嬢さん
2021.05.29.
想像以上の牡蠣が届き 大満足でした。
また 注文させていただきます。
菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.29.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
このような形でご購入頂きまして本当に感謝しております。
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お得意先の飲食店がここ最近3店舗閉店してしまいさらに状況悪化してます。
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ぷよにく
2021.05.27.
前回の感動が忘れられず、早速リピートさせていただきました!
今回もふっくらプリプリの牡蠣…💕
加熱しても全然縮まないー‼︎…またまた感動✨
子供もカキおっきぃー!!!!と大喜びでした。

大きなカキたっぷりの牡蠣ご飯と蒸しでいただきました😊 次はカキフライかなー♪

とても美味しかったです😂ごちそうさまでした‼︎
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.27.
嬉しい!!コメント!!
今後も宜しくお願いいたします。
Judy
2021.05.27.
新鮮で美味しい牡蠣を頂いて、
ありがとうございました。
また購入したいです。

まちゃぽん
2021.05.26.
ご連絡が遅くなりました。
この度は大変美味しくいただきました(*^▽^*)
トロッとして味も濃く、生でも焼きでも大満足でした!量もたっぷりで贅沢な2日間を満喫出来ました。またぜひお願いします!!
商品 : 【緊急値下げ】牡蠣★1~10kg殻付き 牡蠣 殻付き加熱用 宮城県産 | 1,360円〜

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2021.05.26.
お買い上げありがとうございました。
無事到着安心致しました。
7月まで生出荷が続きます。
この時期飲食店向けがかなり出荷出来る時期ですがご存知の通りの状況でかなりのダウンになっております。
このような形でご購入頂きまして本当に感謝しております。
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お得意先の飲食店がここ最近3店舗閉店してしまいさらに状況悪化してます。
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