旬をお届け！みのりの秋子ちゃん♪ご家庭用に60サイズ箱いっぱい

お待たせしました！ 秋子（あきこ）しいたけです！ 自然栽培している原木椎茸は、 秋と春の2度、自然茹（しぜんこ）と呼ばれる旬の椎茸が味わえます。 晩秋の今だけ、期間限定の出品となります。 大きいものから手頃なサイズ、肉厚なものも香り高く傘が開いたものも。 その期に採れたものを気まぐれに詰め込んでお届けします！ 秋子は特に香りが良いのが特徴で、素焼きにすると香ばしい風味と、ほんのりとした甘みが楽しめます！ バターで焼いてソテーにしたり、お出汁の染み込んだ煮物やカラッと揚げて天ぷらにしたり…旬の味を色々なお料理でお楽しみ下さい！バーベキューにもオススメです♪ ご家庭用として、60サイズの箱にモリモリ詰め込んで、 簡易包装でお送りする予定です！ 選別が甘めなので多少の型崩れ、原木とのこすれ等の軽いキズはご了承下さい。 沢山入っておりますので、食べきれない場合にはカットして冷凍すると、いつでも使えて便利です（使うときは解凍せず、そのまま加熱調理して大丈夫です）。 また、良いお天気が続くようでしたらスライスして天日干しすれば、美味しい干し椎茸に挑戦できますよ(^o^) とちぎの豊かな自然のもと、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てました。 県内の老舗旅館や料亭でも使用され、評価していただいております。 昨年は台風で色々ありましたが、今年は無事に旬の秋子をお届けできて嬉しいです☺️ 今では1年中、いつでも食べることができる椎茸ですが、旬の原木椎茸は期間限定です！ この機会にぜひ🤗