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調理からやりたかったので下処理無しで注文しました。タカノハダイ、ロウニンアジ、クロダイが届きました。クロダイには卵がたっぷり入っていました。梱包も綺麗で、魚種の説明やレシピの紙もとても丁寧で気遣いが感じられました。クロダイ以外は初めて見る魚でそれも楽しかったです。お刺身、昆布締め、煮付けなどにして頂きましたがとっても美味しかったです。また利用したいと思います。ありがとうございました！

4/3に到着　珍しい魚ありがとうございます。 煮付けや焼き魚にして食べました。今回初めて三枚おろしに挑戦　何とか形になったかなと自負しています。魚は鮮度が命なのかも…

柳川様　こんばんは。 新鮮なお魚　届きました。綺麗に下処理もしていただき　感謝です。鯛は刺身、鯛めし、吸い物。　アカエイは煮付け。　サバは塩焼き、煮付けにと。メニューは決まりました。楽しみです‼️有難う御座いました。🤗

かわいい＆めずらしく＆おいしいおさかなたち、、、 速攻料理させていただいたので、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・ かわはぎなどは、とても立派で初めて頂いたのですが、 お刺身にしました。肝はポン酢で。最高に美味でした！！

大きい真鯛x2 カマスx4 大きい太刀魚x1が届きました。 カマスを説明通り塩だけで焼いてみたらすごく美味しかったです！

綺麗に処理された立派なお魚を有り難う御座いました✌2人なので取り敢えずギンガメアジと太刀魚を一部お刺身にします。

名前も知らなかった魚がいましたが、 料理方法が書いてあったので、助かりました。 マエソをミンチにして、揚げてみたら 大好評でした！ごちそうさまでした。

珍しい魚種に惹かれて初めてお願いしました。 ギンガメアジ、ミノカサゴ、カマス、カタボシイワシとアカエイの５種。 画像取り忘れてごめんなさい💦 同梱して下さった説明書を頼りに… ★カマス→一夜干し ★カタボシ→甘酢漬け ★ミノカサゴ→アクアパッツァ ★ギンガメアジ→刺身 ★アカエイ→唐揚げ エイヒレも魅力的だったのですが、うちはそこまで呑兵衛がいないので揚げ物でふんわり頂きました😋 ミノカサゴ上品なお味ですね。 ギンガメアジはまるっきり初対面でしたが、予想に反してさっぱりしてました。 時期や大きさで違いがあるのかな。 でも旨味はたっぷり！ また違う時期にもお願いできればと思っています。

さばく事が苦手な私でも、美味しく頂けました。 サメ⁉️とびっくりしましたが、 シュモクザメ、クセがなくボリュームたっぷりで から揚げにして頂きました。 カワハギも肝たっぷり美味しかったです😋 次は、何が入っているかワクワク💓します☺️ ごちそうさまでした♪

きれいに下処理してくださっていて鮮度がとても良いです。どのお魚も美味しくて、とにかく感動しました‼️ お魚ごとのおすすめの料理法を参考にして、楽しませてもらいました。また次もお願いしようと思います。