先日友人に送って大感激していただいたので 今回は自分でも注文させていただきました
まず大きさにびっくり!
そして丁寧な内臓処理にもほんとうに感心しました。
生臭いというのが一切無くて おろすのは力がいりましたが 楽しくお料理を想像しながら出来ました
今日はお刺身とあら煮で。
明日は 塩焼きとあら汁を戴きます
身はふっくらしていて いくら食べても 美味しい!!の一言です
また注文したいと思います
梱包も丁寧で 素晴らしい販売者様だと思います
逆境に負けずに頑張ってもらいたいと願っています
ご馳走さまでした