さてさて、今日は一言言わせて頂きたい。
私は柔らかめで、煮て食べるのが好きなんです。

ところが、我が家の父も嫁さんも硬めで食べるのが好き。
考えてみれば、長男が産まれた時も
私は太郎と付けたかった。
次男は小次郎。

だけども、父も嫁さんもそれはないだろう。と、多数決で負けてばかり。

私はききたい。
柔らかめで茹でるのだってありですよね？
そう思いませんか？皆さん！

まぁ、硬めだと甘みが引き立つんだけどね。

到着したら直ぐにゆでて下さいな

【1キロ】まるで栗の様な味わい。高杉毛豆

赤石敦 | クローバー農園

とある居酒屋でのやりとり

うちの毛豆は、日本一美味い！
いや、うちが美味い！
2人の男達が味自慢をしていました。

じゃあ、食べ比べしてみようじゃないか。
その間に入った男が面白がってイベントになりました。

そんな最強毛豆決定戦。
我が家の豆こそが、1番美味い！
負けられない戦いが一年に一度開催されます。

入場料と引き換えに、青い紙と赤い紙を渡されます。

テーブルに着席。
各自、番号が書かれている豆を２鞘だけ食べます。

これだ！
と、いう美味しい豆を見つけたら、青い紙を投票。

上位8人だけが、決勝に進出。
違う番号のついた毛豆を再び食べ回る。

これだ！！って豆を見つける。
赤い紙を投票。

ドキドキの時間です。
集計が始まり、インタビューを受けながら、集計結果を待ちます。

そして…
銅賞からの発表。

クローバー農園。

呼ばれた？呼ばれたよね？
優勝逃して悔しい8割、賞に入ってて良かった2割。

そんな一夜でした。

来年こそは優勝を誓って、今年の豆を噛みしめる。
そんな毛豆がありますよ。

【500グラム】まるで栗の様な味わい。高杉毛豆

昔むかしのお話です。
わたしが産まれた時には庭に一本のプルーンの木がありました。
物心ついた頃には毎年なるプルーンが甘くて美味しくて、大好きでした。
食べるのはわたし1人だけ。
毎年余ります。

無残に落ちるプルーン。
今年も一年終わったなぁと思います。

私も学生時代が終わり、社会人になったある日。
故郷を離れて暮らしていました。

帰省した時。
いつもあった場所にプルーンがない。

…毎年そこにあるはずのもの。
なくなってから始めてわかるありがたさ。
悲しかったなぁ。
樹齢を考えても寿命がきてるのもわかるし、地元にいないから誰も食べなくなったのもわかる。
だけども寂しかったなぁ。

そんな中、色々あって農家になり
畑を借りた一角にプルーンの木が生えてる。

これは運命です。
大事にします。プルーンの木。

そんなプルーンに愛の手を

冷凍保存もできますが、生で食べるならお早めに。

【500g】シュガープルーンに愛の手を。

昨夜、弘前で行われた
最強毛豆決定戦に参加してまいりました。
結果は銅賞🥉

写真は愉快な仲間達に囲まれて至福のひととき。

こちらの毛豆もプルーンと同じ時期くらいに販売開始します。

Mami

シュガープルーン
25日より販売できそうです。
今回も完熟です。

ハックルベリーなんて名前が付いているので、そのまま食べても美味しそうに見えるでしょ？
ところがどっこい！生で食べても全く美味しくない。
じゃあこれは何なの？

答えはジャムで食べてみればわかります。
鮮やかな紫色。
一回食べるとクセになって思わずあどはだりします。
（もう一回欲しいと言う事）
特に年配の方からの支持が物凄く、毎年産直に持って行くとすぐに売り切れます。

販売イベントに持って行くと
美味しくないよ！と言う売り方しながら、どんどん売れる不思議な植物、ハックルベリー。

ちなみに眼のビタミンと呼ばれるビタミンAが
ブルーベリーの4倍以上入っているんだとか？

未熟果にはソラニンが含まれるため、完熟状態を一個一個手ざわりで判断しながら収穫します。
1日にそんなに多くは取れません。

※ハックルベリージャムの作り方が付属でつきます。

#フルーツ #1000円台

お早めに加工頂けると安心です。

一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー（ジャムの作り方レシピ付）

ハックルベリーを大量に欲しい
具体的に言うと1キロ程欲しいあなた。

そうそう、あなたです。
こちらのページからお買い求め下さい。

無農薬、無肥料で、うちの父が作業しながら、民謡を歌い
その歌声を聴きながらのびのびと育ったハックルベリー
ジャムにして食べると幸せが訪れる。かもね？


#フルーツ#1000円台

ハックルベリー（1キロ）への入口はこちらです。

リクエストにお応えして、1日遅れて商品登録。
すっかり秋めいてきたので、トマトをお送りできるのも最後かもしれません。
空芯菜はワサワサ生えてますのでご心配なく。

トマトと空芯菜のセットです。

子供に開けゴマを体験させたくて栽培してるんですが、最近は全くのノーリアクションになってきております。
ほらぁゴマだよ。
ふ〜ん。だから？って言われる。
あんなに素直だった頃の子供は一体どこにいったやら…

色んな場所に行って刺激を受けて帰ってきました。
帰ってきたらゴマの花が咲いてました。
今年気温が急に下がって心配してましたが、何とかなりそうです。
あと1ヶ月もあれば開けゴマができますよ。

先日、小牧野遺跡に行ったところ
フキの語源がお尻拭きから来た事に衝撃を受けた赤石です。皆さまいかがお過ごしですか？
さてさて、お盆ですね。
作物は育つので、収穫はしますが嫁さんの実家に野菜の苗の仕入れなんてしてくるので、しばらく家出します。
探さないでください。
そのうちお腹が空いて帰ってきますから。

へばのぉ

赤石敦さんの投稿