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立派な鯛が届きました！ 調理師専門学校に通っていまして、クラスメートと共におろし方を師範に習いながら無事おろすことが出来ました。 新鮮でぷりっぷりの真鯛をありがとうございました😊 昆布締め、鯛の炊き込みご飯、潮汁、カルパッチョにします😋 またお願いします！

お礼が遅くなりました。 2度目の注文です。子供の誕生日でリクエストあったので注文しました。前回は捌くのに時間がかかりましたが、今回はその半分の時間で終えました。捌く練習させてもらってます😊 リクエストの漬けと、なめろう風、皮は小さく切ってバターで炒め、のっけ丼に。酢飯にすれば良かった・・・と今気づきました。次回は酢飯で楽しみます。 その他、あら汁、カブト煮、切り身で、と堪能しました。今回も美味しい鯛、ご馳走様でした！

ちゃんと期日通りに届きました❣️ 真紅パックになっていて水っぽさもなく最高に美味しい鯛です！急なこちらのアクシデントにも対応していただきありがとうございます、またリピします

届いた日に早速、刺身にしていただきました。 歯応え抜群で、甘く美味しくいただきました。 頭などのアラは、後日、煮付けにして食べましたが、こちらも美味しくいただきました。

２回目の注文でした。刺し身とお吸い物でいただきましたが、鮮度がよくとても美味かったです！

本日届きました。早速夕飯に刺身でいただきました。3回目のリピートでしたが今回は捌いた形で手間要らず！即食べることができました。いつもながらのコリコリ感と練っとり感が丁度良い食感でとても美味しくいただきました。まだ半身ありますし頭は煮付けにしたいと思います。有り難うございました。

すぐに使えるので、本当に楽させていただきました。 ありがとうございます^_^ 美味しくいただきましたー

最高に美味しかったです。 刺身、かま焼き、塩焼きと全て、残さずいただきました。 新鮮で、臭みなく、感動しました。 また、お願いします！

キャンプで丸々、塩釜焼きをして楽しめました。 大きな鯛で、味も非常に良かったです。

カブト煮 鯛めし 刺身は、炙り　皮付き(炙らず) 皮なしの3種でいただきました。身が引き締まっていて脂がのっていて、どれも美味しいです！ どこもかしこも美味しい、捨てるところなんてありませんね！