注文して発送がすごく早かったです!
ツバス、ウマズラハギ3、カワハギ1、チヌ、マダイ、アカニシ貝とたっぷり!
魚は目がキラキラのピチピチでした!美しかったです!小さな子供達も初めてこんな大きなお魚を見て大喜びしていました。
初心者ですがなんとか捌いて、当日刺身、残り少し熟成させてます。カワハギのアラは潮汁、残りのアラで塩焼きや煮付け等、いろいろ楽しんでます。
お刺身も新鮮で特にチヌ美味しかったですー!!ウマズラハギもコリっとして最高でした!
アカニシ貝はバターソテーで。夫が大絶賛でした。
住んでるところは新鮮な魚があまり手に入らず鮮魚店もないのでスーパーで切り身を買うくらいです。捌くのも大変だけどすごく楽しかったです。素敵な経験ができました。こんなに入ってこのお値段!また頼みたくなりました!本当にありがとうございました!