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天ぷらにして家族6人で美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。 昨夜、天ぷらで食しました。 新鮮な子鮎を心置きなく食べ、大変満足しました。 あの価格であの質、量は素晴らしですね。

小鮎とセミドライトマトのアヒージョ! ニンニクとアンチョビとオリーブオイルにてー 美味ー❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

小鮎の甘露煮作成中ー! 昨年作った実山椒の佃煮も入れて! チョット味見〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ご馳走様でした🙏🙏🙏

琵琶湖の小鮎の塩焼き! 久しぶりに鮎食べたーという感じ❣️ 美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

唐揚げにして、おいしくいただきました！

とてもきれいな小鮎で、冷凍も1匹ずつ冷凍されており、料理しやすく、届いてすぐに調理に取りかかれました。 天ぷらと塩焼きでいただきましたが、本当に新鮮で美味しく、 サックサクの美味しい天ぷらでした！ 感動的な夕飯を楽しむことが出来ました。 ありがとうございます！

主にてんぷらにして食べた。衣の中は柔らかくスムース。ほのかな苦みがたまらん。いくらでも食べられそう。ワインにも合う。

中村清作さま 返事が遅くなり申し訳けありません。 とてもキレイなキラキラの「琵琶湖産天然子鮎」ありがとうございました。 早速、私のお得意の「サンショの実入り甘露煮」と「天ぷら（抹茶塩）」を作り、ご近所三軒の友人宅にもお裾分けして大絶賛を受けました。改めて料理は「素材と愛情」だと思いました。 一夜で完食のご馳走さま！でした～ 琵琶湖の天然アユで貴重な季節の味わいを楽しませていただきました。 「本モロコ」など獲れましたらお知らせして頂きたいです＾＾

小鮎、無事到着しました🎵 早速、天ぷらに💝 とても美味しく頂きました。次は焼きと南蛮漬け 大阪に住んでいたころは鮒寿司を好んでおり、滋賀近辺に行った際には必ずgetしていましたが、小鮎は知らなかったです。もったいなかった～ ご馳走さまでした🎶