ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • しい

    しい

    2023.2.6
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    山本さん、届きました!毎回ですが、お、、、重っ(笑)! 子供が「お魚みせてー、、、きゃあ!おっきい!」と叫んでました。測ってませんが持ち上げた感じ全く3〜4キロじゃない。立派すぎる鱈でした! そして、お腹からは、ヒダが見たこともないくらい大きい白子がブリンブリンでてきました!おっきいボウルに入り切らない白子。。自己責任で、白子、身を刺し身でつまみ食い。。。とろける。。 このレベルの白子、しかも大量にこの値段では買えません!山本さん、この値段で大丈夫?と心配になるくらいの最高の真鱈です。白子、臭みなし。濃厚!クリーミー!甘いー(´∀`)もう、最高です! 山本さんの鱈を購入するようになってから、山本さんの鱈以外は心から美味しい!!と思えなくなってしまいました←(笑)お寿司屋さんや、料理屋さんで出てくる白子がの細くて小さいこと。。(悪口すみません)梱包が完璧で氷が全く溶けてませんでした。そのため鮮度最高で身もブリンブリン!締まっており、水っぽくなく刺し身で味わい深いのに口の中に溶けていきすぐになくなりました。臭みもない!楽しみにしてた昆布じめを作りながら、味見のつもりでしたが、刺し身で10切れ以上食べてしまいました。麻薬並みの美味しさ(*^^*) 昆布締めもたくさんできて、ルンルンです! 自然相手の仕事で漁にでれない日が続いて大変だったと思います。でも、山本さんの魚のファンがいっぱいいるし、漁の出れない日もちゃんと待ってますので、これからも健康、安全第一に無理せず頑張ってください!これからも注文しながら応援してます(*^^*)大漁を祈ります。長文失礼しました。美味しすぎて満足すぎて興奮し長文になってしまいました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.2.7
    ありがとうございます😊 娘さんとタラの対峙がまたいいですね〜。 今年はいいサイズが多く状態も抜群です。 3キロでは済まない大きさが多いですね😊 白子は今ぐらいが最も旬です👍 お楽しみください!
  • smollhinata

    2023.2.6
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    立派なサメありがとうございす。
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2023.2.7
    最大サイズでしたね😊 丸めるの大変でした! むっちゃいいサメです。ご堪能ください!
  • はつみん

    はつみん

    2023.2.3
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    太志さんこんにちは 海がなかなか手強いようですが そんな中届いたヤリイカ、とっても素晴らしいヤリイカでしたね 半分娘が持っていきました🤣 私は今回はキャベツをたっぷり入れまして イカメンチを作りました イカの風味がバンバン責め立てる 大変美味しいオカズになりましたよ 間髪入れずのオカワリ致しましたので またよろしくお願いします 焦らず慌てずですけど 生活しなくては行けない漁師さん達 本当に心中いかばかりかと イカだけに🤪 ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.2.7
    イカばかりに…上手い! いや、美味い😊 すみません。色々あって来月の東京ライブ立ち消えになりました…😭
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.30
    本日、約2週間ぶりに出漁いたしました。 今年の日本海は異常です。 次々と大型の低気圧が押し寄せてきます。 ヤリイカやサメを狙っていきたいところではありますが、とても現場までたどり着けるような波風になりません。 必ずや順次お送りいたしますので、今しばらくお待ちくださいますよう、お願いいたします。 次のXdayは4日です。 頑張りますのでどうかお待ちください。
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.23
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    いやぁ…困ったなあ… 17日に初漁して以降、今日でまた一週間出られず😓 毎週最強寒波が来ていて海に出られる日和がありません。 今日も私無理やり出たのですが、他の船に諭されてやむなく戻しました。 地球温暖化により訳の分からない荒れ方をする海の日本海。 このままでは廃業の危険性さえ出て来ます。
  • 一休さん

    2023.1.23
    立派な鱈が届きました。メッセージ通り昆布締めにして冷蔵庫で寝かせています。来年は白子を食べたいです。秋田の海は本当に大変ですよね。初出荷、有り難うございました。
    3
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.30
    ダダミお送りしますので少しお待ちくださいね!!
  • かずりん

    かずりん

    2023.1.22
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    無事届きました〜!なんてまあ立派なイカたち🦑! 思わず捌くの忘れて見惚れてしまいました。 早速お刺身に(甘〜い‼️甘いです‼️)、家族の希望で焼きも。 このままだと一気になくなると思い、少しだけコッソリ冷凍しました。いつも本当にありがとうございます😊 次回もよろしくお願いします🤲
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.30
    いつもありがとうございます。 今年のイカは例年に比べても大きくて味もいいですね。 アッっという間になくなるのも分かります。
  • rick

    2023.1.22
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    大きくて とっても美味しかった ありがとうございました
    3
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.30
    今年のヤリイカは本当にいいサイズが多いですね。おすすめです。 あとは...俺が頑張るのみですね。
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.21
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    佐々木淳 岩手県漁業士会長主催の北海道・東北ブロック漁業士会に参加しに盛岡へ。 7年前に東北食べる通信で出会って以来、ずっと淳兄さんの背中を追い続けて走って来ましたが、お互い県のトップとして初めて公式の場でお会い出来ました。 まさかこんな日が来るなんて思ってなかった… 秋田で漁協に頭を押さえつけられ、何も出来ずやさぐれていた俺に「オイ。何を悩むのや。オメーは船も家もあるだろうが。うちらは(震災で)何も無いとこからやってるんだぜ!太志くん、思いっきりやっちまえよ👍」と背中を蹴飛ばされて人生が変わった6年前。 あなたの言葉にどれほど勇気づけられたか。 そんな二人が県の会長として同じ席を囲む。 言葉に出来ない程嬉しかった〜。 ホスト県の代表という事もあり、司会からまとめ役と淳会長は大忙し😅 中々ゆっくりお話し出来ませんでしたが、最後に私との別れ際、久しぶりに抱き合った兄貴の背中は6年前と変わらず厚くて大きかった。 やっぱり淳さんはデケェ。スケールがまるで違う。 淳会長、これからも生意気ながらその背中追わせて頂きます。見失わぬよう俺も走りますのでよろしくお願いします🙇‍♂️ とりあえず今日は他県の漁業士と死ぬだけ酒浴びて下さい❤️
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2023.1.17
    う〜む😓 今日で35日連続休日となってしまいました… 35日連続で休む会社って何だ???? 誰か日本海の吹雪を止めてくれ〜😭
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