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明日イベント販売あるので、袋詰めしてたらこんな時間に 正解は「花オクラ」 今年1番のヒットの予感です。 花びら部分だけを湯がいてたべるんですが、 トロッとしてて、味がまんまオクラなんですよ。 普通のオクラ食べるよりも美味しいかもです。 1日2〜3個しか取れませんが、おススメです。 ちなみに、朝早くは花開いてますが、夕方になるとしぼんじゃいます。 もっと暑い日が続けば大量に採れるようになるかな？ そんな花オクラも福箱に入ります＾＾

気温が上がる前の朝早くから収穫始めて今終了しました。 全部で半箱5箱分。 アリの巣みつけて遊んでみたり、変な虫がいたって騒いでみたりと楽しいひと時でしたとも。 そんなじゃがいも あります。

夏休みに入ったので、上の子（高校2年）を連れて畑に来ました。 虫が嫌いだって騒いでたけど、カエルは平気みたいです。 カエルや蜘蛛は虫を食べてくれるので味方ですよね。

青森県もようやく梅雨明けしました。 カラッと晴れた暑い日がやってきますが、この子達の出番も近いんじゃないでしょうか？ トマティロです。 ホオズキみたいに袋がある植物なんですが、この袋が茶色くしおれたら収穫チャンス！ このトマティロちゃん。サルサソースの材料に使われます。 一緒に植えたハラペーニョと合わせて作ると絶品らしいんで、楽しみにしています。 早く大きくなれ〜 ならないとハサミでちょん切るぞ♫ さてもうひと頑張り 続きは次回の講釈にて。

今日は仕事を早く切り上げて地元の消防団のバーベキューです。 野菜はさっき取ったばかりの我が家の野菜。 肉肉野菜、肉肉野菜…

今日は空芯菜のお話を少し。 空芯菜、エンツァイとも言われますが、美味しいのにスーパーに並ばない野菜の１つでもあります。 元々中華料理に使われる野菜なので、炒め物に最適。 我が家はごま油が好きなので、ごま油で炒めて食べてます。 ちなみにこの子達は、一箇所切ると二箇所から枝が出てきます。 その二箇所を切ると更に二箇所ずつ…とエンドレスで増え続ける、生産者も消費者の方々も両方嬉しい作物でもあったりします。 大道芸にガマの油売りと言うのがあります。 あの口上の中で紙を切るんですが 「1枚が2枚、2枚が4枚、4枚が8枚…」とどんどん増やして最後は紙吹雪として使うというのがあり、なんとも好きな場面です。 余談ではありますが、我らが青森の大スター 伊奈かっぺいさんが、医者いらずになるというガマの油をお医者さんの結婚式の引き出物に出したというエピソードもあったりします＾＾ 面白いなぁ、あの発想はどこから出てくるんだろうか。 長くなりました。今日はここまで 続きは次回の講釈にて。