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初めて購入させて頂きました！ 実にいい鯛でした😋👍 脂も凄くのっているのに全然クドくないし 寝かせなくても旨みが凄かったです👍 これはリピートしようと思います✨

本日無事着きました。 立派な鯛です。きれいに下処理がされていました。 なんとか上手に鯛を捌けるようになりたいと思ってお願いしました。きれいな鯛なのでアラまで美味しく頂きたいと思います。 もう少し上達するには練習が必要なので、またお願いするかもしれません。大切に頂きます。 早く手配して頂き本当にありがとうございました。🐟🔪

とても美味しかったです。最高のお魚をありがとうございました！

最っ高に美味しく、捌いててとても楽しかったです。

真鯛1匹1～1,4㎏ウロコ・内臓の下処理 鱗、内臓、血抜きもしっかり処理されてました。 3日熟成させた後、腹側は湯引きと炙りで刺身、背側半身はごま鯛茶漬けにして食べました。 味もしっかりしていて美味しかったです。 骨から出た出汁でお茶漬けの汁、お吸い物を作りました。残りの背側半身は丼、頭は煮付けにでもしようかと思います。

何度も、リピさせて頂いています🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ この度、先輩の誕生日プレゼントに贈らさせて頂きました。大変喜んでおりまして、アクアパッツァ🐟 作ったそうです。まだまだ暑い日が続きますが、お身体壊しませんように願っています。 また、機会ありましたら どうぞ宜しくお願い致します。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ ありがとうございましました。

素晴らしい鯛ありがとうございました😊 魚の調理は少々不得手😵ですが、綺麗にさばかれて楽々でした♪ 頂いたレシピで、カルパッチョ、鯛めし、カブト煮にして、全て美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今回も甘く脂の乗った真鯛が届きました！ やはり何度リピしてもここの真鯛は絶品です(^^)/ ご馳走様でした。

鳥羽様 今回も立派な鯛をありがとうございました。 いつもキンキンに冷えた保冷ボックスを開けるのが楽しみです♪ お刺身、ポワレに挑戦して、美味しくいただきました！　残りは塩焼きでいただきたいと思います。 また、リピートします！

今日新鮮な鯛が無事に届きました！ 刺身で食べても全然問題がない鮮度です。 中国料理の「水煮魚」で美味しくいただきました。 また利用したいと思います！