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初めて鯛をさばきましたが、内臓とウロコの処理がされているので思ったほど難しくはなかったです。 お刺身、昆布締め、酒蒸し、かぶと煮と色々とできて満足でした。 美味しくいただきました。

毎回、とても立派な鯛で、贈り先にも喜ばれています。ありがとうございます！ また、お願いしたいと思います。

いつもごちそうさまです。 ここの真鯛はとってもおいしいくて、家族全員ファンです。特に子供が（笑）お小遣いで買いたいそうです。 今回も鯛茶漬け、カマ焼き、シメに今晩は鯛めしにします。

1年前に子供の誕生日祝いに注文して以来、リピート購入しています。今回も子供の誕生日祝いに注文しました。コロナ禍で大変なときですが、家族で美味しいものをいただくことができ、幸せいっぱいの時間を過ごせました。毎回、1匹は塩焼きにしようと思うのですが、やはりお刺身でいただき、半身を子供用に焼きました。今夜は、カブト煮、お吸い物、お刺身、鯛めしにします。おいしい鯛をありがとうございました。

とても親切な対応で品物も新鮮なお魚でした、美味しくいただきました。又注文したいと思います。

ありがとうございました‼️美味しかったです。

鳥羽様 昨日、無事に届いております。 昨日の夕飯に皮なし柵をお刺身にしました。皮付き柵の半分も湯引きしてお刺身に。 今日は頂いたレシピ通りにかぶと煮にしました。残りの皮付き柵は前日と一緒で、湯引きしてお刺身です。 主人と息子は魚大好きですが、私が魚が苦手なので、なかなか食卓に並ぶ事が少ないお魚。主人の退院祝いなので、お鯛さんをお願いしました。 スーパーのお刺身とは全然違います。買ってきた時の魚のあの、生臭い臭いが無いのです！ お刺身も、かぶと煮も私も食べました。美味しかったです〜！ またお願いしたいと思います。ごちそうさまでした。

今まで食べた養殖の鯛の中では一番美味しかったです。 あとメジナはうますぎですね。 是非とも次はキロクラスのメジナがあれば購入したいと思います

本当に見事で立派な鯛でした！心より感謝申し上げます。ありがとうございましたm(__)m

想像以上に立派なお魚で、 頑張っておろしてお刺身、しゃぶしゃぶ、たたき、同梱されていたレシピでカブト煮もやってみました☺️！！ どれも、おいしく長崎出身の父も喜んでいました✨ ありがとうございました。 また機会がありましたら宜しくお願い致します！