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真空パックで、内臓処理、鱗処理をきれいにしていただいていたので、主婦として大助かりでした。 一尾は刺身、あらだき、骨を炙って鯛めしで、一尾は塩釜焼きで余すところなくいただきました。 娘も孫もとても喜んでくれて、早速自宅用に注文していました。 また機会がありましたらお願いしたいと思います。 この度は大変ありがとうございました。

御馳走様でした。 今回は、１つ上のサイズを頼んだので、食べ応えも良く量も大人4人でも満足できました。頭と中骨だけで鯛飯を作ったのですが十分だしも出て美味しく食べる事が出来ました。 また、機会があれば注文したいと思います。

どうしてもメジナが食べてみたかった我が家のために、大きなメジナを選んでくださってありがとうございます✨ 夏のメジナはあまり良くないと話を聞いていましたが、鳥羽水産さんなら大丈夫だろうと😊結果、やっぱり美味しかったです！ 捌くそばから「味見ちょうだい」「味見おかわり」とお皿を出すのでドンドンなくなっていく😅 （画像は鯛の味見皿。お塩でも美味しかったです） 刺身、湯引き、兜煮で頂きました。 ごちそうさまでした！

新鮮で美味しく食べられました！コストパフォーマンスも大変よく、リピートしてしまいました！ありがとうございました！御馳走様でした！

鳥羽さま 昨日、立派なぴちぴちの真鯛が丁寧な梱包で届きました！お魚の下処理も完璧で、身が締まっていて、ほとんど魚を捌かない私でも、とても捌きやすかったです。ありがとうございました。 かなり大きい鯛でしたが、早速、お刺身にして、あっという間にペロリでした😁美味しかったです！ごちそうさまでした！

人生ベスト鯛。とっても美味しかったです！　絶対リピします！　発送前にはメール・お写真をお送りいただきありがとうございました。

とってもりっぱな鯛で驚きました。 3枚おろしをお願いしましたが、キレイな状態で嬉しかったです。 お刺身は湯引きで。鯛めしと鯛の酒蒸しでいただきました。ごちそうさまでした！

本日7回目の注文到着。 写真は撮り忘れましたが、今回は盆ということでサービスで少し大きめの鯛を送っていただき早速さばいて刺身とお寿司で一日目終了。 明日は焼いてやろうかな(笑) いつもながら立派な鯛ありがとうございます。 ごちそうさまでした。

ありがとうございました。 いつも一緒に旅するいとこ仲間４人に送ったのですが、皆それぞれのレシピで鯛パーティー。「おいしい！！」メールが飛び交い、コロナで会えない寂しさを紛らわすことができました。 鯛の皮の湯引きは、知らない人もいて。 案内に注記していただいた方が良いかもしれません。 ちなみに、「ためしてガッテン」によると、魚の旨み成分「イノシン酸」は、湯引きすることで一気に15倍も増えるのだとか。 頭のウロコはしっかり残っていましたが、もうこれは仕方が無いのでしょうね。 本当にありがとうございました。

今回も大変美味しい鯛をありがとうございました。 (๑´ڡ`๑) 届いた日に早速捌いて、お腹側と縁側をお刺身で。 次の日は昆布じめと漬けにして(｡>﹏<｡) 頭やアラは煮付けて頂きました(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ