みんなの投稿

みなさま投稿ありがとうございます。 毎日山での作業に追われ御礼のコメントが出来ず申し訳ございません。 あっという間の春の山菜シーズンも今月末までのわらびの採取で終了いたします。 6月22日23日29日が採取予定日となっております。 今年はまだ食べていない、もう少し食べたかったというお客様はどうぞお声がけ下さい。

貴重な国産ゼンマイ、ありがとうございました。 煮物で美味しくいただきました。

こんばんは 昨日受け取りました。 荷物を開け、お手紙を見ると嬉しく思います。 おまけのあられも美味しくいただいております。 いつも美味しお米 ありがとうございます。

届いています。連絡が遅くなりすみません。 この画像は乾燥ゼンマイを戻し中の2日目のものです。先日とても柔らかく戻せ、美味しく出来ました。長くて太くて立派なゼンマイでした。食べ応えも十分でした。やはり説明にあった通り、戻し方が要かなと感じました。2回目調理中です。珍しく、美味しいゼンマイをありがとうございました。

丁寧な包装で、大切に使わせて頂きます。 箱から出した瞬間に、ふわっと山ウドの香りが…幸せな瞬間でした(*^^*) これから母と一緒に調理させて頂きます。 また、機会がありましたらよろしくお願いいたします。

16日に到着しました。到着当日は忙しかったため、翌日夕食時に酢味噌和えと穂先は天ぷらにして季節の味を美味しくいただきました。 ご親切に同封いただいた黒い「アラレ」ですが、油で揚げてお召し上がりくださいとのことですが、初めての食材で少々戸惑っております。これはどんな食材なのでしょうか？

たくさんありがとうございました。早速天ぷらにしていただきました。ごちそうさまでした！

届きました。おまけのあられもありがとうございました。とち餅が気になり、注文しました。初めてでしたが、香ばしく香りが引き立ち美味しいです。とちの実はあく抜きが大変と聞きます。珍しく、貴重なお餅をありがとうございました。

たくさんお送りいただき、ありがとうございました。下茹でしておひたしにしつつ、肉と炒めて早速いただきました。香りが強くてとてもおいしい！大事にいただきます。ごちそうさまでした。

配送のトラブルの関係で到着が1日遅れましたが、無事に届きました(^^) 早速、コシアブラの混ぜご飯にしていただきました。 とても美味しかったです(^^)