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中村さん♪ 小鮎の南蛮漬け、1日寝かせていただきました✨ 揚げたての天ぷらもとても美味しかったですが、味の染み込んだ南蛮漬けもとても美味しいですね。 ピリッと辛い唐辛子🌶、甘い新玉ねぎ、味わい深い甘酢だれ、一緒に全部いただきました。 ご馳走様でした❣️

初めてポケマルを利用しました。 最初に小鮎を注文しましたが。500ｇでも満足な量で塩焼きと唐揚げにして頂きました。 身がふっくらしていていくらでも食べれるくらい美味しかったので500ｇでは足りないと感じてしまいました(笑) 今度は沢山購入したいと思います。

ピカピカで美しい琵琶湖の小鮎✨ 先程まで、鮎の子供だと思っていました😅 初小鮎は天ぷらです。 少し塩をつけて頭からいただきました。 ふわっとした身と、口に広がる苦味！大人の味💕 とても贅沢な美味しさですね🥰 ご馳走様でした😊 一緒に南蛮漬けも作ったので、味を馴染ませてからいただきますね✨

小鮎、お初でした。 週末に届けて貰うよう問い合わせすると、すぐにお返事して頂きました。本日到着し、卓上フライヤーで揚げたてを堪能しました！ 子供は苦味がまだちょっと苦手だったみたいです😅しかし大人にとってはコレが最高のビールのアテになりました！めっちゃ贅沢！！ おすそ分けしたのもめっちゃ喜んで貰えましたー！ まだまだ残ってるので、明日は他のメニューで頂きます！

深夜の漁でお疲れのところ、メッセージを何度もやりとりしていただきありがとうございました。おかげさまで思ったより早く口にすることができました(^^) 小鮎のおいしさはもちろんのこと、生産者様の丁寧な対応に感激です♪ 毎日琵琶湖に浮かんでいるとのこと、真夜中の暗い中の走りにはくれぐれもお気を付けてくださいね。 我が家では、フライが人気でした♪

非常に綺麗な鮎をありがとうございました😊 美味しく佃煮が炊けました。半分は明日天ぷらと鮎の釜飯にしようと企んでいます。新鮮な小鮎をありがとうございました

小鮎ごちそうさまでした。 半分は母に甘露煮にしてもらい、残りはフライにしてみました。 家にいながら琵琶湖の小鮎がいただけるなんて幸せです。本当に美味しかったです。 またよろしくお願いいたします。

鮎に浮かれて1日過ごしましたー🙌🙌 まずはうるか‼️ なにを差し置いてもうるか😍 もちろん天ぷら、本身炊きにした最強鮎飯♥️ そして、背ごし♥️ ちゃんと化粧塩して焼いたのも♥️ 鮎は皮とヒレが最高に美味しい👌 川魚って脂が全然におわないんですよねぇ✨ グリルの前で深呼吸したいほどいい香り‼️ うるかが出来上がる頃にまたお願いして、そのときはうるか焼きにするかうるか漬けにするか……🤤 もっと勉強しておきます🙋‍♀️‼️ ごちそうさまでした🙇‍♀️‼️

今日無事に届きました 丁度新田さんの車海老も届いたので、急遽蕎麦を茹でて天ぷらにして頂きました 天然の鮎は、毎年鮎釣り名人の友人の旦那様から献上して頂くのですが、小鮎の天然物は中々手に入らないので、とっても嬉しいです あの独特の苦味と、ふわふわの白身、スイカの匂い 魚はあまり得意でない息子も、鮎は大好きで 綺麗に食べます 美味しい鮎を昼間っから頂きました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

見た目がイマイチですみません。昨夜小麦粉をつけて揚げ、抹茶塩でいただきました。風味がよく、ハラワタの旨味もあって止まらず、家族で夢中になって食べました。質問にも丁寧にお答えいただきありがとうございました😊