青森県弘前市｜クローバー農園｜赤石敦さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

possum
2018.9.20
こんばんは。本日，ガーデンハックルベリーを受け取りました。レシピ通りにジャムを作るのが楽しみです。また，おまけの野菜や果実が入っていて，びっくりしました．ありがとうございました。
3
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.21
ご報告ありがとうございます。なんと言うか、箱の隙間をみると、無性になにかを詰めたくなる性分で… また、そんな時に周りを見渡すと、リンゴやら野菜やらがちょうどあったりするのです。そんなオマケ。喜んでもらえれば、食べ物達も本望ですよ。ジャム作り。チャレンジしてみてくださいね。
あすかチャンのお姉チャン！
2018.9.20
こんばんは😃🌃 福箱‼️ ハックルベリー‼️ 届きました😂 ありがとうございます😂 母も満足しておりました😁 母はオクラ‼️を作っておりますがこんなに大きな華！は見たことがありません😁 ベリーは皮が丈夫でどうなるかと思いましたが煮ているうちになんとかジャム！になりました😋 粗目！が無く蜂蜜🍯とポッカレモンを使ってみました紫色！がとても綺麗です😋 ジャガイモ🥔はチンしてバターをたっぷりのせ皮も頂きました😋 ホクホクでとても美味しかったです😋 ほうずき❗は生で大丈夫ですか❔🤔 次回は何が登場するか楽しみデス😀 春の山菜‼️…😋 またよろしくお願いいたします🙇 おやすみなさい😌🌃💤🍁🍠🍀🌋💗🐸😂
4
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.21
まずは一言。良かったです。ご注文頂いてからここ数日悩みに悩みました。何を入れれば喜んで頂けるだろうか。もう、気分的には荷物と一緒に私も行って、一から説明したい気分でしたもの。ほおずきは生で食べても良いですし、ジャムにしても美味しいですよ。素材が新鮮だとシンプルな食べ方でも美味しいので、喜んでいただけて本当に良かったです。これで、夜も寝ないで昼寝する生活を抜け出せます。嘘です。割と毎日グッスリ快眠生活です。さて、そんな訳で、おやすみなさい。
まこちゃん
2018.9.20
ハックルベリー届きましたありがとうございますオマケ嬉しかったですカボチャ飾りましたよ🎃 アロニアより皮が柔らかく大粒なんですねジャムにと思っていたのですがアントシアニンが豊富と書いていたので蜂蜜で煮て小分けにして冷凍して毎朝のヨーグルトにいれて頂きます食用ほおづきも作ってるんですね
2
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.21
食用ほおずき。今年の隠れたヒット商品だったりします。なんの味？って応えられませんが、不思議な美味しい味です。ハロウィンカボチャ。今年は小玉しかできませんが、逆に発送するにはとても良いサイズで梱包しながらニマニマします。ハックルベリーに蜂蜜。これまた新しいアレンジですね。完成したら、ご報告たのしみにしております。
ともこ
2018.9.20
そして、ハックルベリーも届きました❗ 同封のお手紙を読んで、あく抜きの疑問が解決出来ました‼️色んなレシピを見たらあく抜きの事が書いてあって...でも、あく抜きしなくても美味しかったので...良かったです🙌 今日これから、コトコトとジャム作りします☺️ おまけもありがとうございます。嬉しいです😊 ごちそうさまでした。
3
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.21
アク抜き。そうなんです。我が家は300グラムから始めて、その分量だとそんなに灰汁が出ないのですが、最近大量に頼まれる方がおります。その方々からアク抜きについてお知らせ頂きました。生産者よりも実際に作ってもらってる方々の方がためになる事を沢山教えてもらえます。ありがたい限りです。ジャム作り頑張ってくださいね。って、この時間ならもう終わってるかもですね。
ともこ
2018.9.20
こんにちは☺️ 今、福箱届きました❗ ありがとうございます。花オクラ綺麗ですね。食べるの勿体ない感じですが、美味しくいただきます🙋 ミニパプリカも初めて見ました‼️ 楽しみです😋 福箱=宝箱です🙌 ありがとうございました😊 また、よろしくお願いします。
3
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.21
福箱＝宝箱最高の褒め言葉、ありがとうございます＾＾いつも箱詰めする時に、この野菜は喜ばれるかなぁとドキドキしながら詰めております。こうやって、お褒めのお言葉。とてもとても励みになります。ありがとうございます😊 後は、美味しく食べてくださいね。
はつみん
2018.9.19
毎朝朝食はしっかり取ります自家製パンに、美味しいフルーツと卵ハックルベリーのジャムを乗せたヨーグルトが加わり、朝が楽しみで仕方ありません粒が大きいので、食べごたえもあって、何より美味しい✨ 今日もご馳走さまでしたm(__)m
4
3
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.21
友人へのおすそ分け。大歓迎です。実際問題。謎が多すぎる作物のため、初対面の人には説明が難しい作物です。しかし！食べれば間違いなく美味しい。そして、眼にも良い（かもしれない…）そんなハックルベリーをお裾分けして頂けるのはとてもありがたい限りです。リピートですか？はい！喜んで＾＾
mint
2018.9.16
赤石様、写真貼りにくるの遅れてすみません〜♡ とっても美味しく頂いておりますよ〜。灰汁とりにビックリしてしまえば、作業は簡単。ヨーグルトに混ぜるととても綺麗な色になります。沢山できたのでしばらく楽しめます。ありがとうございました(^_-)-☆
4
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.17
おはようございます。ヨーグルトにハックルベリーの色がなんと映える事か。白と紫のコントラスト。ステキですね。他のお客様曰く、この世のものとは思えない灰汁と格闘された後のご褒美が待っているのですよ。またよろしくお願いします。わたしは今からオクラの花を摘みに行って来ます。ありがとうございます😊
マルドゥック
2018.9.15
空芯菜と USA ってリズム似てるな… DA PUMPのあの曲がラジオから流れる中で、むしゃむしゃ食べながら、ふとっ思う。おまけもタンマリありがとうございます！
5
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.15
空芯菜。 U.S.A. …なるほど！地元のカラオケスナック行ったらく〜しんさい！って唄おっと🎵 ベーコンが美味そうです。今からお昼ご飯ですが、これみながら食べます。ありがとうございます😊
はつみん
2018.9.15
早速のジャム仕事赤石さんのアドバイス通りに、最初に重曹で灰汁抜きをしましたら、👀‼😨この世の物とは思えない凄い色の灰汁が❗❗ 灰汁を洗い流し、砂糖(私はグラニュー糖と粗糖)をまぶし、ことことしました最初にしっかり灰汁取りをしたので、今度の灰汁は少量✨ 去年は、ハックルベリーだけのヤサシイ味のジャムを堪能したので、今年は酸味も加え、ブルーベリーも半分ほど足しました綺麗な紫色にうっとりです今年もごちそうになりますm(__)m
4
5
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.15
そうなんですよ。山があって、海があって太平洋にも日本海にも面している県なので様々なものが食べられます。ちなみに信号機が一台しかない、新郷村にはキリストの墓と、お釈迦様の骨と、ピラミッドがあるという不思議な村もあったりします。そんな新郷村のレアチーズケーキにも、我が家のハックルベリーソースが使われております。宣伝しちゃったよ(*´∇｀*)
ともこ
2018.9.15
おはようございます☀️ 昨日、届きました❗ で、さっそくジャム作りに挑戦しました。同封していただいたレシピで😊 今朝家族でパンに...美味しい❗と言ってもらえました😋 ハックルベリーは、見るのも聞くのも初めてでした。でもクセになるの分かる気がしました。いつ頃まで注文できますか？リンゴとほおずき、ありがとうございます。こちらも美味しくいただきました🙌 嬉しかったです‼️ また、よろしくお願いします🙋 ごちそうさまでした😋
3
1
赤石敦 | クローバー農園
2018.9.15
いつの世も手作りでコトコト愛情込めて作った物には敵わない美味しさがありますよね。なんの味というか、不思議なくせになる味してますよね。オマケはいつも何かしら入ったり入らなかったりですが、一緒に喜んでもらえて嬉しいです。野菜をきっかけに食卓の話題になればこれ程幸せな事はないです。またの機会によろしくお願いします。ちなみに、例年11月まで収穫できるんですが、今年は注文をたくさん頂いておりまして、もしかしたらそれよりも早く完売御礼する可能性もなきにしもあらず…

1681-1690表示/1880件中